Ασιατική συνταγή βοείου κρέατος και σαλάτα μανγκό

kvuille2011-11-15Τ05: 03: 05-05: 00

Το έκανα και εγώ με γαλοπούλα και είναι νόστιμο, καλύτερο αλλά εύκολο για μια νύχτα εργασίας. Προσθέσατε τόσο τα κρεμμυδάκια όσο και το κόλιανδρο και βάζετε μερικά φρέσκα φύλλα μέντας στη σαλάτα που προσδίδουν κάποια φρεσκάδα, κτυπούν την ασιατική επιρροή και διαγράφουν το μάνγκο δεδομένης της εποχής του χρόνου. Τέλος, πρόσθεσα ιαπωνικό mirin στο dressing, αν σας αρέσει λίγο περισσότερη ζέστη μερικές πολύ λεπτές φέτες jalapenos φέτες τελειώσει ωραία.

CharlotteM2011-03-18T08: 56: 30-04: 00

Όπως και ο HaightA, το έκανα με γαλοπούλα. Είναι κάτοχος! Αντικαταστήσαμε τα κρεμμυδάκια, καθώς δεν είχα κανένα κοράνι, και χρησιμοποίησα ένα ελαφρώς πράσινο μάνγκο. Συνηθίσα να τρώω τους πράσινους στο εξωτερικό και μου αρέσει η φρουτώδης / τραγανή γεύση τους. Προσθέτω μια μικρή σέσουλα κολλώδους ρυζιού για να ευχαριστήσω και τους τρώγοντες αμύλου. Ένα από τα παιδιά απολάμβανε πραγματικά να ρίχνει το ρύζι, το κρέας, το μάνγκο και το αγγούρι σε ρόλους σαν σούσι με το μαρούλι στο εξωτερικό. Μπορεί να είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να πάρετε τα παιδιά σας να το δοκιμάσουν!

HaightA2010-10-25T14: 43: 12-04: 00

Πολύ νόστιμο και δροσιστικό πιάτο. Το έκανα με γαλοπούλα που μπορεί μερικές φορές να είναι ήρεμη, αλλά υπήρχε άφθονη γεύση στις σάλτσες, έτσι αυτό λειτούργησε.

laura7302010-09-30T16: 03: 57-04: 00

Αυτό ήταν πολύ καλό. Οι μόνες αλλαγές που έκανα ήταν να χρησιμοποιήσω μια σαλάτα μαρούλι, αντί για απλό μαρούλι της Βοστώνης. Οι γεύσεις ήταν τέλεια μαζί και το βοδινό έδαφος ήταν μια ωραία αλλαγή σε μια σαλάτα. Το μόνο αρνητικό ήταν ότι ήταν λίγο αλμυρό για το γούστο μου - χρησιμοποίησα σάλτσα σόγιας χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, οπότε δεν είμαι σίγουρος πού πήγα στραβά. Θα ήθελα πιθανώς να χρησιμοποιήσω αλατισμένα φιστίκια την επόμενη φορά για να περιορίσω εκεί.