Υπάρχει καφές φυστικιών: Εδώ πρέπει να γνωρίζετε

Το ξύπνημα το πρωί συνήθως αποτελείται από το δικό σας τυπική ρουτίνα: πατώντας το κουμπί αναβολής μερικές φορές, βουρτσίζετε τα δόντια σας και ελέγχετε τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Αλλά μεταξύ αυτών των καθημερινών εργασιών, το πιο κρίσιμο μέρος είναι εύκολα το ζεστό σας φλιτζάνι joe.

Τούτου λεχθέντος, πολλοί από εμάς προσπαθούν να περιορίσουν την πρόσληψη καφεΐνης, και ως εκ τούτου, βρισκόμαστε στην αγορά για ένα υποκατάστατο καφέ (ή μια εναλλακτική λύση για τον εθισμό στην καυτή σοκολάτα). Ενώ η διακοπή του καφέ δεν είναι απλή εργασία, υπάρχουν πολλά άλλα νόστιμες επιλογές και χωρίς προβλήματα. Αλλά αν είστε λάτρης του φυστικοβούτυρου, μπορεί να έχουμε βρει το επόμενο καλύτερο πράγμα για εσάς. Παραδόξως, εκτός από ένα ποιοτικό σάντουιτς PB&J, τα φιστίκια (όταν παρασκευάζονται) αποτελούν μια εξαιρετική αντικατάσταση κόκκων καφέ.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: 20 τρόποι για να χρησιμοποιήσετε το φυστικοβούτυρο που δεν είναι PB&J

Χάρη στους αγρότες φυστικιών στο Suffolk, Va. Που έκαναν αυτήν την δυνητικά αναζωογονητική ανακάλυψη, μπορείτε τώρα να αγοράσετε αλεσμένο καφέ φυστικιών έτοιμο να παρασκευαστεί στο σπίτι - και παίρνει τον κόσμο από καταιγίδα. Επομένως, εάν βαρεθείτε να πίνετε latte ή απλά ψάχνετε κάτι με λιγότερη ζάχαρη από την τυπική παραγγελία Starbucks, φυστίκι Ο καφές προσφέρει ένα φυσικό ποτό χωρίς καφεΐνη που μπορεί να υπερηφανεύεται για τα οφέλη, όπως μειωμένη οξύτητα, προστιθέμενη πρωτεΐνη και είναι μη διουρητικό Το καλύτερο από όλα, αυτό το ποτό με γεύση καφέ είναι ιδανικό για να πίνετε όλη την ημέρα και δεν θα σας δώσει κανένα από τα άβολα μεσημεριανά κουνήματα ή καφεΐνη.

James Harrell, ιδιοκτήτης και ιδρυτής της Βιρτζίνια Χρυσό (οι αρχικοί δημιουργοί καφέ φυστικιών), εξηγεί ότι το εργοστάσιό τους κατασκευάζει το προϊόν κατά τη διαδικασία εξαγωγής φυστικέλαιου. "Η εκχύλιση αφήνει πίσω του μια λεπτή, σκόνη ουσία που μοιάζει πολύ με τον εσπρέσο στην εμφάνισή του", λέει. Στη συνέχεια, αναμιγνύουν την λεπτή σκόνη με ένα πιο χοντρό μέγεθος σωματιδίων για να επιτύχουν μια συνέπεια παρόμοια με τον παραδοσιακό αλεσμένο καφέ.

Σύμφωνα με το Harrell, ειδικά μηχανήματα χρησιμοποιούνται για την εξαγωγή της μέγιστης ποσότητας καβουρδισμένου φυστικέλαιου για τη δημιουργία της συμπυκνωμένης σκόνης καφέ φυστικιών που είναι έτοιμη για χρήση στο σπίτι. Φτιαγμένο με 100 τοις εκατό φυστίκια, ο καφές με φυστίκι είναι φυσικά χωρίς καφεΐνη και χωρίς οξύ, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για όσους έχουν προβλήματα υγείας όπως η παλινδρόμηση οξέος που επηρεάζεται από τον παραδοσιακό καφέ.

Γευτείτε τα φιστίκια; Είτε το πιστεύετε είτε όχι, όχι πραγματικά. Ο καφές με φυστίκι μοιάζει εκπληκτικά με τον παραδοσιακό καφέ - και πολύ περισσότερο από αυτό καφές φτιαγμένος από ρίζα κιχωρίου ή άλλες μορφές εναλλακτικών χωρίς καφέ. Είναι απαλό και έχει πλούσια γεύση καβουρδισμένου, καρυδιού και καφέ.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: 7 νόστιμοι (και υγιείς!) Τρόποι αναβάθμισης του επόμενου φλιτζανιού καφέ

Επιπλέον, τα φιστίκια είναι μια καλλιέργεια σταθεροποίησης αζώτου που ωφελεί το έδαφος στο οποίο καλλιεργούνται, γι 'αυτό φυτεύονται συχνά σε εναλλαγή με άλλες καλλιέργειες. Στηρίζονται επίσης σχεδόν αποκλειστικά στο νερό της βροχής (ανάλογα με το πού καλλιεργούνται) αντί των φυτών καφέ που βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στην άρδευση. Μια μελέτη που διεξήχθη από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών έδειξε ότι χρειάζονται περίπου 140 λίτρα νερού για την παραγωγή ενός και μόνο τυποποιημένου καφέ.

Ο Harrell εξηγεί ότι πρέπει να προετοιμάζετε τον καφέ φυστικιών με τον ίδιο τρόπο που θα κάνατε τον παραδοσιακό καφέ. Λέει ότι η σκόνη καφέ με φυστίκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί "σε ένα γαλλικός Τύπος, κανονική στάγδην καφετιέρα, ή ακόμα και μηχανή εσπρέσο. "Π.Σ. Αν εξακολουθείτε να ψάχνετε να πάρετε κάποια ενέργεια και να νιώσετε το θόρυβο του κανονικού καφέ, η εταιρεία πωλεί μια έκδοση με καφεΐνη για να σας βοηθήσει να περάσετε ημέρα.