Αυτό είναι το καλύτερο σνακ Super Bowl που υπηρετώ κάθε χρόνο

Αν θέλεις να είσαι ο καθένας που μιλάει για το Sunday Super Bowl στις 3 Φεβρουαρίου, είσαι θα θέλουν να έχουν το καραμελωμένο κρεμμύδι μας μπροστά και το κέντρο πριν το παιχνίδι ξεκινά στις 6:30 μ.μ. EST.

Την πρώτη φορά που είχα καραμελωμένα βυζιά κρεμμυδιού όταν ήμουν φίλος το έκαναν για ένα πάρτι Super Bowl λίγα χρόνια πίσω, και δεν μπορούσα να σταματήσω να αναβιώνω πόσο νόστιμο ήταν. Εάν είστε οπαδός καραμελωμένων κρεμμυδιών, κρέμα τυριού και ξινή κρέμα (που δεν είναι;), είναι όλα όσα θέλετε για εμβάπτιση μάρκες. Κόψτε την πρώτη φορά που έφερα το σνακ σε ένα πάρτι Super Bowl: Η βουτιά και ήμουν τα πιο δημοφιλή παιδιά εκεί. Έχω κάνει για κάθε Super Bowl κόμμα Από.

Πίσω στη μέρα, η βουτιά κρεμμύδι σήμαινε να σχίζει ανοιχτό ένα πακέτο Lipton (κρεμμύδι συνταγή Dip & Σούπα) Ανακατεύουμε και ανακατεύουμε σε κάποια ξινή κρέμα. Ικανοποιώντας, σίγουρα, αλλά παίρνοντας το χρόνο σας με τον τελικό μας

κρεμμύδι συνταγή βουτιά ανταμείβει. Εδώ είναι πώς να κάνετε το σνακ Super Bowl:

Το πρώτο βήμα, καραμελοποιώντας τα κρεμμύδια, αξίζει κάθε λεπτό. Το μαγείρεμα των κρεμμυδιών στο βούτυρο σε μια απαλή ζέστη είναι αυτό που δίνει αυτό το βουτιά στο βάθος και τον πλούτο που το καθιστούν ακαταμάχητο. Ξεκινήστε με ένα ζευγάρι κομμένα σε φέτες κρεμμύδια και ένα βούτυρο. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαλακώσουν και να αρχίσουν να καφετί. Όταν συμβεί αυτό, προσθέστε μια βουτιά νερού και ανακατέψτε, ανακατέψτε, ανακατέψτε, μέχρι να εξατμιστεί και τα κρεμμύδια είναι μια βαθύτερη χρυσή σκιά. Επαναλάβετε αυτήν τη διαδικασία έως ότου τα κρεμμύδια είναι λαμπερά, μαλακά και γλυκά, περίπου 30 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου - αλλά, παιδιά, αυτό είναι λίγο πολύ μόνο που χρειάζεται. Pro tip: Αν είναι πολύ κοντά στο kickoff και μόλις αποφασίσατε να θέλετε να μαστίσετε αυτό το σνακ Super Bowl, προσθέστε ένα τσίμπημα ζάχαρης στα κρεμμύδια. Θα τους βοηθήσει να καραμελωθούν γρηγορότερα.

Αφού κρυώσουν τα κρεμμύδια (και αντιστέκεστε στα σνακ), τα ανακατεύετε σε ένα μπολ με μαλακό τυρί και μαλακό κρέμα. Ανακατεύουμε σε ένα ζευγάρι από μεγάλα ψιλοκομμένα ψιλοκομμένα σχοινόπραξα και σερβίρουμε με αλάτι και πιπέρι. Οι ψιλοκομμένες πέτρες δουλεύουν επίσης, και μερικές φορές μου αρέσει μια παχιά σάλτσα Worcestershire. Σερβίρετε με απόλυτα αλατισμένα τραγανά τσιπ για το καλύτερη βόλτα στο Super Bowl που υπάρχει.

Θέλετε περισσότερα από τα chips-n-dip; Αυτά τα σνακ λαχανικών καθιστούν ένα ξεκούραση. Προσβλέπουμε ήδη στην επόμενη ποδοσφαιρική περίοδο. Πάμε ομάδα!