Πλυντήριο πιάτων έναντι πλύσης χεριών: Τι πρέπει να κάνετε

Επίλυση του πλυντήριο πιάτων εναντίον πλύσιμο χεριών Η συζήτηση απαιτεί την εξέταση πολλών διαφορετικών πτυχών του πλυσίματος των πιάτων. Το πιο εύκολο μάθημα - ειδικά για εκείνες τις ημέρες που προτιμάτε να περνάτε χρόνο με αυτό binge-layak Netflix show - χρησιμοποιεί το πλυντήριο πιάτων, φυσικά, αλλά αυτό έρχεται με τις δικές του ανησυχίες, συμπεριλαμβανομένου ενός δύσοσμα πλυντήριο πιάτων. Και υπάρχουν περισσότερα για το παζλ παρά μόνο ευκολία.

Θα ξεκινήσουμε με αυτό: Σίγουρα υπάρχει ένας λανθασμένος τρόπος να πλένετε τα πιάτα και πιθανότατα, είστε ένοχοι για αυτό. «Σε γενικές γραμμές, οι άνθρωποι δεν είναι ικανοί να κάνουν τα πιάτα τους», λέει ο πράσινος αρχιτέκτονας Colin Cathcart, του Kiss + Cathcart αρχιτέκτονες και το Πανεπιστήμιο Fordham, όπου είναι αναπληρωτής καθηγητής αρχιτεκτονικής. «Όταν αφήνεις το ζεστό νερό να τρέχει και μετά περνάς τα πιάτα κάτω από το νερό έτσι ώστε να πηγαίνει ακριβώς κάτω από την αποχέτευση, αυτός είναι σίγουρα ο λάθος τρόπος».

Ενάντια σε αυτό το είδος πλύσης χεριών που σπαταλάει το νερό, το πλυντήριο πιάτων σας θα είναι πάντα η πιο φιλική προς το περιβάλλον επιλογή.

«Τα ενεργειακά αποδοτικά πλυντήρια πιάτων χρησιμοποιούν γενικά λιγότερο νερό από το πλύσιμο των χεριών και λιγότερη ενέργεια επίσης», λέει ο Cathcart. «Η αντλία ανακυκλοφορίας του πλυντηρίου πιάτων ψεκάζει μια μικρή ποσότητα νερού σε όλο τον χώρο. Τόσο η ενέργεια της αντλίας όσο και η ενέργεια θέρμανσης νερού είναι αρκετά μικρή. "

Φυσικά, αν είστε ιδεολογικός προ-ξέπλυμα, ή εάν αυτό το πιάτο κατσαρόλας frittata βγαίνει από το το πλυντήριο πιάτων εξακολουθεί να είναι γεμάτο με ψημένα αυγά και τυρί, το επίπεδο απόδοσης του δοχείου πλύσης στο πλυντήριο βολίδα.

«Ολόκληρη η φόρμουλα βγαίνει έξω από το παράθυρο αν ξεπλύνετε πρώτα τα πιάτα, στη συνέχεια τα βάλετε στο πλυντήριο πιάτων, τότε δεν βγαίνουν καθαρά και εσείς πρέπει να τα βάλουμε ξανά », λέει ο Cathcart, ο οποίος επισημαίνει ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά και τα έλαια είναι πολύ δύσκολο να ξεπλυθούν στο πλυντήριο πιάτων. (Θα προσθέσουμε ότι το αβοκάντο μπορεί να είναι και ένα κτήνος.)

Με το πλύσιμο των πιάτων με το χέρι με τον σωστό τρόπο, λέει ο Cathcart, μπορεί να βγείτε λίγο μπροστά από το παιχνίδι εξοικονόμησης ενέργειας - αν μόνο επειδή χρησιμοποιείτε ανθρώπινη ενέργεια για να στεγνώσετε τα πιάτα και όχι για να ξεκινήσει ο κύκλος θερμότητας το πλυντήριο πιάτων σας.

Ο τρόπος για το πιο πράσινο-πλύσιμο στο χέρι (όποιος δεν έχει πλυντήριο πιάτων, σημειώστε): Γεμίστε το μισό νεροχύτη με ζεστό νερό και μια μικρή ποσότητα σαπούνι πιάτων με χαμηλή ρύπανση («πάρτε το νερό τόσο ζεστό όσο τα χέρια σας μπορούν να σταθούν») και την άλλη πλευρά του νεροχύτη με καθαρό ζεστό νερό. Τρίψτε τα πιάτα στην πλευρά του σαπουνιού και στη συνέχεια ξεπλύνετε τα στην καθαρή πλευρά. Στεγνώστε με πετσέτες, όχι με χαρτοπετσέτες (θυμηθείτε: ο στόχος είναι πράσινος) ή αφήστε τον αέρα να στεγνώσει στον πάγκο.

Χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνική πλύσης χεριών, πιθανότατα χρησιμοποιείτε την ίδια ποσότητα νερού με ένα τυπικό πλυντήριο πιάτων Energy Star, περίπου 4 γαλόνια, λέει ο Cathcart. «Οι διαφορές για τις οποίες μιλάμε είναι αρκετά οριακές», λέει.

Τούτου λεχθέντος, η Cathcart προσφέρει έναν λόγο για να πάρει ένα σφουγγάρι μερικές φορές. «Μου αρέσει να κάνω πιάτα με το χέρι», λέει. «Έμαθα πώς να πλένω πιάτα από τη γιαγιά μου και το πλύσιμο πιάτων είναι ένα βασικό τελετουργικό που πραγματοποιείται σε μια οικογένεια. Δίδαξα στα παιδιά μου πώς να φτιάχνουν πιάτα με το χέρι. Παραπονέθηκαν δυνατά ενώ το έκαναν, αλλά θυμούνται αυτές τις στιγμές σήμερα. "

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Ο ύπουλος τρόπος που έμαθα να λατρεύω τα πιάτα πλυσίματος