Οφέλη για την υγεία των φυστικιών
Έχοντας πρόσβαση σε μια σταθερή ροή του υγιεινά σνακ ήταν πάντα το κλειδί για να παραμένουμε (κυρίως) υγιείς όλη την ημέρα, αλλά τους τελευταίους μήνες, φαίνεται ότι τα στοιχήματα έχουν αυξηθεί. Καθώς πολλοί από εμάς συνεχίζουμε να δουλεύουμε από το σπίτι, περνώντας καθημερινά συνδεδεμένες με τις οθόνες μας και ταυτόχρονα μεταφέροντας ό, τι μοιάζει με το βάρος του κόσμου, τόσο πιο απαραίτητο είναι να έχουμε εύκολη πρόσβαση σε ρουθούνια που ξέρουμε ότι θα διατηρήσουμε τα επίπεδα της ενέργειας μας - και τις διαθέσεις μας -.
"Η λέξη 'το σνακ «μπορεί μερικές φορές να έχει κακή φήμη, "λέει η Melissa Rifkin, MS, RD, CDN. "Αλλά όταν τρώτε ένα υγιεινό φαγητό που είναι γεμάτο με διατροφή, το σνακ μπορεί πραγματικά να αποκρούσει αργά το βράδυ πείνα, η οποία θα μπορούσε τελικά να βοηθήσει στη συνολική υγεία, ευεξία και να αποτρέψει την υπερκατανάλωση τροφής. "Το κλειδί, σύμφωνα με Ρίφκιν; Φυτική πρωτεΐνη. Το αγαπημένο της υγιεινό σνακ - φιστίκια - χτυπάει αυτό το καρφί στο κεφάλι. «Μια μερίδα 1 ουγγιάς φυστίκι έχει 7 γραμμάρια φυτικής πρωτεΐνης που σας κρατά πολύ καλά κορεσμένους», λέει. "Μου αρέσει επίσης το πώς τα φυστίκια και το φυστικοβούτυρο είναι σταθερά στο ράφι και μπορούν να είναι υπέροχα συνοδευτικά σε τόσα πολλά πιάτα. Για να μην αναφέρουμε το γεγονός ότι μια τσάντα φυστικιών μπορεί να χωρέσει τέλεια σε ένα πορτοφόλι, σακίδιο ή τσέπη. "
Έχει δίκιο - όταν πρόκειται για το φυστίκι, είναι αλήθεια ότι τα μεγάλα πράγματα έρχονται σε μικρές συσκευασίες. Το φυστίκι είναι ένας πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά σταθμός παραγωγής ενέργειας. Στην πραγματικότητα, βασισμένο σε ένα βουνό έρευνας, αυτό το πανίσχυρο όσπριο αξίζει το καθεστώς του superfood. Επιπρόσθετα πρωτεΐνη, μια μερίδα αραχίδων περιέχει 19 βιταμίνες και μέταλλα, πολλά από τα οποία καταπολεμούν τις καρδιακές παθήσεις (όπως βιταμίνη Ε, φολικό οξύ, νιασίνη, μαγνήσιο, βιταμίνη Β6, ψευδάργυρος, χαλκός, και κάλιο), αντιοξειδωτικά, μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη που βοηθούν στη μείωση της «κακής» LDL χοληστερόλης και στην αύξηση της «καλής» HDL χοληστερόλης και στην καρδιά ίνα.
"Η ευεξία δεν έχει σημασία ποτέ περισσότερο από ό, τι τώρα. Η βελτίωση ή η διατήρηση της υγείας είναι επιτακτική ανάγκη αυτές τις μέρες και η εύρεση ενός εύχρηστου σνακ που είναι επίσης προσιτή μπορεί να έχει τεράστιο αντίκτυπο με ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία κάποιου », προσθέτει ο Rifkin. Όσον αφορά τα φιστίκια, η πρόληψη των χρόνιων ασθενειών είναι το όνομα του παιχνιδιού - εδώ έχει δείξει η επιστήμη μέχρι στιγμής.