Καθημερινή αναθεώρηση Flatbread Harvest

Οι υγιείς τρώγοντες που προτιμούν τα στερεά από τα smoothies είναι τυχεροί. Καθημερινή συγκομιδή, η άμεση προς τους καταναλωτές εξυπηρέτηση ενός βήματος, εγκαινιάζει ένα νέο τρίο φυτικών, χωρίς γλουτένη, vegan flatbread, αποστέλλεται κατεψυγμένο κατευθείαν στην πόρτα σας. Από τις 7 Απριλίου, τα ψωμιά, τα οποία είναι 8,99 $, θα προστεθούν στην εταιρεία κατεψυγμένων τροφίμων που υποστηρίζεται από την Serena Willams- και την Gwenyth Paltrow.

Καθημερινή συγκομιδή Τα Flatbreads θα κυκλοφορήσουν σε τρεις γεύσεις: Αγκινάρα και σπανάκι σε κρούστα μπρόκολου, Kale και κορίανδρο σε κρούστα γλυκοπατάτας και ντομάτα και κρεμίνι σε κρούστα κουνουπιδιού. Κάθε ένα έχει σχεδιαστεί για να μιμείται τις γεύσεις ενός ήδη γνωστού πιάτου, αλλά με μια πιο υγιεινή πινελιά. Το flatbread αγκινάρας και σπανακιού εμπνέεται από ψητή λευκή πίτσα αγκινάρας, το καλέ είναι σαν ψητά λαχανικά βουτηγμένα σε σάλτσα herby και την ντομάτα, με μεγάλα δαχτυλίδια στα κρεμμύδια και τα μανιτάρια εμπνέονται από μια κόκκινη σάλτσα πίτα. Κάθε επίπεδο ψωμί αποτελείται από δύο μερίδες και διαρκεί περίπου 20 λεπτά για ψήσιμο στο φούρνο.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Δοκίμασα την Καθημερινή Συγκομιδή για ένα μήνα - Εδώ συνέβη

Πριν τα ψωμιά χτύπησε την πόρτα, Πραγματικό απλό δοκίμασα μια προεπισκόπηση του προϊόντος. Εδώ σκεφτήκαμε.

Το Daily Harvest Flatbreads έφτασε μέσω UPS, το οποίο, ευτυχώς, μπορούσα να παρακολουθώ στο διαδίκτυο και να σχεδιάζω τα επερχόμενα γεύματά μου. Μόλις πήρα το πακέτο, ξεκλείδωσα το φαγητό, συσκευάζεται σε φιλικά για Instagram λεπτά κουτιά από χαρτόνι, που γλιστρούν εύκολα σε στενούς χώρους στον καταψύκτη Μέσα σε κάθε κουτί, ένα κατεψυγμένο επίπεδο ψωμί τυλίχτηκε σφιχτά σε πλαστικό και κάτω από χαρτόνι για να διατηρήσει την κρούστα σκληρή, παρόμοια με μια παγωμένη πίτσα.

Η θέρμανση ενός Daily Harvest Flatbread είναι τόσο εύκολη όσο το ψήσιμο μιας κατεψυγμένης πίτσας, αλλά με μία προειδοποίηση: Μπορείτε να το ντύσετε όσο θέλετε. Ενώ τα παλαιο-φιλικά flatbreads δεν περιέχουν τυρί, το τυρί είναι ευπρόσδεκτο και αξίζει να συμπληρωθεί. Προσθέστε λίγο μοτσαρέλα, πεκορίνο, φοντίνα ή παρμεζάνα στο αγκινάρα, το φέτα ή το τυρί blu στο λάχανο και τα αγαπημένα σας τυριά πίτσας στο μανιτάρι ντομάτας.

Μόλις προθερμανθεί ο φούρνος στους 450 ° F, τα επίπεδα ψωμιά μπαίνουν, κατευθείαν στα ράφια του φούρνου, όπως οι καλύτερες παγωμένες πίτσες. Ρυθμίστε ένα χρονοδιακόπτη 10 λεπτών και γυρίστε τα στη μέση, και, προωθήστε, χρησιμοποιήστε ένα μακρύ γάντι φούρνου για να προστατέψετε το χέρι σας από τον εξαιρετικά ζεστό φούρνο… 10 έως 12 λεπτά αργότερα και τα επίπεδα ψωμιά είναι έτοιμα. Αφαιρέστε προσεκτικά το καθένα και αφήστε το να καθίσει σε ένα ταψί ή σε μια βάση ψύξης.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: 12 κουτιά συνδρομής γεύματος που κάνουν το μαγείρεμα στο σπίτι ευκολότερο από ποτέ

Μόλις τα ψωμιά είχαν ξεκουραστεί για λίγα λεπτά, αλλά ήταν ακόμα αρκετά ατμό, χρησιμοποίησα ένα ψαλίδι κουζίνας για να κόψω το ορυχείο σε τέσσερις φέτες. Τώρα είναι επίσης μια ωραία στιγμή για να προσθέσετε θρυμματισμένα τυριά ή ένα κουταλάκι από ρικότα ή ελληνικό γιαούρτι.

Ενώ το κατεψυγμένο φαγητό είναι συνήθως υπερβολικά αλμυρό, το Daily Harvest στοχεύει σε υγιή πιάτα, οπότε βρήκα τα ψωμιά ελαφρώς ακατέργαστα. Αλλά αυτό δεν είναι τίποτα λίγα κουνήματα αλατιού και κόκκινων νιφάδων τσίλι δεν μπορούν να διορθωθούν. Κάθε γεύση είναι φρέσκια, γεμάτη και υγιεινή, και με μερικές προσθήκες, μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί σε ένα εξαιρετικά ικανοποιητικό γεύμα. Το αγαπημένο μου ήταν η ψητή αγκινάρα, η οποία έχει ένα πλούσιο στρώμα ταχίνι για λευκή σάλτσα (στη θέση της κρέμας). Έφαγα την κρούστα του μπρόκολου με ένα πηρούνι και μαχαίρι - ο συνδυασμός της αγκινάρας, του μπρόκολου και του σπανάκι λειτούργησε καλά και ένιωθα καλά να τρώω τα χόρτα μου.

Συνολικά, αυτά δεν θα αντικαταστήσουν την πίτσα για μένα (τι θα μπορούσε;), αλλά είναι σίγουρα η πιο υγιεινή επιλογή στον καταψύκτη μου αυτήν τη στιγμή - και δέκα φορές πιο νόστιμο από τη θλιβερή μου σαλάτα γραφείου από το σπίτι.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: 10 υγιείς ιδέες μεσημεριανού γεύματος που μπορείτε εύκολα να κάνετε στο σπίτι