Η χαμηλή πτώση στις ελεύθερες ρίζες

Πρώτον το μάθημα της επιστήμης: Μια ελεύθερη ρίζα είναι ένα ασταθές μόριο, ένα από τα οποία τα φυσικά ζεύγη ηλεκτρονίων έχουν χωριστεί, εξηγεί η Anne Chapas, βοηθός κλινική καθηγήτρια δερματολογίας στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης στη Νέα Υόρκη Πόλη. Το υπόλοιπο μη ζευγαρωμένο ηλεκτρόνιο είναι εξαιρετικά δραστικό, επιδιώκοντας ένα άλλο ηλεκτρόνιο να ζευγαρωθεί και να γίνει σταθερό. Το πρόβλημα είναι ότι το ηλεκτρόνιο που κλέβει μπορεί να προέρχεται από ένα υγιές κύτταρο στο σώμα σας, αφήνοντάς το κατεστραμμένο. Πηγές ελευθέρων ριζών περιλαμβάνουν ερεθιστικά, ρύπανση, καπνό και ακτίνες UVA και UVB, καθώς και φυσιολογικές διεργασίες κυττάρων, όπως ο μεταβολισμός των κυττάρων. "Το σώμα του καθενός παράγει εκατομμύρια ελεύθερες ρίζες κάθε λεπτό", λέει ο καθηγητής Svetlana Kogan, ιδρυτής των ιατρών στο Trump Place, στη Νέα Υόρκη.

Πώς σας επηρεάζουν

Από έξω, η βλάβη από ελεύθερες ρίζες έχει ως αποτέλεσμα γραμμές, χαλάρωση και θαμπό δέρμα. Εσωτερικά, δημιουργεί φλεγμονή, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές, πνευμονικές και γαστρεντερικές παθήσεις και κάποιους καρκίνους, λέει Η Diane Berson, βοηθός κλινική καθηγήτρια δερματολογίας στο Weill Medical College του Πανεπιστημίου Cornell, στη Νέα Υόρκη Πόλη.

Τι μπορείς να κάνεις

"Εάν μια κυψέλη υποστεί βλάβη από τις ελεύθερες ρίζες, θέλει να επιδιορθωθεί και θα ενεργοποιηθεί εάν τον διεγείρουν", λέει ο Chapas. Ξεκινήστε τη διαδικασία λειτουργώντας αντιοξειδωτικά, τα οποία εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, στην ρουτίνα φροντίδας του δέρματος και στη διατροφή σας. Τα καλύτερα συστατικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά στις περιποιήσεις περιποίησης δέρματος περιλαμβάνουν idebenone. συνένζυμο Q10. kinetin; Βοτανικά όπως το πράσινο τσάι, η σόγια και ο καφές. και βιταμίνες C και Ε. Ειδικά η βιταμίνη Ε έχει αποδειχθεί ότι διεισδύει βαθιά στο δέρμα, όπου συμβαίνει βλάβη. Εφαρμόστε μια αντιοξειδωτική πλούσια λοσιόν προσώπου με SPF το πρωί (δοκιμάστε την Neutrogena Ageless Restorativetives Αντιοξειδωτική Υγρασία SPF 20, $ 20 at φαρμακεία), σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σπρέι με ιδιότητες καταπολέμησης των ελεύθερων ριζών το απόγευμα (δοκιμάστε την αντιρυτιδική ομίχλη Kinerase, $ 35 στο kinerase.com) και φορέστε μια κρέμα που περιέχει ένα από τα παραπάνω συστατικά τη νύχτα (δοκιμάστε το Prevage Αντιγηραντική Κρέμα Νύχτας, 132 δολάρια σε elizabeth.gr). Και μπορείτε να μειώσετε τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα σας καταναλώνοντας μερικές μερίδες ζωηρά χρωματισμένων τροφίμων και ποτών κάθε μέρα. Λαμβάνοντας μια πολυβιταμίνη είναι ένας έξυπνος τρόπος για την ενίσχυση των αντιοξειδωτικών εσωτερικά, πάρα πολύ.

Δοκιμάστε αυτά τα ελεύθερα ριζοσπαστικά τρόφιμα

Αυτά τα εννέα τρόφιμα και ένα ποτό περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις αντιοξειδωτικών, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ.

1. Μήλα, μη αποφλοιωμένα
2. Ρόδια
3. Μαύρη σοκολάτα
4. Αποξηραμένα δαμάσκηνα
5. ερυθρό κρασί
6. Αγκινάρες
7. Pecans
8. Βακκίνια
9. Φράουλες
10. Σπανάκι