15 Φρέσκιες, εύκολες συνταγές κολοκυθάκια που γεύονται νόστιμα

Οι γλυκοπατάτες κάνουν για ένα υγιεινό, γευστικό δείπνο όταν γεμίζουν με αλμυρά φασόλια και λαχανικά. Το μαγείρεμα της αμυλούσας ρίζας στο φούρνο μικροκυμάτων μειώνει τον χρόνο μαγειρέματος, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να έχετε αυτό το γεύμα με ίνες στο τραπέζι σε μόλις 20 λεπτά. Ενώ η πατάτα μαγειρεύει, η μαύρη γέμιση φασολιών έρχεται μαζί στη σόμπα. Λίγο πριν το σερβίρετε, τοποθετήστε το πάνω σε κάθε πατάτα με άσπρο τυρί Cheddar και σερβίρετε με σφήνα ασβέστη. Και βεβαιωθείτε ότι έχετε αποθηκεύσει τυχόν απομεινάρια - το μείγμα φασολιών θα ήταν υπέροχα τοποθετημένο μέσα σε tacos ή πάνω από nachos.

Πάρτε τη συνταγή: Κολοκυθάκια και μαύρα φασόλια γεμιστές γλυκές πατάτες

Αυτά τα ψητά σάντουιτς είναι ιδανικά για γρήγορο ορεκτικό ή σνακ. Το ψιλοκομμένο ψωμί, η τυροκομική εξάπλωση και τα φρέσκα κολοκυθάκια συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα πιάτο που αγωνίζεται με τοστ αβοκάντο.
Πάρτε τη συνταγή:Κρεμώδη τοστ κολοκυθάκια

Ένα frittata είναι ένας από τους αγαπημένους μας τρόπους να σερβίρουμε κολοκυθάκια - και το δείπνο στο τραπέζι με σχεδόν καμία δουλειά. Αυτή η συνταγή συνδυάζει τρυφερά μαγειρεμένα κολοκυθάκια με αλμυρό τυρί παρμεζάνα. Σερβίρετε κατευθείαν από την κατσαρόλα ή φτιάξτε το σαββατοκύριακο για να αναθέσετε ξανά τις καθημερινές.
Πάρτε τη συνταγή:Κολοκυθάκια παρμεζάνα

Αν και γεύσεις επιδέξια, αυτό το κέικ είναι γεμάτο με καλά για σας συστατικά. Η βάση του κέικ είναι γεμάτη με δημητριακά ολικής αλέσεως και φρέσκο ​​κολοκυθάκι, και το πλούσιο πάγωμα σοκολάτας γίνεται σχεδόν εξ ολοκλήρου από γλυκοπατάτες. Ιδιοφυία? Σκεφτόμαστε έτσι. Έχετε τα παιδιά σας να πάρει τα απομεινάρια στο σχολείο μαζί τους-είναι ένα επιδόρπιο όλοι οι γονείς μπορούν να αισθάνονται καλύτερα για τη διατροφή των παιδιών τους ή να τους φέρουν να συνεργαστούν μαζί σας την επόμενη μέρα. Είναι εγγυημένο ότι είναι ένα χτύπημα με τους λάτρεις των επιδόρπια όλων των ηλικιών.
Πάρτε τη συνταγή: Κέικ σοκολάτας με τηγανητά γλυκά πατάτας

Τώρα το δείπνο αυτό είναι το καλοκαίρι. Οι αποφλοιωμένες χοιρινές μπριζόλες απλώς φωνάζουν για τη σχάρα, όπου παίρνουν ένα ωραίο σάρκα για να τραβήξουν τη σάρκα. Είναι ζευγαρωμένο με μια σάλτσα κολοκυθιάς-μάνγκο που είναι μια νόστιμη λήψη σε ένα βασικό καλοκαίρι. Αντί να χρησιμοποιείτε τη σχάρα για όλα τα συστατικά - τα οποία μπορεί να αισθανθούν λίγο ένα σημείωμα-θα πρέπει να ψήνουν μόνο τα κολοκυθάκια και το κρεμμύδι. Στη συνέχεια, θα διπλώσετε σε φρέσκο ​​μάνγκο, κοράνιο και ασβέστη για να συμπληρώσετε τον καπνιστό χαρακτήρα και προσθέστε μια γλυκιά φωτεινή συστροφή. Είναι το είδος του δείπνου που είναι στο σπίτι σε πολλά περιβάλλοντα: για μια οικογενειακή νύχτα, σε μια υποσχόμενη τρίτη ημερομηνία, ή για να διασκεδάσει το in-νόμους. Και το καλύτερο από όλα, χρειάζονται μόλις 30 λεπτά.

Πάρτε τη συνταγή: Ψητό χοιρινό και κολοκυθάκια με σάλτσα μανγκό

Μια γρήγορη κάρι είναι ένας σωτήρας για δείπνο το βράδυ της νύχτας και αυτή η χορτοφαγική έκδοση δεν αποτελεί εξαίρεση. Επειδή όλοι οι πάστες καρύδας διαφέρουν ως προς την πικάντικη γεύση, δοκιμάστε το ζωμό πριν προσθέσετε περισσότερα. Μην διστάσετε να πειραματιστείτε με άλλα λαχανικά, όπως η μελιτζάνα ή το μπρόκολο.
Αποκτήστε τη συνταγή:Πράσινη κάρι καρύδας με κολοκυθάκια και το tofu

Σκεφτείτε αυτό το δείπνο ως μια υγιή βοήθεια από σπαγγέτι και κεφτεδάκια, εκτός από τα κομμένα τα ζυμαρικά με τόνους φρέσκου χαρτιού λεπτό κολοκυθάκι. Και μην ξεχνάμε τα ζουμερά κεφτεδάκια, που παρασκευάζονται από ζεστό ιταλικό λουκάνικο γαλοπούλας για μέγιστη γεύση με ελάχιστα συστατικά. Παίρνουν ψημένο σε ράφι, έτσι ώστε το υπερβολικό λίπος να αποστραγγίζεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Όλα γίνονται τελειωμένα με φρέσκο ​​τριμμένο τυρί παρμεζάνα.
Πάρτε τη συνταγή:"Zoodles" και κουλουράκια της Τουρκίας

Το υπέροχο πράγμα για ένα frittata είναι η ευελιξία του. Μπορεί να γίνει με σχεδόν οποιοδήποτε συνδυασμό λαχανικών, αυγών και τυριού. Σε αυτή την περίπτωση, σοταρισμένο κολοκυθάκι και κρεμμύδι προσθέστε το σώμα, που καλύπτεται από λιωμένο τυρί μοτσαρέλα. Για τη ζέστη, υπάρχει το πιπέρι Espelette, το οποίο προέρχεται από την περιοχή των Βάσκων στην Ισπανία. Ωστόσο, αν δεν μπορείτε να βρείτε το Espelette στο κατάστημα, οι θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού θα παραμείνουν εντάξει. Σερβίρετε μαζί με τη σαλάτα και το ψωμί και γυρίστε τα υπόλοιπα σε ένα κακό σάντουιτς πρωινού την επόμενη μέρα.

Πάρτε τη συνταγή: Κολοκυθάκια και μοτσαρέλα Φριττάτα

Ψάχνετε για μια συνταγή για ένα γευστικό, υγιεινό δείπνο κοτόπουλου; Κοιτάξτε όχι περισσότερο απ 'αυτόν τον απλό, καλοκαιρινό αριθμό. Το κοτόπουλο με τριμμένο πιπέρι του Χαλεπίου πακετάρει με αρκετή θερμότητα και συνδυάζεται με μια σαλάτα κολοκυθιάς με μαριναρισμένη λεμονάδα, που όλα ξεφλουδίζονται με σκόρδο και βότανο. Για να γεμίσετε ακόμα περισσότερο αυτή τη συνταγή, προσθέστε λίγο ψητό ψωμί ή πίτα. Συμβουλή αγορών: Εάν δεν μπορείτε να βρείτε το πιπέρι Aleppo, το οποίο εισάγεται από τη Συρία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικές νιφάδες τσίλι.

Πάρτε τη συνταγή: Πικάντικη κοτόπουλο στη σχάρα με ξυρισμένη σαλάτα κολοκυθιών

Τα ζεστά μπαχαρικά σε αυτό το ψωμί κολοκυθάκια, όπως τα γαρύφαλλα, το μοσχοκάρυδο, η κανέλα και το τζίντζερ, θα έχουν το σπίτι σας μυρίζοντας νόστιμο και θα επιδείξουν τα γεύση σας επίσης.

Πάρτε τη συνταγή: Κολοκυθοκεφτέδες Ψωμί