10 καλύτερες μάρκες καυτής σάλτσας το 2020

Αυτή η σάλτσα πρέπει να είναι βασική βάση σε κάθε σπίτι. Κατασκευασμένο με έγχυση ποιότητας μέλι με πιπεριές τσίλι, αυτό το γλυκό αλλά ζεστό μέλι είναι ιδανικό για ψιλόβροχο πίτσα, τηγανιτο κοτοπουλοή ακόμα και παγωτό. Ο δημιουργός Mike Kurtz δοκίμασε για πρώτη φορά μια παρόμοια δημιουργία σε μια πιτσαρία ενώ σπούδαζε στο εξωτερικό στη Βραζιλία. Χρόνια αργότερα, άρχισε να κάνει το δικό του, το οποίο έγινε αμέσως επιτυχία στο εστιατόριο πίτσας του Μπρούκλιν, Paulie Gee's. Εδώ σερβίρουν μια πικάντικη πίτσα soppressata με το ψητό μέλι του Mike's Hot, που επινόησαν την πίτα "The Hellboy". Αυτή η μοναδική σάλτσα παρασκευάζεται με ένα τέλεια ισορροπημένο μείγμα τριών απλών συστατικών: μέλι, τσίλι και ξύδι. Δώστε στο επόμενο γεύμα σας αυτό το εθιστικό γλυκό ζεστό –– δεν θα το μετανιώσετε.

Αυτή η εξαιρετικά γευστική, ζεστή σάλτσα που δεν είναι υπερβολικά ισχυρή είναι ιδανική για να προσθέσετε διάσταση στα αγαπημένα σας τρόφιμα όπως μπιφτέκια, πίτσα ή ζυμαρικά. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους δεν είναι πλήρως στο καυτό σάλτσα, αλλά θέλουν να προσθέσουν το παραμικρό λάκτισμα στο γεύμα τους. Αυτή η κρεμώδης σάλτσα είναι το τέλειο μείγμα

Αυτή η νόστιμη σάλτσα παρασκευάζεται με ένα μείγμα από ντομάτες, κρεμμύδια, ζάχαρη, ξύδι από ζαχαροκάλαμο, μάνγκο, σταφίδες, πιπεριές και μπαχαρικά και στη συνέχεια ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για ένα χρόνο πριν εμφιαλώσει για να αναπτύξει τις πλούσιες γεύσεις του συστατικά. Από το 1921, η σάλτσα Pickapeppa χρησιμοποιείται για την κατασκευή μαρινάδες, τραυματισμένος κρέας και είναι ιδανικό για καρυκεύματα κοτόπουλου ή μπιφτέκι. Οι κατασκευαστές αυτής της σάλτσας έχουν επίσης δημιουργήσει εξίσου νόστιμες παραλλαγές του πρωτότυπου, όπως Hot Pepper, Hot Mango, Spicy Mango και Gingery Mango.

Εάν το σκόρδο είναι το απόλυτο αγαπημένο σας συστατικό, αυτή η σάλτσα βρίσκεται ακριβώς πάνω στο δρομάκι σας. Αυτή η νόστιμη ζεστή σάλτσα προσθέτει το τέλειο ζινγκ σε σούπες, σάλτσες, αυγά, πίτσες, φτερούγες κοτόπουλου και πολλά άλλα. Φτιαγμένη με χοντρά κομμάτια σκόρδου και jalapeño, αυτή η σάλτσα προσθέτει μπαχαρικά και γεύση χωρίς να σας σπάσει σε έναν ιδρώτα. Είναι επίσης χωρίς γαλακτοκομικά και φιλικός προς vegan.

Θέλετε να πάρετε λίγο φανταχτερό με την καυτή σάλτσα σας; Μην ψάχνετε άλλο. Λες και η κομψή και κομψή συσκευασία δεν ήταν αρκετή, αυτή η καυτή σάλτσα είναι φτιαγμένη με υψηλής ποιότητας, επιμελημένο μείγμα ώριμων πιπεριών τσίλι, νέκταρ οργανικής αγαύης, λευκής τρούφας και μια ένδειξη οργανικής κολίανδρο. Δεν είναι περίεργο το γεγονός ότι τα προϊόντα της Truff έχουν καταφέρει στη λίστα αγαπημένων αγαπημένων πραγμάτων της Oprah δύο συνεχόμενα χρόνια (2018 και 2019). Οι σάλτσες Truff κάνουν το τέλειο δώρο για τους λάτρεις της καυτής σάλτσας και σίγουρα ξεχωρίζουν ως τα πιο μοναδικά και πλούσιο σε umami καρύκευμα στη λίστα.

Εάν σας αρέσουν οι γεύσεις μιας κλασικής σάλτσας με φτερά βουβάλου, αυτό θα είναι ένας αγώνας που παράγεται στον παράδεισο. Αφεθείτε στις ανακουφιστικές γεύσεις του κλασικά φτερά βουβάλου με τη μεσαία σάλτσα του Wing-Time, που προσφέρει ένα τέλειο μείγμα ζέστης, ζέστης και ξιδιού. Το Wing-Time δημιουργήθηκε από το Upstate New York, το σπίτι των αυθεντικών φτερών βουβάλου και σίγουρα ανταποκρίνεται στις προσδοκίες. Αυτή η σάλτσα μεσαίου καρυκεύματος συσκευάζει μια λογική ποσότητα θερμότητας χωρίς να υπερνικήσει το φαγητό, καθιστώντας σχεδόν αδύνατη την αντίσταση σε έναν ολόκληρο δίσκο φτερών βουβάλου.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Οι αγαπημένες μας συνταγές με φτερά κοτόπουλου για την ημέρα του παιχνιδιού (ή οποιαδήποτε περίσταση)

Η σάλτσα Peri-Peri είναι μια παραδοσιακή αφρικανική σάλτσα φτιαγμένη από τσίλι αφρικανικού πουλιού. Αυτό το αρωματικό καρύκευμα είναι ιδανικό για όλους τους τύπους κρέατος, πουλερικών και θαλασσινών και είναι μια εξαιρετική μαρινάδα για την ενίσχυση των γεύσεων του φαγητού σας. Η σάλτσα Nando's Garlic Peri-Peri είναι μέτρια φωτιά και δεν θα κάψει τη γλώσσα σας με κάθε δάγκωμα. Αντ 'αυτού, θα προσφέρει μια μοναδική και ξεχωριστή γεύση που θα σας αφήσει λαχτάρα για περισσότερα.

Αυτή η απλή, νόστιμη καυτή σάλτσα είναι το τέλειο καθημερινό καρύκευμα που προσφέρει νέα ζωή σε ήπια τρόφιμα. Πολύ προσιτή και αποτελεσματική, η Valentina Salsa Picante έχει συγκριθεί με σάλτσες όπως το Tobasco, αλλά λέγεται ότι διαθέτει μια πιο ισχυρή γεύση εσπεριδοειδών και τσίλι από τους αντίστοιχους. Με έδρα στη Γκουανταλαχάρα, Μεξικό, η Βαλεντίνα προέρχεται από τοπικά καλλιεργημένα τσίλι από την πολιτεία Jalisco και χρησιμοποιείται ευρέως στη μεξικάνικη κουζίνα. Η σάλτσα είναι ιδανική για κάλυμμα tacos, quesadillas, και burritos.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 36 συνταγές Taco τόσο καλές που δεν θα θέλατε ποτέ να κάνετε κάτι άλλο

Ένα από τα αγαπημένα της λατρείας, το Secret Aardvark είναι μια ευέλικτη καυτή σάλτσα που θα θέλατε να φορέσετε σχεδόν τα πάντα. Σε περίπου 5.000 μονάδες Scoville, αυτή η σάλτσα συσκευάζει μια μεσαία έως μεσαία-υψηλή ποσότητα οικοδομήσιμου μπαχαρικού που δεν θα εξουδετερώσει το φαγητό σας. Έχει καπνιστή και γλυκιά γεύση και είναι φτιαγμένο με συστατικά που ενισχύουν τη γεύση, όπως η ψητή φωτιά ντομάτες, άσπρο ξύδι κρασιού, καρότα, κρεμμύδι και μουστάρδα. Εάν το κέτσαπ και η καυτή σάλτσα είχαν ένα μωρό, αυτό θα ήταν.

Για να ενθουσιάσετε πραγματικά τα γούστα σας, το Yellowbird Habanero μπορεί να φτάσει από 15.580 έως 54.530 μονάδες Scoville, καθιστώντας αναμφίβολα το πιο ζεστό από το μάτσο. Αυτή η ζωντανή σάλτσα είναι ένα αρμονικό μείγμα καυτών πιπεριών habanero, σκόρδου, καρότων και χυμού μανταρίνι. Ένα κουτάλι αυτού του παρασκευάσματος προχωρά πολύ και είναι ιδανικό για κάλυμμα είδη πρωινού όπως αυγά, πατάτες και σάντουιτς. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα αξιολάτρευτο μπουκάλι 2,2 ουγγιών, ιδανικό για τις ανάγκες σάλτσας εν κινήσει (P.S. είναι εγκεκριμένο από την TSA). Πετάξτε το στο πορτοφόλι σας ή πάρτε μαζί σας κάμπινγκ για ατελείωτη ζέστη όπου κι αν πάτε.