Τάκοι ψαριών με συνταγή Guacamole πράσινου μήλου
Πως να το φτιαξεις
Βήμα 1
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 400 ° F. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το αβοκάντο, το μήλο, το κρεμμύδι, το jalapeño, το κοράνιο, 1 κουταλιά της σούπας χυμό ασβέστου και ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Αφήνω στην άκρη.
Βήμα 2
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά.
Βήμα 3
Πετάξτε το γάδο με ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ¼ κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού. Μαγειρέψτε έως ότου είναι αδιαφανή καθ 'όλη τη διάρκεια, 3 έως 5 λεπτά ανά πλευρά.
Βήμα 4
Εν τω μεταξύ, τυλίξτε τις τορτίλες σε αλουμινόχαρτο και θερμαίνετε το φούρνο μέχρι να ζεσταθεί και ελαφρώς μαλακωμένο, περίπου 5 λεπτά.
Βήμα 5
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το γάδο, το τζίντζερ και το υπόλοιπο χυμό ασβέστη. Χωρίστε τα ψάρια, το ρόκα και το guacamole ανάμεσα στις τορτίλες.
Αυτό δεν ήταν καλό. Ψάχνω για μια καλή συνταγή για τις tacos ψαριών αφού έχω μερικές ΜΕΓΑΛΕΙΕΣ σε ένα εστιατόριο στην Ατλάντα. Μέχρι στιγμής καμία τύχη και αυτή ήταν ιδιαίτερα κακή. Δεν ήταν πολύ γούστο και αυτό που υπήρχε δεν ήταν καλό. Ένα διαφορετικό ψάρι θα μπορούσε να βοηθήσει, αλλά πραγματικά δεν θα χάσει το χρόνο και τα χρήματά μου σε αυτό.
Πώς μπορεί αυτό να χαρακτηριστεί ως συνταγή χωρίς κρέας; Ίσως χρειάζεστε ξεχωριστές διακρίσεις για τους χορτοφάγους έναντι του pescatarian;