Σερβίρετε κέικ και παγωτό σαν επαγγελματίας
Ένα κομμάτι αρωματισμένου κερωμένου οδοντικού νήματος κάνει ταχύτερες και καθαρότερες τομές από ό, τι κάνει ένα μαχαίρι. Κρατήστε ένα κομμάτι νήμα μεταξύ των δακτύλων σας (θα πρέπει να είναι περίπου ένα πόδι μεγαλύτερο από το ίδιο το κέικ). Τραβήξτε το κάτω από το κέικ, στη συνέχεια αφήστε το ένα άκρο και τραβήξτε το άλλο άκρο έξω από το κέικ πλάγια. Συνεχίστε να "κόβετε" σε ένα πλέγμα.
Ξεχάστε σχετικά με τα κομματάκια. Θα πάρετε περισσότερα κομμάτια σε λιγότερο χρόνο με αυτή τη μέθοδο: Χρησιμοποιήστε ένα μακρύ, αιχμηρό μαχαίρι για να κόψετε έναν μικρότερο κύκλο μέσα στο μεγαλύτερο. Κόψτε τον εξωτερικό δακτύλιο σε σφήνες και στη συνέχεια κόψτε το υπόλοιπο, μικρότερο κέικ όπως κανονικά, όπως μια πίτσα. Δώστε στις παιδικές κάρτες τις εξωτερικές σφήνες που έχουν παγώσει και διατηρήστε τα πιο ελαφρά παγωμένα εσωτερικά κομμάτια για τους ενήλικες.
Εξοικονομήστε λεπτά (και τον φτωχό καρπό σας) εμπορεύοντας σε μια σέσουλα παγωτού για ένα μαχαίρι. Τοποθετήστε ένα κυλινδρικό δοχείο από ελαφρώς μαλακωμένο παγωτό σε ένα ξύλο κοπής και κόψτε το κατά το ήμισυ κατά μήκος για να δημιουργήσετε 2 ημικύκλια. Τραβήξτε κάθε κομμάτι παγωτού με την κοπτική πλευρά προς τα κάτω. Αφαιρέστε και απορρίψτε τη συσκευασία. Κόβουμε κάθε τμήμα σταυρωτά σε φέτες.
Για να αποφύγετε μια κολλώδη κατάσταση, ξεκινήστε τη σέσουλα πριν ξεκινήσει το πάρτι. Τοποθετήστε τις μεμονωμένες ράβδους σε ένα φλιτζάνι cupcake επενδεδυμένο με τα φλιτζάνια του χαρτιού και μεταφέρετε το δίσκο στον καταψύκτη για μερικές ώρες. Αφού κόψετε το κέικ, αφαιρέστε τις κουτάλες από τις φλιτζάνες (ή όχι) και αφήστε τους στις πλάκες αναμονής.
Αν σκοπεύετε να κάνετε το παγωτό σας από το μηδέν, δοκιμάστε αυτές τις νόστιμες (και εύκολες!) σπιτικό παγωτό συνταγές.