5 Υγιεινά τρόφιμα Αυτό το RD αγοράζει πάντα στο κατάστημα παντοπωλείων

Η έρευνα έχει δείξει ότι ο μέσος άνθρωπος κάνει περίπου 200 αποφάσεις για φαγητό την ημέρα.

Τι?

Αλλά μετά από περαιτέρω εξέταση, ο αριθμός αυτός σχεδόν ακούγεται... χαμηλός. Πλήρες γάλα ή 2% στον καφέ μου; Παγωμένο ή ζεστό; Πρέπει να αγοράσω ένα μπουκάλι νερό στο γυμναστήριο ή να φέρω τη δική μου; Ολόκληρο το σιτάρι ή το λευκό ψωμί; Φρυγανισμένο; Sunny πλευρά επάνω ή κωδικοποιημένα; Δεν έχουμε τελειώσει ακόμη το πρωινό, fam. Και είμαι εξαντλημένος.

Είναι σαφές ότι η κατανάλωση τροφής μπορεί να είναι πολύπλοκη - αν και ευχάριστη - ιδιαίτερα όταν αμφισβητείται η διατροφή και η υγεία. Υπάρχουν πολλά συστατικά γνωρίζουμε ότι πρέπει να τρώμε καθημερινά, ναι και έναν επιλεγμένο αριθμό τροφίμων ότι οι εγγεγραμμένοι διαιτολόγοι συνιστούμε να αποφύγουμε με κάθε κόστος. Βγάζει νόημα. Αλλά αντί να αποκαλύψουμε τις ίδιες παλιές συμβουλές «τρώνε περισσότερο σολομό» ή «σταματάς να πίνεις σόδα», τι γίνεται με μερικούς απροσδόκητα νόστιμα, θρεπτικά συστατικά που οι ΟΕ και οι εμπειρογνώμονες στον τομέα της υγείας ορκίζονται στο προσωπικό τους περιβάλλον ΖΩΗ?

Natalie Forster, RDN στο Miraval Austin, μοιράστηκε μερικές της (διασκέδαση! εκπληκτικός! να μην αναπνέει!) αγαπημένα υγιεινά τρόφιμα μαζί μας για όταν ήρθε η ώρα να ταρακουνήσει τα πράγματα.

Λάδι καρύδας

Αυτό το προϊόν είναι πάντα στο χέρι στο σπίτι μας, λέει ο Forster. Είναι αντιβακτηριακό, αντιικό, αντιμυκητιακό, αντιφλεγμονώδες και ασφαλές για το μαγείρεμα σε υψηλότερες θερμοκρασίες λόγω της φύσης του δεσμού του. Πέρα από την κουζίνα, το λάδι καρύδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αφαίρεση μακιγιάζ, ανακούφιση από ηλιακά εγκαύματα, απωθούν τα έντομα και σας δίνουν λαμπερό δέρμα. Σας συνιστώ να κρατάτε ένα βάζο στην κουζίνα σας και ένα βάζο στο μπάνιο σας!

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: 8 Έξυπνες χρήσεις για το πετρέλαιο καρύδας (που είναι σχεδόν καλό για να είναι αλήθεια)

Άγρια σαρδέλες

Αυτά τα μικρά ψάρια είναι γεμάτα με ασβέστιο και ωμέγα-3 για την υποστήριξη της νευρολογικής, οστικής και καρδιακής υγείας. Σε αντίθεση με το πιο δημοφιλές αντίστοιχό τους, τον τόνο, αυτά τα ψάρια μεταφέρουν λιγότερο τοξικό φορτίο λόγω του μεγέθους και της διατροφής τους. Είναι νόστιμα με τα ομελέτα, τα λαχανικά της επιλογής, το αβοκάντο και το κοράνι.

Πολύχρωμο κουνουπίδι

Μου αρέσει να κόψω το κουνουπίδι σε florets και να τα διατηρήσω στο χέρι στον καταψύκτη μου για μια πρόσθετη ώθηση των ινών και της διατροφής σε smoothies. Παρέχει ουδέτερη γεύση με την κρέμα γάλακτος μιας παγωμένης μπανάνας (χωρίς την υπερβολική ζάχαρη). Επιλέγοντας διαφορετικά χρώματα, αυξάνετε την πρόσληψη πολυφαινολών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά που προάγουν την αποτοξίνωση ολόκληρου του σώματος.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: 6 Συνταγές Ρύζι Εύκολη Κουνουπίδι Θα θέλετε να δοκιμάσετε ASAP

Βλαστοί καρποί και σπόροι

Η κοινή γνώση είναι ότι τα καρύδια και οι σπόροι είναι πλούσιοι σε λίπη που ενισχύουν την υγεία της καρδιάς και τις ασυνήθιστες γνώσεις είναι ότι για να λάβουν την πλήρη διατροφή που παρέχουν πρέπει πρώτα να "ενεργοποιηθούν" από τη διαδικασία του μούσκευμα. Επιλέξτε ποικιλίες καρπών με κέλυφος και σπόρων που φέρουν την ένδειξη "ενεργοποιημένο" ή "βλαστήθηκε".

Collard greens

Αυτά είναι το σκάφος μου για να φτιάξω τα tacos! Να είναι πρωινό tacos, τράβηξε tacos χοιρινού κρέατος, tacos αβοκάντο, κλπ. Είναι πλούσιοι σε φαρμακευτικές ενώσεις όπως η σουλφοραφάνη για να προάγουν την αποτοξίνωση του ήπατος και τις ινδολο-3-καρβινόλες για την πρόληψη του καρκίνου. Μπορείτε επίσης να ενισχύσετε τη θρεπτική τους πυρομαχική με το μαγείρεμά τους με βοσκόνιο που έχει παρθένο ελαιόλαδο και είναι απαλλαγμένο από νιτρώδη και νιτρικά άλατα.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Ναι, υπάρχουν υγιή τυριά - αυτά είναι τα καλύτερα