Haus Apéritif Review: Ένα ποτό χαμηλής περιεκτικότητας σε ABV που αποτρέπει τα πονοκέφαλα

Όχι για να είναι δραματικό, αλλά Το 2020 άλλαξε εντελώς τον τρόπο που πίνω κοκτέιλ. Στην αρχή της πανδημίας, επένδυσα σε ένα καροτσάκι και μερικά απαραίτητα εργαλεία ράβδων και έμαθε πώς να κάνει μερικά από τα κλασικά. Τώρα, αντί να περιπλανιέμαι σε ένα πολυσύχναστο μπαρ και να παραγγέλνω ό, τι ειδικό ποτό μου τραβάει το μάτι, φτιάχνω τα δικά μου παρασκευάσματα στο σπίτι και τα απολαμβάνω σχεδόν αποκλειστικά στον καναπέ με τον συγκάτοικο.

Η παράλειψη του μπαρ σίγουρα με έσωσε χρήματα, δεδομένου ότι είχα συνηθίσει να πληρώνω πάνω από 15 $ για ένα κοκτέιλ πριν από πολύ καιρό. Αλλά η περιεκτικότητα σε αλκοόλ και ζάχαρη απεριόριστων μαργαρίτα, σταγόνες λεμονιού και βρώμικο μαρτίνι μπορεί γρήγορα να αυξηθεί, που οδηγούσε σε ατυχή πονοκέφαλα έγινε ακόμη πιο ατυχές από το γεγονός ότι προήλθαν από μια ήσυχη νύχτα σε.

Αποδεικνύεται ότι τα απριτίφ είναι απλά λικέρ που αρωματίζονται με ρίζες, βότανα και βοτανικά. Είναι δημοφιλείς στην Ευρώπη εδώ και αιώνες, αλλά φτάνουμε εδώ στις Η.Π.Α. Λόγω του χαμηλότερου Περιεκτικότητα σε αλκοόλ, τα apéritif είναι εύκολο να πιείτε όλη τη νύχτα χωρίς να πιείτε πολύ μεθυσμένο ή να αισθάνεστε πείνα στο πρωί. Προσφέρουν σύνθετες γεύσεις που κυμαίνονται από πικρές έως γλυκές, τις οποίες μπορείτε να απολαύσετε πάνω από πάγο ή αναμεμιγμένες με σόδα, τονωτικό ή ακόμα και αφρώδες κρασί.

Το Haus apéritifs είναι εμπνευσμένο από παραδοσιακά ευρωπαϊκά ποτά και παρασκευάζονται στην κομητεία Sonoma της Καλιφόρνια. με βάση σταφύλια Chardonnay. Το εμπορικό σήμα άμεσης κατανάλωσης προσφέρει ποικιλία γεύσεων, όπως λουλούδι εσπεριδοειδών, λεβάντα λεμονιού, και πικρό γαρίφαλο, φτιαγμένο με συστατικά όπως elderflower, γλυκάνισο, λεμόνι, γαρίφαλο και ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.

Από την κυκλοφορία του το καλοκαίρι του 2019, η μάρκα εισήγαγε επτά μοναδικές γεύσεις και κέρδισε έναν αυξανόμενο αριθμό θαυμαστών. Όταν κυκλοφόρησε για πρώτη φορά ένα sampler kit που επιτρέπει στους πελάτες να δοκιμάσουν την επιλογή τους με τέσσερις γεύσεις apéritif το φθινόπωρο, εξαντλήθηκε σε λιγότερο από ένα μήνα, μόνο για να ξαναγεμίσει και να ξεπουλήσει ξανά.

Αφού δοκιμάσω μια ποικιλία γεύσεων, ξέρω ότι θα ήθελα αυτό το ελαφρύ ρόφημα να είναι εφοδιασμένο στο καλάθι μου για το άμεσο μέλλον. Μου αρέσει να φτιάχνω δροσιστικά, νόστιμα ποτά που δεν θα με αφήσουν με έναν πονοκέφαλο την επόμενη μέρα. Επιπλέον, τα κομψά μπουκάλια που τα απριτίφ έχουν διπλή διακόσμηση. Ακόμα έχω καταλάβει να τα σώσω αφού είναι άδεια για έναν μοναδικό τρόπο εμφάνισης αποξηραμένων λουλουδιών γύρω από το διαμέρισμά μου.