Οφέλη και συνταγές τσαγιού ιβίσκου
Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι νέο εκτός από το συνηθισμένο σας πράσινο τσάι matcha latte, ίσως θελήσετε να εξετάσετε το τσάι ιβίσκου. Σερβίρεται ζεστό ή κρύο και είναι γεμάτο με οφέλη για την υγεία, αυτό το ξινό και γευστικό τσάι από βότανα είναι το τέλειο ποτό χωρίς καφεΐνη, χωρίς ζάχαρη για θα σας βοηθήσουν να μείνετε ενυδατωμένοι όλη μέρα.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Οφέλη για την υγεία του παγωμένου τσαγιού
Οφέλη από τσάι ιβίσκου
Σύμφωνα με την Roxana Ehsani, RDN, εκπρόσωπο της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας, μελέτες έχουν δείξει ότι «η κατανάλωση τριών κούπας τσάι ιβίσκου για έξι εβδομάδες μείωσε τη συστολική αρτηριακή πίεση των συμμετεχόντων κατά 7,2 mmHg, ενώ οι συμμετέχοντες που έπιναν εικονικό φάρμακο είχαν πτώση 1,3 mmHg.»
Επιπρόσθετα τα αποτελέσματα μείωσης της αρτηριακής πίεσης, Ο Ehsani σημειώνει ότι, όταν καταναλώνεται χωρίς πρόσθετα σάκχαρα ή γαλακτοκομικά προϊόντα, το τσάι ιβίσκου (φτιαγμένο από πέταλα του λουλουδιού) μπορεί ενεργήστε ως το τέλειο κίνητρο ενυδάτωσης για όσους αγωνίζονται να επιτύχουν την καθημερινή τους ποσότητα πρόσληψης νερού ημέρα.
Το καλύτερο από όλα, είναι γεμάτο αυτό το τάρτα, βαθύ κόκκινο, τσάι τύπου μούρων βιταμίνη C που ενισχύει το ανοσοποιητικό και πλούσιες σε αντιοξειδωτικά ανθοκυανίνες που βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών και στη μείωση του οξειδωτικού στρες που συνδέεται με σημάδια γήρανσης, καρδιαγγειακών παθήσεων και φλεγμονή. Για να παραλείψετε την προσοχή, ο Ehsani συνιστά να πίνετε δύο έως τέσσερα φλιτζάνια την ημέρα και να συμβουλευτείτε τον κύριο πάροχο υγειονομικής περίθαλψης ή τον εγγεγραμμένο διαιτολόγο διατροφολόγο για εξατομικευμένη υποστήριξη, ειδικά για εκείνους που είναι έγκυες ή θηλάζουν ή παίρνουν φάρμακα που ενδέχεται να αλληλεπιδράσουν με τις επιπτώσεις της κατανάλωσης αυτής φυτό.
Εκτός από την πιο δημοφιλή μορφή τσαγιού, αυτό το τροπικό φυτό μπορεί επίσης να καταναλωθεί ως εκχύλισμα, αφυδατωμένο ή σε μορφή σκόνης. Αν ψάχνετε για κάποια έμπνευση για το πώς να χρησιμοποιήσετε ιβίσκο, προσθέστε ένα ποπ χρώμα σε οποιοδήποτε ποτό ή πιάτο, κρυμμένο για να φτιάξετε το δημοφιλές μεξικάνικο ποτό, agua de jamaica, αφυδατώστε το για να διακοσμήσετε έναν αφρώδη ιβίσκο latte ή ακόμα και να το αναμίξετε σε μούρο ιβίσκου smoothie. Διαβάστε παρακάτω για περισσότερες υπέροχες συνταγές σχετικά με το πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτό το εργοστάσιο διακοπής της εκπομπής που συνεχίζει να δίνει.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 11 Εύκολες συνταγές παγωμένου τσαγιού που θέλετε να πιείτε όλο το καλοκαίρι
Φίλιπ Φρίντμαν
Λικέρ ιβίσκου
Μεταμορφώστε τη ρύθμιση του σπιτιού σας με αυτό το φανταχτερό (αλλά απίστευτα εύκολο) χειροποίητο λικέρ ιβίσκου για να προσθέσετε στο αφρώδες κρασί για ένα εύκολο spritzer ή για χρήση ως Campari υποκατάστατο για μια νέα λήψη του κλασικού νεγρώνη. Επίσης, δεν θα σας εμποδίσουμε να φτιάξετε σοκολατάκια με λικέρ ιβίσκου για να γοητεύσετε τον ειδικό σας ή τον εαυτό σας.
James Wojcik
Hibiscus and Mint Lemonade
Φτιαγμένο με τρία απλά συστατικά (τσάι ιβίσκου, μέντα και λεμονάδα), αυτό το δροσιστικό ποτό θα γίνει βασικό ψυγείο όλο το χρόνο. Σερβίρετε σε μια γυάλινη κανάτα με φέτες φρέσκου λεμονιού για ένα όμορφο κεντρικό κομμάτι ποτών που οι φίλοι σας πιστεύουν ότι χρειάστηκαν ώρες για να φτιάξουν.
Άννα Βόλφ
Ιταλικός πάγος λεμονιού-ιβίσκου
Φέρτε την κρατική έκθεση στην κουζίνα σας με αυτό το διασκεδαστικό και εύκολο σπιτικό ιταλικό πάγο που θα απολαύσουν τα παιδιά και οι ενήλικες. Το καλύτερο από όλα, δεν απαιτείται φανταχτερός εξοπλισμός για να φτιάξετε αυτό το δροσιστικό τριών συστατικών που θα σας κρατήσει δροσερό και ενυδατωμένο σε μια ζεστή μέρα. Για να φτιάξετε, απλώς βράστε νερό και ζάχαρη μαζί μέχρι να λιώσουν και μετά προσθέστε χυμό λεμονιού. Ρίχνουμε το ήμισυ του μείγματος σε ένα ταψί και απότομες σακούλες ιβίσκου στο υπόλοιπο νερό ζάχαρης μέχρι να γίνει ανοιχτό ροζ. Τέλος, καταψύξτε έως ότου σταθεροποιηθεί και ανακατέψτε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να γλιστρήσει και απολαύστε.
Γκρεγκ DuPree
Παγωμένο τσάι Hibiscus Lemon
Αν θέλετε να αυξήσετε τα αντιοξειδωτικά, αυτό το ποτό είναι για εσάς. Φτιαγμένο με αποξηραμένα λουλούδια ιβίσκου που προσθέτουν ένα ζωντανό, φούξια χρώμα και χυμό λεμονιού και φλούδες που προσθέτουν φωτεινή γεύση, θα θέλετε να πιείτε αυτό το δροσιστικό ποτό όλη την ημέρα. Για μια πιο ευαισθητοποιημένη για την υγεία εναλλακτική λύση, μειώστε την ποσότητα ζάχαρης και προσθέστε μια βουτιά από ανθρακούχο νερό για να ζωντανέψετε τα πράγματα.