Πώς να κάνετε τις κολοκύθες να διαρκέσουν περισσότερο
Γεμίστε τον κάδο με τρία γαλόνια νερό και, στη συνέχεια, προσθέστε τρία κουταλάκια του γλυκού λευκαντικό.
Μπορείτε να δημιουργήσετε λίγο πολύ τη λύση, ανάλογα με το μέγεθος του κάδου σας, τα μεγέθη των κολοκυθών σας και το αριθμός κολοκυθών που ελπίζετε να διατηρήσετε, αλλά μείνετε σε αναλογία 1: 1: ένα κουταλάκι του γλυκού χλωρίνη ανά ένα γαλόνι νερού. Προσθέστε προσεκτικά λίγο από το διάλυμα στο μπουκάλι ψεκασμού ή ανακατέψτε περισσότερο διάλυμα στο μπουκάλι, αν είναι αρκετά μεγάλο.
Κόψτε ανοιχτά και βγάλτε έξω το εσωτερικό της κολοκύθας, όπως θα κάνατε για το σκάλισμα της κολοκύθας. (Εάν είστε καινούργιοι στη σκάλισμα κολοκύθας, εδώ είναι πώς να χαράξετε μια κολοκύθα.) Καθαρίστε το εσωτερικό και το εξωτερικό της κολοκύθας με το διάλυμα λευκαντικού στη φιάλη ψεκασμού. (Το μπουκάλι ψεκασμού διευκολύνει τη θεραπεία ολόκληρης της κολοκύθας.) Αυτό αποστειρώνει την κολοκύθα, σκοτώνοντας τυχόν υπάρχοντα βακτήρια για να επιβραδύνει τη φθορά της κολοκύθας. Αφήστε την κολοκύθα να στεγνώσει πλήρως πριν χαράξετε.
Εάν δεν χαράζετε την κολοκύθα, απλώς καθαρίστε το εξωτερικό με το διάλυμα χλωρίνης.
Μετά το σκάλισμα, φέρτε την κολοκύθα σας στον κάδο και το διάλυμα λευκαντικού τριών γαλονιών. Βυθίστε την κολοκύθα στο διάλυμα λευκαντικού. Η κολοκύθα θα επιπλέει, γι 'αυτό ανακατέψτε λίγο για να βεβαιωθείτε ότι όλες οι επιφάνειες είναι βυθισμένες στο διάλυμα λεύκανσης για δύο ολόκληρα λεπτά. (Μην ξεχνάτε την κορυφή!) Συνιστούμε να μουλιάσετε την κολοκύθα σε όρθια θέση για δύο λεπτά και στη συνέχεια να την αναποδογυρίσετε έτσι ώστε η κορυφή να βυθιστεί για άλλα δύο λεπτά για να διασφαλίσετε ότι είναι πλήρως εμποτισμένη.
Μόλις η κολοκύθα εμποτιστεί καλά, αφαιρέστε την και αφήστε την να στεγνώσει στον αέρα σε χαρτοπετσέτες. Ρίξτε το διάλυμα εμβάπτισης μέχρι την αποστράγγιση, διατηρώντας το διάλυμα στο μπουκάλι ψεκασμού.
Οι κολοκύθες συρρικνώνονται επειδή δεν έχουν υγρασία, λένε οι ειδικοί της Clorox. Για να αποτρέψετε αυτό - και να περιορίσετε την ανάπτυξη βακτηρίων - ψεκάστε την κολοκύθα σας κάθε μέρα με το μπουκάλι ψεκασμού που περιέχει το διάλυμα λευκαντικού. Εάν τελειώσετε, απλώς κάντε περισσότερα αναμειγνύοντας μερικές σταγόνες χλωρίνης με νερό.
Καθώς η κολοκύθα σας κάθεται έξω, μην ανησυχείτε για να πληγώσετε σκίουρους ή άλλα πλάσματα που μπορεί τσιμπήστε με το χλωρίνη: Κατά τη διάρκεια της κανονικής οικιακής χρήσης, η λεύκανση διασπάται κυρίως σε αλάτι και νερό. Με το αραιό διάλυμα που δημιουργήθηκε για τη διατήρηση των κολοκυθών σας, το λευκαντικό θα διαλυθεί σε επιτραπέζιο αλάτι και νερό όταν εκτίθεται στον αέρα και τον ήλιο, καθιστώντας το ακίνδυνο σε οτιδήποτε παίρνει δάγκωμα.
Εάν έχετε σκαλιστεί πολύ νωρίς, μπορείτε να διατηρήσετε τη σκαλιστή κολοκύθα διατηρώντας την τυλιγμένη σε πλαστική μεμβράνη και ψύξη όταν δεν εμφανίζεται.
Εάν η κολοκύθα σας αρχίσει να συρρικνώνεται πριν από τις διακοπές, οι ειδικοί στο Μανιακά κολοκύθα προτείνουμε να το αναζωογονήσεις σε παγωμένο λουτρό με μια χούφτα χλωρίνης. (Φροντίστε να αφαιρέσετε τυχόν φώτα ή ηλεκτρονικά είδη πριν από τη βύθιση.) Αυτή η γρήγορη εμβάπτιση βοηθά στην αποτροπή της ανάπτυξης μούχλας και φέρνει θαυμαστικά τις κολοκύθες πίσω από τους νεκρούς. Τρομακτικό, σωστά;