25 γρήγορες, υγιεινές ιδέες για πρωινό που γευματίζουν νόστιμα

click fraud protection

Τα πρωινά μπορεί να είναι μια ταραχώδης περίοδος. Μεταξύ των τελευταίων λεπτών αγγίζοντας τα μαθήματα ή τις παρουσιάσεις και εντοπίζοντας πού βγάζετε τα παπούτσια σας την προηγούμενη μέρα, λαμβάνοντας χρόνο για να φάτε ένα υγιεινό πρωινό προτού να βγείτε από την πόρτα μπορεί να είναι εύκολα αγνοείται. Αλλά δεν χρειάζεται να είναι.

Ένα γρήγορο και υγιεινό πρωινό μπορεί να πάρει μόνο λίγα λεπτά, να γίνει το βράδυ πριν ή ακόμα και λίγες μέρες νωρίτερα. Δεν υπάρχει καμία ανάγκη να γυρίσετε ομελέτες ή να ψήσετε φρέσκια granola στο όνομα των υγιεινών γευμάτων κάθε πρωί. Αντ 'αυτού, οικοδομήστε ένα υγιεινό πρωινό μενού για την εβδομάδα σας από αυτή τη συλλογή των εύκολων ιδεών πρωινού. Όπως θα δείτε, πολλές ιδέες για υγιεινό πρωινό μπορεί να είναι γρήγορες και αρκετά νόστιμες.

Μερικές από αυτές τις γρήγορες ιδέες για το πρωινό είναι τόσο καλές, μπορείτε να αποφασίσετε να τις επαναλάβετε καθημερινά για να αφαιρέσετε την ανησυχία της δημιουργίας ενός ολοκαίνουριου μενού πρωινού κάθε εβδομάδα. Μετά από όλα, ό, τι είναι αρκετά εύκολο για εσάς να φτιάξετε και να φάτε προτού φτάσετε στο γραφείο ή αφήσετε τα παιδιά μακριά στο σχολείο είναι η σωστή επιλογή για ένα υγιεινό πρωινό γεύμα.

Ξεκινήστε την προβολή διαφανειών

Εάν κάνετε DIY τις μπάρες πρωινού ή τα τσιμπήματα ενέργειας, μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε τα συστατικά που γνωρίζετε και θέλετε. Μπορείτε επίσης να προσαρμόσετε τη συνταγή ανάλογα με τα γούστα σας. Αυτές οι ράβδοι ενεργειακής απόδοσης είναι γεμάτες με καρύδια και σπόρους, οι οποίοι παρέχουν ίνες και διαρκείς πρωτεΐνες. Έχουν επίσης διάφορα είδη μούρων, μεγάλες πηγές βιταμίνης C και άλλα αντιοξειδωτικά. Όταν τα κάνετε αυτά, προχωρήστε και τα χωρίστε σε μεμονωμένα μεγέθη μερίδας, ώστε να είναι ευκολότερο να αρπάξετε και να πάτε.

Πάρτε τη συνταγή:Ξηροί καρποί πρωινού

Ένα γρήγορο πρωινό δεν χρειάζεται να έρχεται με τη μορφή ενός muffin ή γρήγορου φαγητού σάντουιτς πρωινό για να μετρήσει ως μια υγιεινή επιλογή πρωινό. Τα μίγματα μονοπατιών, τα οποία συχνά διαθέτουν καρπούς με κέλυφος, φρούτα και granola, αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για πολυάσχολα πρωινά. Αν έχετε την τάση να αποφύγετε τις ζαχαρωμένες ξεκινάνε την ημέρα σας, αυτό το μείγμα μονοπατιού χτυπά τα αλμυρά σημειώματα χάρη σε συστατικά όπως κάσιους, φιστίκια και φιστίκια. Μια νότα γλυκύτητας είναι ακόμα εκεί με χρυσή σταφίδα.

Πάρτε τη συνταγή:Σινάρι Κρανκούλα Μίγμα ίχνος

Με ένα κομμάτι της προετοιμασίας εργασίας, smoothies κάνουν για εξαιρετικά γρήγορο και υγιεινό πρωινό κάθε πρωί. Πλύνετε, ψιλοκόψτε και παγώστε όλα τα συστατικά σε "πακέτα λουλουδιών", ή baggies που έχουν προκαθοριστεί για ένα μόνο λείο. Βάλτε οτιδήποτε δεν μπαίνει σε καταψύκτη (όπως το γάλα ή τα φυλλώδη πράσινα) σε ένα γυάλινο βάζο ή σακιά στο ψυγείο. Στη συνέχεια, πετάξτε τα πάντα στο μπλέντερ σας και αφήστε το να πάει στη δουλειά. Μπορείτε να γευτείτε όταν φορέσετε ή να το πάρετε μαζί σας σε ένα δοχείο με καπάκι.

Πάρτε τη συνταγή:Τροπικά Smoothie Creamsicle

Σχεδόν ο καθένας γρήγορη συνταγή ψωμιού κάνει για ένα γρήγορο και υγιεινό πρωινό. Τα σημεία μπόνους πηγαίνουν σε αυτά που έχουν φρούτα, ξηρούς καρπούς ή δημητριακά ολικής αλέσεως. Αυτό το ψωμί έχει δύο από τα τρία με κατεψυγμένα ή φρέσκα βακκίνια και ολόκληρα φουντούκια. Κρατήστε το ψωμί καλά τυλιγμένο κατά τη διάρκεια της εβδομάδας για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα. Μπορείτε επίσης να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο. Απλά φούρνο μικροκυμάτων για μερικά δευτερόλεπτα εάν το κρύο ψωμί δεν είναι το πράγμα σας.

Πάρτε τη συνταγή:Ψωμί με φουντούκια με φουντούκια

Εάν κόβετε φρέσκα βότανα και μαριναρίζετε φρούτα το πρωί φαίνεται λίγο φτάσει, απλά φτάστε στα βασικά αυτής της συνταγής: πλούσιο σε πρωτεΐνες τυρί cottage και μια μερίδα ζουμερών, γλυκών καρπών. Μπορείτε ακόμη να προχωρήσετε και να κάνετε μερικά από αυτά τα εύκολα πρωινά με την επίστρωση φρούτων και γαλακτοκομικών σνακ σε μίνι γυάλινα βάζα. Οι χυμοί από τα φρούτα θα γλυκάνουν ελαφρά το τυρί cottage. Αν σας αρέσει η ιδέα των μαριναρισμένων φρούτων, κάντε την νύχτα πριν για να επιταχύνετε το πρωί σας.

Πάρτε τη συνταγή:Τυρί Cottage με Ανανά Ανανά

Ένα γεμάτο μπολ με τρόφιμα άνεση είναι ένας υγιεινός τρόπος για να ξεκινήσετε την ημέρα σας, ειδικά αν η ιδέα της ταχείας καθήλωσης ζάχαρης όπως τα δημητριακά δεν είναι μόνο σας. Για να κάνετε τα πράγματα πιο γρήγορα, κάντε την πλιγούρι βρώμης τη νύχτα πριν ή το Σαββατοκύριακο σε μια μεγάλη παρτίδα. Στη συνέχεια χωρίστε αρκετά για την ημέρα σας. Όταν είστε έτοιμοι να φάτε, θα πρέπει να επικεντρωθείτε μόνο στη λαθροθηρία του αυγού σας, γεγονός που κάνει αυτό το απίστευτα πλούσιο και υγιεινό πρωινό αρκετά εύκολο για μια εβδομάδα.

Πάρτε τη συνταγή:Πλιγούρι βρώμης με σπανάκι και ωοπαραγωγά αυγά

Αν το φαγητό σε πρωινό δεν φαίνεται να είναι συνηθισμένο, γνωρίζετε ότι αυτό το κρύβει πολλά υγιεινά πρωινά συστατικά: γιαούρτι, φρούτα και granola. Κάνετε μια παρτίδα το Σαββατοκύριακο και ξεσκεπάζετε ένα έξω κάθε μέρα για ένα νόστιμο υγιεινό σνακ για να φάτε όσο ντυθείτε. Κάντε ένα "φλιτζάνι" στη βάση του ποπ με ένα κομμάτι από φύλλο αλουμινίου αρκετά μεγάλο για να προφθάσει τα ασταθή στάδια.

Πάρτε τη συνταγή: Πρωινό Popsicles

Τα πάντα είναι καλύτερα με το αβοκάντο στην κορυφή - συμπεριλαμβανομένου ενός ζεστού και φρυγανισμένου αγγούρι τουρσί ολικής αλέσεως. Κάποια μουστάρδα ολικής αλέσεως και μια τσίχλα από άνηθο προσδίδουν στο πιάτο ένα επιπλέον ποπ γεύσης και άρωμα. Στρίψτε το με ένα κρεμώδες μαλακό βραστό αυγό και έχετε έναν πραγματικό πρωταθλητή πρωινού.
Πάρτε τη συνταγή:Μουστάρδα, αβοκάντο και άνηθο σε πλήρες σιτάρι με βράσιμο αυγό

Αυτό το ψωμί μπανάνας ολικής αλέσεως είναι τόσο υγρό και νόστιμο, δεν θα ξέρατε ποτέ ότι είναι απαλλαγμένο από ενοχές. Το unsweetened applesauce αντικαθιστά το πετρέλαιο ή το βούτυρο και αντί για εξευγενισμένη ζάχαρη, το καρβέλι είναι γλυκό με μέλι. Ψήστε το το Σαββατοκύριακο και στη συνέχεια πάρτε φέτες μαζί σας σε καθημερινές περιόδους. Για την ενίσχυση της πρωτεΐνης, απλώστε με μια κουταλιά της σούπας αραχιδέλαιο.
Πάρτε τη συνταγή:Υγιής Ψωμί μπανάνας

Τα αυγά, τα οποία είναι σούπερ σταρ πρωτεϊνών, αποτελούν τα θεμέλια αυτού του γευστικού πλούσιου σε ίνες γεύματος. Απολαύστε μια υγιή δόση βιταμίνης C, λυκοπενίου, καλίου και φυλλικού οξέος, ευγενική προσφορά από τις γλυκές ντομάτες σταφυλιών. Μια στροβιλισμού της πέστος προσθέτει ένα φρέσκο, γαρνιτσικό λάκτισμα και ζωντανό χρώμα. Σερβίρετε σε φέτες ολόκληρες φρυγανιές.
Πάρτε τη συνταγή:Ομελέτα με φασόλια, ντομάτες και πέστο

Προτιμάτε ένα γευστικό ξεκίνημα για την ημέρα σας; Αυτό είναι για σένα. Αν και πιο συχνά παρατηρείται στο τραπέζι, το τραγανό, κουταλάκι μπορεί να είναι μια απροσδόκητη αλλά ελκυστική προσθήκη στο τραπέζι πρωινού. Για ένα πρωινό γεύμα με ένα πιάτο, το συνδυάστε με καλαίσθητο καπνιστό σολομό και ένα ηλιόλουστο, δροσερό τηγάνι.
Πάρτε τη συνταγή:Κουζίνα πρωινού Quinoa

Υπάρχει ένα πλεονέκτημα για να ξεκινήσετε την ημέρα σας με κρεμώδες τοστ αβοκάντο: Ο καρπός φορτώνεται με φυτικές ίνες και μονοστεατικά λίπη που μειώνουν τη χοληστερόλη. Επιπλέον, το όλο θέμα είναι έτοιμο σε τρία απλά βήματα: Mash το αβοκάντο πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί, ψιλοβρέχει με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού και στη συνέχεια πασπαλίζουμε με νιφάδες αλατιού και κόκκινου πιπεριού.
Πάρτε τη συνταγή:Αβοκάντο τοστ

Ψήστε τα βρώμη, τα φιστίκια, τους σπόρους παπαρούνας και τους σουσάμις έως ότου το μείγμα γίνει χρυσαφίσιο και στη συνέχεια σερβίρετε με γάλα, γάλα αμυγδάλου ή απλό γιαούρτι. Κορυφή με κομμένα μήλα και σύκα για άμεση αναβάθμιση. Είναι τόσο όμορφο (και νόστιμο) ξεκίνημα της ημέρας σας, θα το αναδημιουργείτε εβδομάδα μετά από την εβδομάδα.
Πάρτε τη συνταγή: Φρυγανισμένα φιστικιά μούσλι με μήλα και εικ

Οι σοταρισμένες ντομάτες και τα χρυσαφένια μανιτάρια ενισχύουν τα ντόπια αυγά σε αυτό το παρήγορο πρωινό. Για να βοηθήσετε τα λευκασμένα αυγά, προσθέστε μια βουτιά ξιδιού στο νερό της λαθροθηρίας. Για να το σερβίρετε, πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί παρμεζάνα, αλάτι και πιπέρι και φρέσκο ​​σχοινόπρασο. Είναι αρκετά πλούσιο για φαγητό, επίσης.
Πάρτε τη συνταγή:Τα αυγά με μανιτάρια και ντομάτες

Αυτό το layered parfait είναι το τέλειο on-the-run θεραπεία. Τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα προσθέτουν μια υπέροχη γεύση, και κάθε μπουκιά γεμίζει με γλυκά, ζουμερά φρούτα. Αν δεν είστε ανεμιστήρας βουτύρου αμυγδάλου, ανταλλάξτε το βούτυρο με φυστίκι ή το βούτυρο από ηλιέλαιο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε νέκταρ αγαύης στη θέση του μελιού.
Πάρτε τη συνταγή:Αμυγδάλου Βούτυρο, Γιαούρτι και Φρούτα

Θα έχετε χρόνο για αυτό το πρωινό τριών συστατικών ακόμα και στα πιο καθημερινά σας πρωινά. Για να πάρετε αυτό το parfait για να πάει, συσκευάστε το σε ένα μονωμένο φλιτζάνι καφέ ή thermos. Χρειάζεστε συνταγή granola; Δοκιμάστε μας ρίξτε-και-ψήστε granola, το οποίο είναι ατελείωτα προσαρμόσιμο. Προτιμάτε τους ηλιανθόσπορους να pepitas; Θα δουλέψουν. Τρελός για τα αποξηραμένα βακκίνια; Απλά διασκεδάστε με αυτό.
Πάρτε τη συνταγή: Γιαούρτι με σταφύλια και Granola

Φτιαγμένο με ογκώδη βατόμουρα, αλεύρι ολικής αλέσεως, βρώμη, λιναρόσπορο και χαμηλά σε λιπαρά γιαούρτι, αυτά τα υγιή muffins παράγουν πολλές ίνες - έτσι θα παραμείνετε γεμάτοι σε όλες τις πρωινές συναντήσεις. Θα κρατηθούν σε θερμοκρασία δωματίου για τρεις ημέρες ή στην κατάψυξη για ένα μήνα. Ζεσταίνετε εν συντομία στο φούρνο μικροκυμάτων πριν το σερβίρετε.
Πάρτε τη συνταγή:Μανιτάρια βατόμουρου ολικής αλέσεως

Ένα ισορροπημένο, εύκολο στη συναρμολόγηση πρωινό γεύμα: Αφαιρέστε ένα μήλο, τυλίξτε 1 έως 2 ουγκιά τσένταρ σε πλαστικό και ρίξτε ¼ φλιτζάνι καρύδια πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες σε μια επανασκληρυντική πλαστική σακούλα.

Αντί να βάζετε μια βάφλα σε σιρόπι, κόβετε τη ζάχαρη και ενισχύετε την πρωτεΐνη και τις ίνες απλώνοντάς την με 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο. Μπορείτε επίσης να το πασπαλίζετε με 1 κουταλιά της σούπας σταφίδες, σουσάμι, ή επιπλέον φιστίκια για ακόμα περισσότερες ίνες, γεγονός που βοηθά στην απελευθέρωση των θρεπτικών συστατικών αργά και σταθερά.

Σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ, συνδυάστε ένα πακέτο σκόνης βανίλιας ή φράουλας στιγμιαίας σκόνης (ψάξτε για το είδος που δεν έχει προστεθεί ζάχαρη, όπως το Γαρύφαλλο) και 1 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αγελαδινό γάλα από φράουλα ή γάλα σόγιας. (Μπορείτε επίσης να αναμίξετε αυτό το βράδυ πριν.) Εάν έχετε χρόνο, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να προσθέσετε φράουλες ή μια κατεψυγμένη μπανάνα, για επιπλέον ίνες, και μια σέσουλα σκόνης πρωτεΐνης, όπως το GeniSoy Natural.

Θα μπορούσατε να έχετε μια φέτα πίτσας χθες το βράδυ (προτιμάτε να γεμίζετε τη ζάχαρη ή να παραλείπετε το πρωινό). Ή μπορείτε να δοκιμάσετε μια πιο εξελιγμένη περιστροφή: Πάρτε μια φέτα ψωμί ψωμί, απλώστε το με 3 κουταλιές της σούπας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ricotta, και προσθέστε τις ντομάτες. Τελειώστε με ένα ψιλοκομμένο ελαιόλαδο (περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού) και λίγο αλάτι και πιπέρι. Η περιποίηση είναι προαιρετική.

Για να αντικαταστήσετε ένα γεύμα, μια ράβδος ενέργειας πρέπει να έχει τουλάχιστον 3 έως 5 γραμμάρια ίνας και 10 γραμμάρια πρωτεΐνης. Οι Odwalla, Kashi GoLean και TruSoy είναι όλες οι καλές επιλογές. Επειδή οι ράβδοι δημητριακών σπάνια έχουν περισσότερα από 2 γραμμάρια πρωτεΐνης, τα παιδιά μπορεί να είναι καλύτερα να προσθέσουν ένα ραβδί Go-Gurt! και ένα μανίκι φιστίκια.

Ναι, το διάβασες σωστά. Εάν πρέπει να φάτε το γρήγορο φαγητό το πρωί, πάρετε ένα αυγό McMuffin στο McDonald's. Σε 300 θερμίδες, δεν είναι ένα εξωφρενικό γεύμα. Επιπλέον έχει μια καλή ποσότητα άπαχου πρωτεΐνης από το αυγό και το καναδικό μπέικον. Για να κόψετε τις κενές θερμίδες, αφαιρέστε το πάνω μισό του muffin. Για πρόσθετες ίνες, προσθέστε ένα φρέσκο ​​πορτοκάλι.

Ένα μπολ πλούσιο σε ίνες νιφάδες πίτας (περίπου 1½ φλιτζάνια) με 8 ουγκιά γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είναι σχεδόν το τέλειο πρωινό. Κάντε το φορητό, αντικαθιστώντας το γάλα με το γιαούρτι λεμονιού ή βανίλιας και το ανακατεύετε σε ένα δοχείο που βρίσκεται σε λειτουργία. Αυξήστε τις ίνες και τις βιταμίνες προσθέτοντας ¼ φλιτζάνι καρύδια ή φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, όπως ψιλοκομμένα πεκάν ή βατόμουρα.

Μια από τις πιο φορητές πρωτεΐνες είναι ένα σκληρό μαγειρεμένο αυγό, αλλά δεν έχει ίνες ή υδατάνθρακες. Τόσο το κόβουμε και στη συνέχεια το κυλάμε σε μια τορτίγια ολικής αλέσεως 8-ίντσας με ένα κομμάτι καναδικού μπέικον ή άπαχο ζαμπόν και, αν θέλετε, μια ½ ουγκιά φέτα τυριού. Προσθέστε μια κουταλιά σάλτσα σάλτσας για μια βολή γεύσης και smidgen της βιταμίνης C.

Πήγατε ποτέ ένα αυγό σε ένα μπολ και τυλίγετε με κομμάτια κελύφους στο μείγμα; Πιθανότατα χρησιμοποιούσατε υπερβολική δύναμη. Για να βεβαιωθείτε ότι καταλήγετε σε ένα πιάτο χωρίς κέλυφος, θα πρέπει να είστε απαλός καθώς τραβάτε το κέλυφος χωριστά. Ακολουθήστε τα βήματα του παραπάνω βίντεο για καθαρό διάλειμμα κάθε φορά.

instagram viewer