Fellow Stagg [X] Review Pour Over Coffee Set

Αν είσαι σαν κι εγώ φτιάχνετε τον δικό σας καφέ κάθε πρωί από τον Μάρτιο του 2020, και προσπαθώντας απεγνωσμένα να δημιουργήσετε το ακριβές ελιξίριο σας αγαπημένη barista με θεϊκή ακρίβεια προ πανδημία. Η γραμμή αναζήτησης στο Διαδίκτυο έχει δει τόσες πολλές εκδόσεις του “πώς να φτιάξετε καφέΠιθανότατα αναρωτιέσαι αν είσαι εντάξει.

Πάντα μου άρεσε να φτιάχνω τον δικό μου καφέ στο σπίτι - είναι εξαιρετικά απλό και φιλικό προς τον προϋπολογισμό, δεν υπάρχει καφετέρια και έχω τον απόλυτο έλεγχο για το αποτέλεσμα - αλλά... όχι κάθε μέρα, καλό κύριε. Τούτου λεχθέντος, είμαστε σε αυτό μαζί, και προσωπικά αισθάνομαι σαν να αποφεύγω καφετέριες και καφετέριες όταν μπορώ να φτιάξω εύκολα το δικό μου φλιτζάνι στην κουζίνα είναι ένας προφανής τρόπος να κάνω το ρόλο μου.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ:Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος παρασκευής εσπρέσο

Μέχρι στιγμής, ο προσωπικός μου αγαπημένος τρόπος να φτιάξω ο καφές παραμένει η μέθοδος στάγδην. Δεν κάνω τίποτα φανταχτερό - στην πραγματικότητα, μάλλον έσπασα τα περισσότερα

βασικοί κανόνες για την παρασκευή καφέ από την καθαρή τεμπελιά (τα φασόλια μου είναι προ-αλεσμένα, χρησιμοποιώ μια κουταλιά της σούπας για μέτρηση αντί να ζυγίζω με μια ζυγαριά κουζίνας και δεν παίρνω τη θερμοκρασία του νερού). Και όμως, είναι πάντα νόστιμο.

Υπάρχουν δύο πράγματα που μου αρέσει να φτιάχνω ένα φλιτζάνι χύσιμο. Το ένα είναι απαράμιλλο Πλαστική θήκη φίλτρου Melitta που είναι μόνο τέσσερα δολάρια και λειτουργεί σαν γοητεία. Αλλά όταν θέλω να το φανταχτώ, χρησιμοποιώ ένα καταπληκτικό σετ που έχω ως δώρο πέρυσι: το Stagg [X] Pour Over Σετ από τους γκουρού παρασκευής στο Fellow.

Fellow Stagg [X] Pour Over Σετ

nordstrom.com

Για να αγορασω: $69; nordstrom.com.

Αυτή η ωραία κατασκευή ενός φλιτζανιού είναι για όσους δεν παίζουν γύρω όταν πρόκειται για την πρωινή τους δόνηση καφεΐνης. Όχι ότι είναι περίπλοκο με οποιονδήποτε τρόπο - όταν το καταλαβαίνουμε, είναι απλό ρύθμιση στάγδην - αλλά είναι φτιαγμένο για να κάνει μια τόσο απλή τεχνική να αποδίδει ένα φρυγανισμένο κύπελλο που ταρακουνάει κόσμος. Ιδανικό για στιγμές που δεν θέλετε να κάνετε ολόκληρο το να κάνετε ένα τεράστιο δοχείο καφέ στο μηχάνημα. δεν έχετε μια φανταχτερή ηλεκτρική καφετιέρα. ή απλά θέλουμε ένα, ιδανικό κύπελλο. (Είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για όσους προσέχουν τη χρήση πλαστικής θήκης φίλτρου).

Τι το καθιστά τόσο ξεχωριστό (και αξίζει σχεδόν 70 $); Πρώτα απ 'όλα, κοίτα το. Είναι κομψό και δροσερό, σαν κάτι που ένας καβουρδιστής καφέ του Μπρούκλιν θα περίμενε (με έναν καλό τρόπο). Το γυάλινο κύπελλο πηγαίνει ακριβώς στο πλυντήριο πιάτων και ολόκληρο το σετ καταλαμβάνει πολύ λίγο χώρο σε ένα ντουλάπι κουζίνας. Όμως η όψη και η εφοδιαστική στην άκρη, κάνουν έναν καλό καφέ. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να στοιβάξετε το στάγδην από ανοξείδωτο χάλυβα πάνω από το γυάλινο κύπελλο, να ρίξετε ένα φίλτρο στο στάγδην, να κουτάρετε στο έδαφος σας, να βράσετε λίγο νερό και να αρχίσετε να ρίχνετε.

Το χειροποίητο μονωμένο γυαλί δοκιμής διατηρεί ζεστό το σωλήνα παρασκευής μου, αλλά δεν καίει το χέρι μου από έξω. Το στάγδην από ανοξείδωτο χάλυβα έχει αναλογία βοήθειας για να με βοηθήσει να μετρήσω τα εδάφη με συνέπεια. Και ο σταλάκτης είναι σκόπιμα κοντός με ένα απότομο εσωτερικό, οπότε «αυξάνει το ύψος της στήλης του καφέ, που αναγκάζει το νερό να κάνει περισσότερη επαφή με τον καφέ καθώς ταξιδεύει μέσω του καφέ στάλα, " διαβάζεται η περιγραφή του προϊόντος. Και οι λάτρεις του καφέ θα εκτιμήσουν πώς το γυάλινο κύπελλο έχει ένα χείλος προς τα έξω για να εξασφαλίσει ότι ο καφές χτυπά το μπροστινό μέρος της γλώσσας σας για μέγιστη γεύση. Ακόμα κι αν δεν γνωρίζετε τι σημαίνει αυτό, θα το εκτιμήσετε μετά την πρώτη σας γουλιά.

Συμπερασματικά, είναι ένα υπέροχο δώρο για τους λάτρεις του καφέ και μια αξέχαστη απόλαυση για εσάς. Με συγχωρείτε τώρα, ενώ φτιάχνω άλλο ένα φλιτζάνι.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Εδώ είναι ακριβώς πόσος καφές πρέπει να πίνετε κάθε μέρα