Γιορτάζοντας μια μικρή ημέρα των ευχαριστιών στις πιτζάμες

Τα Ευχαριστήρια με τα οποία μεγάλωσα ήταν σχεδόν ο Νορμανκ Ρόκγουελ τέλειος - μια μεγάλη οικογένεια συγκεντρώθηκε γύρω από τα τραπέζια ντυμένα με τους το καλύτερο, ένα ξεκάθαρο σετ ξαδέλφια στο τραπέζι των παιδιών, η γιαγιά (και αργότερα η μαμά) περνούσε την ημέρα δημιουργώντας μια εντυπωσιακή ημέρα των ευχαριστιών γιορτή.

Και ενώ μου λείπουν σίγουρα αυτά τα μεγάλα παραδοσιακά Ευχαριστήρια, έχω αναπτύξει τη συνταγή για τέλειες διακοπές, η οποία νομίζω ότι θα είναι ο ιδανικός τρόπος για να γιορτάσουμε αυτήν την Πέμπτη. Το ονομάζουμε Pajama Thanksgiving και ίσως το ονομάσετε #BestThanksgivingEver.

Η λίστα προσκλήσεων είναι μικρή (μόνο η οικογένειά μου και οι πολύ αγαπητοί μας φίλοι). Η ενδυμασία, όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι πολύ (πολύ) απλή. Η ίδια η εκδήλωση είναι όσο πιο τεμπέλης όσο ανθρώπινη γίνεται - μαζεύουμε για κουλούρια κάποια στιγμή κατά τη διάρκεια της παρέλασης του Macy, και περνάμε όλη την ημέρα φαγητό, γέλιο και. ομιλία.

Υπάρχει ένα χαρακτηριστικό κοκτέιλ (prosecco με έναν παφλασμό από χυμό βακκίνιων και μια ένδειξη ασβέστη, συμπληρωμένο με ένα ζαχαρούχο χείλος και ένα κλαδάκι δεντρολίβανου - χωρίς μέτρηση στην πιτζάμα των ευχαριστιών). Το υπόλοιπο μενού, με εξαίρεση το mac και το τυρί του φίλου μου, παραγγέλνεται και θερμαίνεται καθώς σκάβουμε σε σνακ, ανακατεύουμε ένα άλλο κοκτέιλ ή φτιάχνουμε αυτό

Σχετιζομαι με: Σκέφτεστε να παραγγείλετε Δείπνο Ευχαριστιών φέτος; Εδώ είναι 6 νόστιμες επιλογές που θα σας εξοικονομήσουν πολύ χρόνο

Είναι οι απόλυτες διακοπές χωρίς πίεση - δεν ανταγωνίζονται την κυκλοφορία των διακοπών, ένα ελάχιστο ελάχιστο της διακόσμησης και του μαγειρέματος. Δεν χρειάζεται καν να ντύσουμε. Και δεδομένου ότι είναι με την οικογένεια που επιλέξαμε, δεν υπάρχει τίποτα από το δράμα «πώς να αντιμετωπίσετε τον ξάδελφό σας που έχει ακριβώς τις αντίθετες πεποιθήσεις όπως εσείς».

Επειδή είναι το 2020 και η πρόβλεψη φαίνεται ζοφερή, η φετινή γιορτή φαίνεται λίγο διαφορετική. Οι οικογένειές μας παραγγέλνουν ο καθένας στη δική τους γιορτή για φαγητό, και θα ανταλλάξουμε πίτα και mac και τυρί σε εξωτερικούς χώρους κάποια στιγμή αργότερα. Αλλά έχουμε ήδη αποφασίσει να αφήσουμε τους επιτραπέζιους υπολογιστές μας ενεργοποιημένους μέσω Zoom ή FaceTime, έτσι ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να περιπλανηθούν μέσα και έξω και να συνομιλήσουν όλη την ημέρα. Και θα ανεβάσουμε ένα ποτήρι σε χαρούμενες αναμνήσεις - και πιο ευτυχισμένες μέρες μπροστά.