Thomson International Inc. Υπενθυμίζει όλα τα κρεμμύδια σε εθνικό επίπεδο λόγω κινδύνου σαλμονέλας

Με σχεδόν 400 άτομα μολυσμένα από δηλητηρίαση από σαλμονέλα σε 34 πολιτείες, η Thomson International Inc. θυμάται όλα τα κρεμμύδια του από κάθε πολιτεία της χώρας. Η ανάκληση ξεκίνησε αρχικά με κόκκινα κρεμμύδια, αλλά η εταιρεία με έδρα την Καλιφόρνια ανακαλεί εθελοντικά ποικιλίες κόκκινου, κίτρινου, λευκού και γλυκού κίτρινου λόγω του κινδύνου διασταυρούμενης μόλυνσης. Σύμφωνα με την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ, τα προσβεβλημένα κρεμμύδια εστάλησαν σε λιανοπωλητές, εστιατόρια και προμηθευτές από την 1η Μαΐου έως το παρόν.

Τα κρεμμύδια της Thomson International Inc. εμπίπτουν επίσης σε επιπλέον εμπορικά σήματα, οπότε φροντίστε να ελέγξετε τις ετικέτες σας για οποιοδήποτε από τα ακόλουθα:

Σύμφωνα με την Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών, όσοι έχουν μολυνθεί με σαλμονέλα θα παρουσιάσουν πυρετό, διάρροια και κοιλιακό άλγος. Τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν οπουδήποτε από 6 ώρες έως 6 ημέρες μετά τη μόλυνση και μπορεί να διαρκέσουν έως και μια εβδομάδα. Τα περισσότερα υγιή άτομα θα αναρρώσουν χωρίς ειδική θεραπεία. Για ορισμένα άτομα υψηλού κινδύνου (όπως παιδιά, ηλικιωμένοι και ανοσοκατεσταλμένοι) η ασθένεια μπορεί να είναι πιο σοβαρή και, σε ορισμένες περιπτώσεις, απειλητική για τη ζωή.

Καταναλωτές με σακούλες ή κιβώτια κρεμμυδιών από την Thomson International Inc. θα πρέπει να τα απορρίψετε καθώς και τυχόν τρόφιμα που έχουν ήδη παρασκευαστεί μαζί τους. Εάν δεν μπορείτε να πείτε από πού προέρχονται τα κρεμμύδια σας, το CDC συνιστά να προχωρήσετε και να τα πετάξετε για να είστε ασφαλείς. Πρέπει επίσης να είστε σίγουροι καθαρίστε και καθαρίστε το ψυγείο σας καθώς και τυχόν μαχαίρια, πάγκους ή σανίδες κοπής που ενδέχεται να έχουν έρθει σε επαφή με τα μολυσμένα προϊόντα.