5 τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε για ένα ευτυχισμένο, υγιές μικροβιακό έντερο, σύμφωνα με τους γιατρούς
Ανησυχητικά προβλήματα; Αυτά τα συστατικά μπορεί να είναι ο λόγος.
Getty Images
Είναι το αγαπημένο θέμα όλων: πεπτική δυσφορία. Είτε έχετε βιώσει χρόνια προβλήματα εντέρου για χρόνια ή είστε νέος σε θέματα ενός άθλιου microbiome, ένα πράγμα είναι σαφής - ένα σημαντικό συστατικό της συνολικής υγείας μας καθορίζεται από τα (ωφέλιμα) βακτήρια που διαμένουν στο έντερο μας, μικροβιοκτόνο.
"Η έρευνα έχει δείξει ότι όλοι οι δρόμοι οδηγούν στην υγεία του μικροβίου του εντέρου μας - η ευημερία μας εξαρτάται από αυτό", λέει ο Ραφαήλ Κέλμαν, MD, ιδρυτής της Κέντρο ευεξίας Kellman στην πόλη της Νέας Υόρκης. "Αυτή είναι η εσωτερική σφαίρα χιλιάδων μικροβίων που κατοικούν στο έντερο μας. Είναι στενά συνδεδεμένοι με όλες τις πτυχές της υγείας που επηρεάζουν τη διάθεση, τον μεταβολισμό, την ανοσοποιητική λειτουργία, την πέψη, τις ορμόνες, τη φλεγμονή και ακόμη και την γονιδιακή έκφραση ». Ακούμε. Σύμφωνα με τον Δρ. Kellman, ένας ισορροπημένος πληθυσμός βακτηρίων μπορεί να σημαίνει εξαιρετική υγεία, ενώ η δυσβολία ή η μικροβιακή ανισορροπία προκαλεί ασθένειες και χρόνιες ασθένειες.
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Τα πολλά πλεονεκτήματα των προβιοτικών και πώς επηρεάζουν την υγεία σας
Αλλά πώς ξέρετε αν έχετε ένα ανθυγιεινό έντερο; Σύμφωνα με τον Carielle Nikkel, MS, RDN ένας διατροφολόγος με Persona Nutrition, μερικά κοινά συμπτώματα που υποδηλώνουν ανισορροπία περιλαμβάνουν φούσκωμα, αέρια και κοιλιακό άλγος. "Η πεπτική σας ενόχληση μπορεί να εξηγηθεί από μια ποικιλία θεμάτων - από την ευαισθησία των τροφίμων σε μια υποκείμενη κατάσταση υγείας", λέει. "Αλλά μια τάση είναι σαφής: τα πεπτικά προβλήματα συχνά συνδέονται με μια ανισορροπία των βακτηρίων στο έντερο. Αυτή η λεπτή ισορροπία μπορεί να μεταβληθεί από τον τρόπο ζωής σας, την άσκηση και τη χρήση αντιβιοτικών (μεταξύ πολλών άλλων), αλλά η διατροφή είναι ένας από τους καλύτερους, πιο αποτελεσματικούς τρόπους μπορούμε να βελτιώσουμε το μικρόβιο μας. "
Με τις αλλαγές της διατροφής και του τρόπου ζωής με τα βακτηρίδια, μπορείτε να δείτε βελτιώσεις σε κάθε περιοχή του σώματος, συμπεριλαμβανομένων των συστημάτων που μπορεί να φαίνονται πολύ μακριά από την εντερική υγεία. Εδώ είναι τα πέντε τρόφιμα ο Δρ Kellman συνιστά να αποφεύγετε στο όνομα του μικροβίου του εντέρου σας και της γενικής υγείας και ευτυχίας.
1
Ζάχαρη.
Ενώ οι περισσότεροι διαιτολόγοι αναμένουν να μειώσουν τη ζάχαρη λόγω θερμίδων, σε βαθύτερο επίπεδο, η ζάχαρη πρέπει να αποφεύγεται για τις επιβλαβείς επιδράσεις στα βακτήρια του εντέρου και στη φλεγμονή. "Η ζάχαρη είναι γνωστό ότι θρέφει τα αποδιοργανωτικά στελέχη και τη ζύμη, επιτρέποντάς τους να ξεπεράσουν υπερβολικά ένα υγιές ποσοστό του μικροβίου", λέει ο Δρ. Kellman.
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: 7 Αντιφλεγμονώδη τρόφιμα για φαγητό κάθε μέρα
2
Κρέας.
Μια δημοφιλής τάση σήμερα είναι να τρώμε μια δίαιτα (κετο, παλεό) που αποτελείται κυρίως από ζωικές πρωτεΐνες και λίπη. Δυστυχώς, αυτό δεν κάνει τίποτα για τη διατήρηση της υγείας του μικροβίου. Χωρίς σημαντική ποσότητα φυτικών ινών γνωστών ως πρεβιοτικά, το μικρόβιο εξαντλείται. Αυτό μειώνει την ικανότητά του να παράγει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την υγεία μας, όπως λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας, βιταμίνες και φυσικά αντιβιοτικά που μας κρατούν ασφαλή από παθογόνους παράγοντες. Μια δίαιτα φιλική προς το μικροβιοκτόνο είναι υψηλή στα φυτά και χρησιμοποιεί υγιείς ζωικές πρωτεΐνες ως πλάκα.
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Το έντερο χρειάζεστε πρεβιοτικά και προβιοτικά - αλλά ποια είναι η διαφορά; Αυτό το RD σπάει το κάτω
3
Φυτοφάρμακα φυτών.
Το μικροβιοκτόνο είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στην έκθεση σε χημικές ουσίες, τοξίνες και φυτοφάρμακα - ειδικά αυτά που προέρχονται από τα τρόφιμα και το νερό που πίνουμε. "Εάν έχετε ευαίσθητο έντερο, όποτε είναι δυνατόν, αποφύγετε τα τρόφιμα που μπορεί να έχουν εκτεθεί σε φυτοφάρμακα επιλέγοντας βιολογικά φρούτα και λαχανικά (ειδικά εκείνα που βρίσκονται στο Λίστα Dirty Dozen), τα ζώα που εκτρέφονται χωρίς ορμόνες και το ποτό φιλτραρισμένο νερό », συμβουλεύει ο Δρ. Kellman.
4
Γαλακτοκομείο.
Ενώ τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να είναι ευεργετικά για μερικούς, για εκείνους με αλλεργία ή δυσανεξία, η κατανάλωση τους οδηγεί σε φλεγμονή, διαρροές στο έντερο και αντιδράσεις που μπορούν να επηρεάσουν το ανοσοποιητικό σύστημα. "Πολλοί άνθρωποι επωφελούνται από την αφαίρεση για μια χρονική περίοδο και την επανεισαγωγή αργότερα", λέει ο Δρ Kellman. Το ίδιο ισχύει και για τη γλουτένη: δεν είναι κακό για σας, αλλά αν έχετε μια αλλεργία ή ευαισθησία, το χάσιμο είναι ένα μη-brainer για την καλή υγεία των εντέρων.
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Παίρνετε αρκετή βιταμίνη D; Εδώ είναι τι πρέπει να ξέρετε
5
HFCS, πρόσθετα, συντηρητικά, χρωστικές τροφίμων και εξευγενισμένα λαχανικά.
Αυτή η τελευταία ομάδα είναι μια μικτή τσάντα από επιβλαβή προϊόντα, τα οποία έχουν μερικά κοινά πράγματα: όλα προωθούν τη φλεγμονή, επεξεργάζονται σε μεγάλο βαθμό και μπορούν να οδηγήσουν σε ανισορροπίες στις βακτηριακές κοινότητες. (Για να διευκρινιστούν, τα ραφιναρισμένα φυτικά έλαια αναφέρονται σε ποικιλίες όπως σόγια, καλαμπόκι, ηλίανθο και βαμβακέλαιο, όχι υγιή έλαια όπως ελαιόλαδο και αβοκάντο).