Διατροφή και οφέλη για την υγεία της βρώμης
Προχωρήστε, καλέστε το χυλό. Δείτε αν μας ενδιαφέρει.
Getty Images
Μας αρέσει μια τάση υπέρ-τροφής, πολύ εξωτική, όπως και οι υπόλοιπες, αλλά στο τέλος της ημέρας, τα περισσότερα τα πιο υγιεινά τρόφιμα είναι αρκετά απλοί. Δεν είναι αυτό το νόημα; Είναι ολόκληρα, ακατέργαστα, ακατέργαστα και πιθανώς φυτά. Και ενώ δεν θα τολμούμε να θεωρήσουμε αυτά τα βασικά συστατικά - καρύδια, γλυκοπατάτες, φράουλες, σπανάκι κ.ο.κ. βαρετό, μπορούμε σίγουρα να πούμε ότι είναι λιγότερο αναγνωρισμένα.
Ενας από τα πιο υγιή, πιο υποτιμημένα * πραγματικά * superfoods εκεί έξω? Βρώμη. Ρωτήστε οποιοδήποτε RD ή MD και θα σας πουν ότι πρέπει να τρώτε απολύτως περισσότερα από αυτά. Είναι απίστευτα ευπροσάρμοστο, προσιτό και θρεπτικό. Η βρώμη είναι επίσης σταθερή στο ράφι, η οποία για πολλούς από εμάς είναι πολύ μυαλή αυτή τη στιγμή. Μπορείτε να σερβίρετε πλιγούρι βρώμης γλυκό ή αλμυρό. ζεστό ή κρύο (χάρη, "διανυκτέρευση”). Ανακατέψτε την κανέλα, το βούτυρο καρυδιού, τα μούρα ή βάλτε ένα αυγό πάνω του. Ψήστε τη βρώμη σε μπάρες
ή φτιάξτε σπιτικό granola. Ωστόσο, τα τρώτε, εδώ είναι όλα τα υγιή οφέλη που θα αποκομίσετε όταν τρώτε βρώμη, σύμφωνα με την Cara Harbstreet, MS, RD, LD of Έξυπνη διατροφή του δρόμου.ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Όλοι γνωρίζουμε Ολόκληροι οι σπόροι είναι καλοί για εσάς, αλλά αυτοί οι 11 είναι οι πιο υγιείς
1
Πεπτική υγεία
Η βρώμη είναι μια εξαιρετική πηγή ινών και μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη ενός υγιούς πεπτικού συστήματος. Περιέχουν τόσο διαλυτές όσο και αδιάλυτες ίνες και είναι ένας από τους πιο βολικούς τρόπους για να αυξήσετε την πρόσληψη ινών σας (ένα έλλειμμα θρεπτικών συστατικών που οι περισσότεροι Αμερικανοί δεν καταναλώνουν αρκετά).
2
Υγεία της καρδιάς
Τρία γραμμάρια διαλυτών ινών από βρώμη, όταν αποτελούν μέρος μιας διατροφής χαμηλής περιεκτικότητας σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη, μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη στο αίμα που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Μια μερίδα καλής ντεμοντέ βρώμης Quaker παρέχει περίπου 2 γραμμάρια, οπότε προσθέστε μια άλλη μικρή μερίδα - όπως μια μπάρα granola ή ένα κάλυμμα γιαουρτιού - για να κάνετε το καρδιαγγειακό σας σύστημα μια σοβαρή χάρη.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 6 υγιείς λόγοι για να πιείτε περισσότερο τσάι
3
Σας κρατούν πληρέστερους, μακρύτερους
Οι βρώμες λαμβάνονται υπόψη ένα ολόκληρο σιτάρι- μια άλλη ομάδα τροφίμων που οι περισσότεροι Αμερικανοί δεν τρώνε αρκετά - και μπορούν να ενσωματωθούν σε ζεστά, κρύα, γλυκά ή αλμυρά πιάτα για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Συνδυάζονται καλά με άλλα θρεπτικά τρόφιμα, όπως φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα και φυτικές και ζωικές πηγές πρωτεϊνών, ενισχύοντας τη συνολική ποιότητα της διατροφής σας. Η βρώμη είναι επίσης εξαιρετικά πλούσια και γεμάτη, οπότε δεν θα μπείτε στον πειρασμό να σταματήσετε από το μηχάνημα αυτόματης πώλησης καραμελών 20 λεπτά αφού τα φάτε. Τέλος, χάρη στην ήπια γεύση και την ευκολία του μαγειρέματος, όλες οι ποικιλίες βρώμης παρέχουν ένα γαστρονομικό κενό καμβά για τη δημιουργία θρεπτικών και νόστιμων γευμάτων και σνακ.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Δοκιμάσαμε 76 Instant Oatmeal Cups - Αυτά είναι τα καλύτερα