12 Gadgets κουζίνας που αποτελούν τη δοκιμασία του χρόνου

Η Bun Bun (η μητέρα μου, που πήρε το όνομά της από το πατρικό της όνομα Buncic) ήταν πάντα οπαδός (και χρησιμοποιεί μέχρι σήμερα, σχεδόν κάθε μέρα) το ηλεκτρικό τηγάνι. Αν μπορούσε να χρησιμοποιήσει μόνο ένα κομμάτι της κουζίνας για το υπόλοιπο της ζωής της, νομίζω ότι αυτό θα είναι αυτό. -Steph Sisco, Αρχική Επεξεργαστής

Για να αγορασω: DeLonghi BG45 Ηλεκτρικό Skillet, $ 39; amazon.com.

Είναι σίγουρα ο σφυρήλατος σίδηρος μας σε σχήμα καρδιάς. Μεγαλώνοντας, οι φίλοι μου θα έρχονταν ειδικά για αυτές τις βάφλες, και ο μπαμπάς μου τα κάνει ακόμα για μας όταν επιστρέφουμε σπίτι για τις διακοπές. Αυτό δεν είναι το ακριβές μοντέλο που είχαμε μεγαλώσει, αλλά θα σας φτάσει κοντά. -Grace Elkus, Πρώην ΑΣυνδεδεμένος επεξεργαστής τροφίμων
Για να αγορασω: Chef'sChoice 830-SE WafflePro Γεύση και υφή Παραδοσιακή πεντάκτινη καρδιά Nonstick Βάφτη Maker, $ 60? amazon.com.

Η μαμά και η γιαγιά μου είπαν ότι και ο τρίφτης από ανοξείδωτο ατσάλι είναι η σταθερή σταθερά στην κουζίνα τους. Συχνά χρησιμοποιείται για να καταστρέψει τον Colby-Jack για την εξάπλωση του τυριού pimento ή το cheddar για τη διάσημη συνταγή κατσαρόλα squash της μεγάλης γιαγιάς μου. -Brandi Broxson,

Για να αγορασω: TableCraft Προϊόντα SG203BH ανοξείδωτο χάλυβα 4 όψεων τρίφτη, $ 8? amazon.com.

Και τα δύο γοητά μου ψήνονται σχεδόν καθημερινά και αυτό που θυμάμαι περισσότερο είναι ότι το καθένα είχε ένα αγαπημένο μεγάλο κύπελλο ανάμιξης Pyrex. Η γιαγιά της Γεωργίας ήταν κίτρινη και η γιαγιά Βον ήταν μπλε. Ποτέ δεν χρησιμοποίησαν τίποτα άλλο. -Wendy Granger, Πρώην επεξεργαστής φωτογραφιών

Για να αγορασω: Pyrex Γυάλινη Μίξη Μίξη Σετ, $ 12 για τρία κύπελλα? amazon.com.

"Ελικόπτερο τόνου" για σαλάτα τόνου (duh!), Και σαλάτα αυγών. -Rachael Weiner, Πρώην ανώτερος στυλ και εκδότης αγοράς

Για να αγορασω: Kwik-kut μαχαιροπίρουνα οδοντωτό ελικόπτερο τροφίμων, $ 8? amazon.com.

Ένας μπλέντερ ζύμης είναι όλος ο ανοξείδωτος χάλυβας παρά μια ξύλινη ή πλαστική χειρολαβή, ώστε να μπορείτε να το ξεπλύνετε ή να το απορροφήσετε χωρίς να χαλαρώσει η λαβή. -Leslie Yazel, Αρχισυντάκτης

Για να αγορασω: Winco 5 Μπλέντερ Ζαχαροπλαστικής, $ 5; amazon.com.

Η μαμά μου είναι μια μεγάλη γυναίκα Πυρέξ. Χρησιμοποίησε μόνο το ψήσιμο Pyrex. Αυτό το είδος μου κολλήσει στο κεφάλι μου και τώρα είναι το μόνο που χρησιμοποιώ. -Hannah Norling, Πρώην Συνεργαζόμενος Παραγωγός

Για να αγορασω: Pyrex 1107101 Βασικά στοιχεία Διαφανή επιμήκη πιάτα ψησίματος από γυαλί, $ 25 για 2; amazon.com.

Μια χύτρα από χυτοσίδηρο με καλούπια σε σχήμα καλαμποκιού (για την παρασκευή ψωμιού καλαμποκιού). -Elizabeth Passarella, Πρώην συντάκτης συνεισφοράς

Για να αγορασω: Lodge L27C3 7 Stick Cornstick Pan, $ 23; amazon.com.

Η μητέρα μου εξακολουθεί να χρησιμοποιεί ένα από αυτά τα μίξερ χειρός-μανιβέλα που νομίζω ότι ήταν γιαγιάδες μου. -Rebecca Daly, ΠρώηνΑνώτερος επεξεργαστής μόδας

Για να αγορασω: Danesco 1304071SS Δαχτυλίδι 12 ιντσών με περιστροφικό αυγό, $ 15; amazon.com.

Ακόμη ερωτευμένος με το κουταλάκι του γκρέιπφρουτ της γιαγιάς μου. -Brigitt Earley, ΠρώηνΑναπληρωτής Εκδότης

Για να αγορασω: Κουτάλια Norpro Grapefruit, $ 9 για 4; amazon.com.

Έχω τις πιο μυστηριώδεις αναμνήσεις από το να χρησιμοποιώ το μαχαίρι του χεριού μου. Αυτό ήταν πάντα η δουλειά μου όταν ψήσαμε μαζί. -Χρόνια Perry, Διευθυντής τροφίμων

Για να αγορασω: Κυρία. Άντερσον το ψήσιμο χέρι μανιβέλα αλεύρι παγωμένο ζάχαρη κοσκινιστή, $ 10; amazon.com.

Και το μόνο κάτι που χρειάζεσαι στην κουζίνα σου - την κατσαρόλα από χυτοσίδηρο. -Rebecca Longshore, Πρώην διαχειριστής κοινωνικών μέσων

Για να αγορασω: Lodge 10.25 ίντσας χυτοσίδηρο Skillet, $ 15; amazon.com.