Πόσο καιρό βγαίνουν τα σκληρά βραστά αυγά;
Μην περιμένετε τη μυρωδιά των σάπια αυγά για να γεμίσετε το ψυγείο σας - μάθετε πόσο καιρό τα σκληρά βραστά αυγά διαρκούν.
Αγαπάμε κάνοντας αυγά σκληρά βρασμένα εκ των προτέρων για σνακ ή σαλάτες, αλλά αναρωτιόμαστε, πόσο καιρό διαρκούν τα σκληρά βραστά αυγά; Υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο η φράση "μυρίζει σαν σάπια αυγά" συνδέεται με μια ενοχλητική, ξινή οσμή - η συντριπτική δυσωδία θείου και χαλασμένων αυγών δεν είναι όμορφη. Πώς μπορούμε λοιπόν να αποφύγουμε να φτάσουμε στο σημείο όπου η μυρωδιά των αυγών με σκληρά βρασμένα φρούτα δείχνει πότε έχουν πάει άσχημα; Εδώ, αναλύουμε όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το πώς να αποθηκεύσετε και να καταναλώσετε με ασφάλεια τα ψημένα αυγά.
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Ττου είναι ο ευκολότερος τρόπος να πει εάν τα αυγά είναι παλιά
Πόσο καιρό βγαίνουν τα σκληρά βραστά αυγά;
Πρέπει τα αυγά σκληρά βρασμένα να ψυχθούν; Η σύντομη απάντηση είναι ναι. Σύμφωνα με την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων, τα σκληρά βρασμένα αυγά διαρκούν ακριβώς μία εβδομάδα, ξεφλουδισμένα ή αποφλοιωμένα, εάν έχουν ψυχθεί. Δεν είναι κακό, έτσι; Αυτό σημαίνει ότι είναι ασφαλές να μαγειρεύετε μια παρτίδα από αυγά σκληρά βρασμένα κατά τη διάρκεια του εβδομαδιαίου παρασκευάσματος γεύματος. Πάντα να τα αποθηκεύετε σε σφραγισμένο αεροστεγές δοχείο για μέγιστη προστασία. Πιάτα που παρασκευάζονται με αυγά σκληρά βρασμένα (όπως
σάντουιτς σαλάτας αυγών) μπορεί να διαρκέσει με ασφάλεια 3-4 ημέρες στο ψυγείο. Δεν συνιστάται να παγώσετε τα σκληρά βρασμένα αυγά σας, καθώς η υφή θα κάνει μια στροφή προς το χειρότερο. Αν αγοράζετε μια προ-φτιαγμένη σαλάτα που συμπληρώνεται με αυγά σκληρά βρασμένα, ελέγξτε την ημερομηνία συσκευασίας (όχι την ημερομηνία πώλησης) για να πείτε πότε τα αυγά ήταν πιθανόν προετοιμασμένα.Μπορούν τα αυγά σκληρά βρασμένα να μείνουν στη θερμοκρασία δωματίου;
Είναι ασφαλές να τρώτε σκληρά βραστά αυγά; Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών δεν συνιστάται η κατανάλωση αυγών που έχουν παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από δύο ώρες. ¶Έτσι, προχωρήστε και να σκάψετε στη θεία σας τα ξωτικά αυγά... απλά μην περιμένετε πολύ.
Χρειάζεστε μερικούς δημιουργικούς τρόπους για να χρησιμοποιήσετε τα αυγά σας; Δοκιμάστε αυτούς τους Γάλλους duxelles deviled αυγά, μια αποδόμηση Σαλάτα Niçoise, και φιλικό για τα παιδιά Αγγλικά πίτσες αυγών muffin.
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Δοκίμασα 3 τεχνικές απολέπισης αυγών, και αυτό είναι το καλύτερο