7 ποτά που ενισχύουν τον εγκέφαλο για να πιουν ομίχλη τα πρωινά, σύμφωνα με ένα RD

Μπορεί να έχετε ακούσει να πίνετε νερό λεμονιού το πρωί για καλύτερη πέψη και υγεία του δέρματος (αν και αυτό είναι συζητήσιμο). Αλλά ίσως να μην γνωρίζετε ότι τα λεμόνια περιέχουν υψηλά επίπεδα καλίου, το οποίο επιτρέπει περισσότερο οξυγόνο να φτάσει στον εγκέφαλο και να βελτιώσει τη λειτουργία. Το νερό - με λεμόνι ή όχι - έχει το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι είναι εξαιρετικά ενυδατικό, το οποίο διατηρεί τον εγκέφαλό σας και ολόκληρο το σώμα τρέχει βέλτιστα.

"Η ήπια αφυδάτωση προκαλεί αλλοιώσεις σε ορισμένες σημαντικές πτυχές της γνωστικής λειτουργίας, όπως συγκέντρωση, εγρήγορση και βραχυπρόθεσμη μνήμη ", εξηγεί η Rebecca Ditkoff, MPH, RD, CDN και ιδρυτής του Διατροφή από RD. "Βρίσκω ότι αν νιώθω νωθρός ή ομιχλώδης το απόγευμα, ένα μεγάλο ποτήρι νερό λεμονιού αναζωογονεί το μυαλό μου και με βοηθάει να συνεχίσω την υπόλοιπη μέρα."

«Τα τεύτλα είναι πλούσια σε νιτρικά άλατα, τα οποία βοήθεια με τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων και στη συνέχεια αυξάνει τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο, γεγονός που μπορεί να βελτιώσει τη διανοητική και γνωστική λειτουργία », εξηγεί ο Ditkoff. "Αυτό σημαίνει αυξημένη γνωστική λειτουργία στο παρόν και δυνητικά μειωμένο κίνδυνο άνοιας στο μέλλον." Αυτό το αποτέλεσμα μπορεί να πολλαπλασιαστεί όταν είναι χυμός τεύτλων

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Μπορεί ο χυμός τεύτλων να ενισχύσει πραγματικά τη φυσική σας κατάσταση; Ζητήσαμε RD

Το πράσινο τσάι είναι ένα άλλο δημοφιλές ρόφημα που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες ως γνωστικό ενισχυτικό. "Το πράσινο τσάι έχει τα ίδια οφέλη από την καφεΐνη με τον καφέ, με το πρόσθετο πλεονέκτημα του αμινοξέος L-Theanine", εξηγεί ο Ditkoff. Από μόνη της, η L-Theanine μπορεί μείωση του άγχους και αύξηση της παραγωγής ντοπαμίνης. Σε συνδυασμό με την καφεΐνη, είναι ένας ισχυρός τρόπος για να βελτιώσετε τη λειτουργία του εγκεφάλου και επίσης να μετριάσετε μερικές από τις ανησυχίες που μπορεί να πάρετε από άλλα ποτά με καφεΐνη.

Εκτός από το ότι είναι νόστιμα, τα μούρα, όπως οι φράουλες, τα βατόμουρα, τα βακκίνια και τα μούρα acaí, μπορούν να βοηθήσουν στη μακροχρόνια υγεία του εγκεφάλου και την απώλεια μνήμης που σχετίζεται με την ηλικία. "Τα μούρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες και μπορούν ακόμη και αλλάξτε τον τρόπο επικοινωνίας των νευρώνων στον εγκέφαλο,"εξηγεί ο Ντιτκοφ. Ένας εύκολος και υγιής τρόπος για να λάβετε την ημερήσια δόση μούρων σας είναι να συνδυάσετε τα αγαπημένα σας σε ένα smoothie για πρωινό ή σνακ και απολαύστε μια καλύτερη μνήμη.

Μανιτάρια είναι μια σοβαρή θρεπτική δύναμη, που περιέχει αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και βιταμίνες Β. Αλλά ξέρατε ότι ορισμένα μανιτάρια μπορούν επίσης να ωφελήσουν τον εγκέφαλό σας; Σπουδές έχουν δείξει βελτίωση στις γνωστικές ικανότητες σε άτομα που καταναλώνουν τακτικά φαρμακευτικά (όχι ψυχεδελικά!) μανιτάρια. Τα μανιτάρια χαίτη του Λιονταριού, που ονομάζονται για την οδυνηρή εμφάνισή τους καθώς μεγαλώνουν, είναι ιδιαίτερα ισχυρά από αυτή την άποψη. Μανιτάρια χαίτη λιονταριού περιέχουν δύο ενώσεις που διεγείρουν την ανάπτυξη των εγκεφαλικών κυττάρων: ερικενόνες και εριννακίνες. "ΕΝΑ μελέτη από το 2011 αποδεικνύει ότι το Lion's Mane μπορεί να είναι χρήσιμο στην πρόληψη της μείωσης της γνωστικής δυσλειτουργίας », λέει ο Ditkoff. «Ωστόσο, κάτι που πρέπει να θυμόμαστε είναι ότι χρειαζόμαστε ακόμη περισσότερη έρευνα καθώς υπάρχουν λίγες ερευνητικές μελέτες που επικεντρώνονται στον άνθρωπο όσο περισσότερο Έχουν διεξαχθεί πολύτιμες μελέτες σε ποντίκια. " Μπορεί να είναι δύσκολο να βρείτε μανιτάρια Lion's Mane σε γαστρονομική μορφή, έτσι επιλέγουν πολλοί αγοράστε το έκδοση σε σκόνη και ανακατέψτε σε ζεστό νερό, καφέ ή smoothie.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Γιατί οι άνθρωποι προσθέτουν μανιτάρια σε όλα, από καφέ έως σμούθι

Ένας από τους συναδέλφους μου πιστώνει την παράλογη παραγωγικότητά του στο γεγονός ότι πίνει ή τρώει σούπερ μαύρη σοκολάτα μετά το μεσημεριανό γεύμα κάθε μέρα. Συνήθιζα να πιστεύω ότι αυτή ήταν απλώς μια δικαιολογία για να τρώω επιδόρπιο στην τακτική, αλλά αποδεικνύεται ότι το επιχείρημά του για το chocoholic έχει κάποιο βάρος. "Το κακάο είναι πλούσιο σε φλαβανόλες, κάτι που μπορεί συμβάλλουν στη διατήρηση και βελτίωση των γνωστικών λειτουργιών από τη μνήμη στην προσοχή στη μάθηση », λέει ο Ditkoff. Απλώς βεβαιωθείτε ότι η ζεστή σοκολάτα σας χρησιμοποιεί μαύρη σοκολάτα με τουλάχιστον 70 τοις εκατό κακάο για να αποκομίσετε τα οφέλη.