15 σπιτικά ζεστά σοκολάτα
Αφήστε τη ζεστή σοκολάτα σας να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια ρίξτε την ομοιόμορφα σε ένα δίσκο με παγάκια και τοποθετήστε την στον καταψύκτη για να φτιάξετε παγάκια ζεστής σοκολάτας. Μόλις στερεά, ρίξτε τους κύβους κακάου σε ένα μπλέντερ, προσθέτοντας έναν επιπλέον παφλασμό γάλακτος (ή παγωτό) και σοκολάτας. Περιστρέψτε μέχρι να γίνει κρεμώδες. Σερβίρετε με άχυρο και προσθέστε ένα κάλυμμα σοκολάτας.
Γεμίστε μια κούπα με φούρνο με ζεστή σοκολάτα και μια μεγάλη ποσότητα marshmallows. Τοποθετήστε την κούπα κάτω από τη σχάρα του φούρνου σας. Αφήστε την πόρτα του φούρνου ανοιχτή, ώστε να μπορείτε να αποφύγετε να κάψετε τα marshmallows και προσέξτε καθώς ψήνουν και αρχίζουν να λιώνουν (αυτό θα συμβεί γρήγορα). Μόλις είναι ένα ωραίο χρυσό καφέ, αφαιρέστε την κούπα από το φούρνο με γάντια φούρνου.
Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας, 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και 1/4 φλιτζάνι λευκά τσιπ σοκολάτας στο μείγμα ζεστής σοκολάτας και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν όλα τα συστατικά και το μείγμα είναι παχύ και ομοιόμορφο σε συνδυασμό.
Αντικαταστήστε τα ημι-γλυκά ή μαύρα τσιπ σοκολάτας στην κύρια συνταγή με λευκά τσιπ σοκολάτας και, στη συνέχεια, προσθέστε 2 ουγκιές τυρί κρέμας, ένα παφλασμό βαριάς κρέμας και 4 σταγόνες κόκκινου χρωματισμού τροφίμων.
Προσθέστε δύο λοβούς γλυκάνισου, 10 σπασμένα λοβό κάρδαμο, 2 ραβδιά κανέλας, ¼ κουταλάκι μπαχάρι, 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ, 6 ουγκιές ισχυρό μαύρο τσάι και 3 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη κύρια συνταγή. Σιγοβράστε απαλά χωρίς να αφήσει το μείγμα να βράσει και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα λεπτό κόσκινο για να στραγγίξετε τα στερεά μπαχαρικών πριν το σερβίρετε.
Ρίξτε μια κουταλιά παγωτό τσιπ σοκολάτας μέντας σε ένα μικρό μπολ και στη συνέχεια ρίξτε ζεστή σοκολάτα πάνω από το παγωτό και τελειώστε με ένα σαντιγί.
Προσθέστε ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη chillo ancho, 2 σπασμένα ξυλάκια κανέλας, 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας για να κυριαρχήσετε τη συνταγή και σιγοβράστε απαλά 10 λεπτά. Απορρίψτε τα ξυλάκια κανέλας. Για να ξεκινήσετε, προσθέστε μια ουγγιά τεκίλα reposado σε κάθε κούπα.
Ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο σε κάθε κούπα ζεστής σοκολάτας μέχρι να διαλυθεί και στη συνέχεια γεμίστε με μια κουταλιά χυμού marshmallow ή marshmallows.
Καλύψτε το εσωτερικό και το εξωτερικό χείλος μιας κενής κούπας με χνούδι marshmallow, στη συνέχεια βυθίστε το σε θρυμματισμένα ζαχαροκάλαμα πριν γεμίσετε με ζεστή σοκολάτα και προσθέστε ένα γαρνιτούρα από ζαχαροκάλαμο.
Ζεσταίνετε μια δυνατή μπύρα (όπως Guinness) σε μια μικρή κατσαρόλα και, στη συνέχεια, προσθέστε 2 ουγκιές σε κάθε κούπα πριν ολοκληρώσετε με μια βουτιά βαριάς κρέμας.