5 οφέλη από το Maca Root
Προερχόμενο από το Περού, αυτό το σούπερ φαγητό δεν είναι μόνο γεμάτο με βιταμίνες και μέταλλα, πιστεύεται επίσης ότι βοηθά στην τόνωση της διάθεσης, της αντοχής και ακόμη και της μνήμης. Σύμφωνα με τη Roxana Ehsani, RDN, εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας, το maca είναι «Σταυρανθή λαχανικά (που σχετίζεται με το μπρόκολο, το κουνουπίδι και το λάχανο) που περιέχει αντικαρκινικές ιδιότητες αρέσει γλυκοσινολάτες και πολυφαινόλες.Αυτά τα σημαντικά αντιοξειδωτικά βοηθούν στην ενίσχυση της εξάλειψης πιθανών καρκινογόνων ουσιών από το σώμα και μπορεί ενδεχομένως να μειώσουν την ανάπτυξη του όγκου. Επίσης πλούσιο σε βιταμίνη C, χαλκός, σίδηρος, κάλιο, βιταμίνη Β6 και μαγγάνιο, το maca είναι μια εξαιρετική πηγή πολλών σημαντικών βιταμινών και μετάλλων.
Σύμφωνα με ένα πρόσφατη μελέτη σχετικά με τα οφέλη του maca και τον αντίκτυπό του στη διάθεση, ο Ehsani σημειώνει ότι η κατανάλωση αυτής της ρίζας μπορεί να βοηθήσει «στη μείωση του άγχους και των συμπτωμάτων της κατάθλιψης στις γυναίκες της εμμηνόπαυσης». Σημειώνει επίσης ότι
μια άλλη μελέτη σχετικά με τις επιπτώσεις των επιπέδων maca και ενέργειας διαπιστώθηκε ότι «οι ποδηλάτες βελτίωσαν το χρόνο που χρειάστηκε για να ολοκληρώσουν μια βόλτα με το ποδήλατο αφού κατανάλωναν εκχύλισμα maca για περίοδο 14 ημερών». Επιπροσθέτως, έρευνα σχετικά με τα ζώα έχει δείξει πιθανές βελτιώσεις με τη μάθηση και τη μνήμη, ωστόσο ο Ehsani σημειώνει ότι πρέπει να γίνει περισσότερη έρευνα για το θέμα.Αν ψάχνετε για μια επιπλέον ώθηση ενέργειας στην οικεία ζωή σας, αυτό το περουβιανό βότανο έχει διακηρυχθεί εδώ και πολύ καιρό για τις ιδιότητες που ενισχύουν τη λίμπιντο (και υπάρχει έρευνα να το αποδείξει). Σύμφωνα με τον Ehsani, το maca μπορεί επίσης να έχει ευεργετικά αποτελέσματα στην αναπαραγωγή, ειδικά για τους άνδρες. Σημειώνει ότι «μια μικρή μελέτη διαπίστωσε ότι μπορεί να επηρεάσει θετικά τη γονιμότητα σε υγιείς ενήλικες άνδρες, αυξάνοντας συγκεκριμένα τη συγκέντρωση του σπέρματος και την κινητικότητα. " Ωστόσο, προτρέπει ότι τα άτομα θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτούν έναν επαγγελματία υγείας (όπως ένας εγγεγραμμένος διαιτολόγος διατροφολόγος) πριν καταναλώσουν για αυτό το συγκεκριμένο οφέλη.
Η βρώσιμη ρίζα του maca συνήθως ξηραίνεται για κατανάλωση σε μορφή σκόνης και μπορεί επίσης να καταναλωθεί ως υγρό εκχύλισμα. Ο Ehsani συνιστά να προσθέσετε αυτή τη γήινη και γλυκιά ρίζα τόσο σε αλμυρά όσο και γλυκά πιάτα smoothies, καφές, πλιγούρι βρώμης, ψημένα προϊόντα, ή ακόμα και σε βουτιές όπως γκουακαμόλη. Συμβουλεύει επίσης ότι οι έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες πρέπει να επικοινωνούν με τον επαγγελματία της υγειονομικής τους περίθαλψης πριν από την κατανάλωση για να κάνουν λάθος από την πλευρά της προσοχής.
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ:Τα 7 καλύτερα συστατικά αντιφλεγμονώδους Smoothie, σύμφωνα με έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο