Ριγατόνι με ντομάτες, σταφίδες και συνταγές κουκουνάρι
Πως να το φτιαξεις
Βήμα 1
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 400 ° F. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Στραγγίστε και επιστρέψτε το ζυμαρικό στο δοχείο.
Βήμα 2
Εν τω μεταξύ, απλώστε τα κουκουνάρια σε ένα φύλλο ψησίματος. Τοστ, ρίχνοντας περιστασιακά, μέχρι το χρυσό, 5 έως 6 λεπτά.
Βήμα 3
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μέτρια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να χρυσή, 2 έως 3 λεπτά.
Βήμα 4
Προσθέτετε τις ντομάτες, τις σταφίδες, το αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού και το ¼ κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού. Σιγοβράζουμε μέχρι ελαφρώς πυκνές, 8 έως 10 λεπτά. Ανακατέψτε τις κάπες.
Βήμα 5
Πετάξτε το ζυμαρικό με το μίγμα ντομάτας και κουκουνάρι πριν το σερβίρετε.
ΑΓΑΠΩ αυτή τη συνταγή. Είναι εξαιρετικά εύκολο και έχει υπέροχη γεύση. Λέει ότι πρέπει να το ψήνεις με τα καρύδια, αλλά απλώς ρίχνω τα καρύδια, καθώς πρόκειται να σερβίρω (έτσι δεν καίγονται στην κατσαρόλα). YUM !!!
Τα καρύδια αντικαθίστανται μερικές φορές από τα φυτά παρά από τα κουκουνάρια. Θα πρέπει να εργαστεί σε αυτή τη συνταγή. Τους κόβω πριν προσθέσω.
Γεια σου, με τις πρόσφατες ανακλήσεις και τη λιστερία να τρομάζουν γύρω από κουκουνάρια, υπάρχει άλλη συνταγή ή υποκατάστατο συστατικό που μπορούμε να δοκιμάσουμε;
Έχετε ιδέα πόσο ακριβό είναι τα κουκουνάρια; Υποθέτω ότι πρέπει να στείλετε αυτή τη συνταγή στο 1%.