Βερίκοκο με πατάτες και συνταγή σπαραγγιού
Πως να το φτιαξεις
Βήμα 1
Θερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Τοποθετήστε το ζαμπόν σε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο και μαγειρέψτε μέχρι να θερμανθεί, 50 με 60 λεπτά, απλώνοντας το ζαμπόν με τις κονσέρβες μετά από 20 λεπτά μαγειρέματος.
Βήμα 2
Εν τω μεταξύ, τοποθετήστε τις πατάτες σε μια μέτρια κατσαρόλλα. Προσθέστε αρκετό κρύο νερό για να το καλύψετε και να το βράσετε. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, μειώστε τη θερμότητα, και σιγοβράστε μέχρι να τρυφερή, 15 έως 18 λεπτά.
Βήμα 3
Με ένα κουτάλι με τρύπες, μεταφέρετε τις πατάτες σε ένα σουρωτήρι. τρέχετε κάτω από κρύο νερό μέχρι να κρυώσει. Προσθέστε το σπαράγγι στο βραστό νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε, 2-3 λεπτά. αποστραγγίστε και τρέξτε κάτω από κρύο νερό για ψύξη. Κόψτε τις πατάτες σε τρίμηνα.
Βήμα 4
Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το λάδι, ξύδι, χρένο, ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. Προσθέστε τα λαχανικά και πετάξτε για να τα συνδυάσετε. φορές στον άνηθο. Λεπτά κόψτε το ζαμπόν και σερβίρετε με τα λαχανικά.
Αυτό ήταν θαυμάσιο. Αγόρασα ένα 3.25 # ζαμπόν (αποδείχθηκε ότι ήταν ήδη κομμένο σε φέτες) και ακολούθησε τις οδηγίες με ακρίβεια. Έψαξα το ζαμπόν στο πάνω ράφι ακριβώς κάτω από τη μέση. Τι υπέροχο γεύμα. Απίστευτα απλή και απολύτως νόστιμη. Ακόμα και με έκανα σε ένα σπαράγγι ορεκτικό λόγω του dressing! Θα το κάνω και πάλι... σύντομα!
Η συνταγή θα πρέπει να διαβάσει "Δεν εξυπηρετεί κανένα", ή "Σερβίρετε μόνο στον χειρότερο εχθρό" Χειρότερη. Ζαμπόν. Πάντα. Το τζάμι καίγεται και το ζαμπόν ήταν πολύ ξηρό. Ήμουν σκεπτικός ούτως ή άλλως επειδή δεν μαγειρεύτηκε σε μια τσάντα ή με ένα λουτρό νερού. Οι υποψίες μου επιβεβαιώνονται, παρακαλώ, μην προσπαθήσετε.
αυτό ήταν υπέροχο - τα παιδιά μου αγάπησαν τις γεύσεις, ακόμη και με το χρένο dressing.