Μπέικον-τυλιγμένο χοιρινό οίνο με συνταγή κερασιών
Ο μπέϊκον-τυλιγμένος χοιρινός οίνος μας είναι αρκετά φανταχτερός για ένα δείπνο Σαββατοκύριακου αλλά (εκπληκτικά) αρκετά εύκολο για ένα βράδυ της νύχτας. Θα περάσετε 15 λεπτά προετοιμάζοντας το χοιρινό φιλέτο πριν ψήσετε στο φούρνο για περίπου μία ώρα. Εκτός από το περιστασιακό τζάμι του κρέατος που έχει τυλιγμένο με μπέικον, με γλυκό καλαμάρι από φραγκοστάφυλο και ξύδι κόκκινου κρασιού, η δουλειά γίνεται σχεδόν εξ ολοκλήρου. Η συνταγή αποδίδει τέλεια ψημένο, υγρό χοιρινό, τυλιγμένο σε τραγανό μπέικον με ένα γλυκό και αλατό στρώμα από αποξηραμένα κεράσια, μαϊντανό, και μουστάρδα στο μεταξύ. Σερβίρουμε με μια πλευρά από πατάτες με πούλι για μερικές σοβαρές τροφές άνεσης. ή το βάζετε δίπλα σε μια πράσινη σαλάτα για ένα ελαφρύτερο γεύμα.
Patsybell2012-12-25T11: 02: 58-05: 00
Έχω κάνει αυτή τη συνταγή μερικές φορές. Είναι υπέροχο και εύκολο. Και έχω χρησιμοποιήσει αποξηραμένα βακκίνια αντί για κεράσια.
AmericanMongol2010-12-22Τ20: 59: 04-05: 00
Αυτό είναι πολύ νόστιμο και όμορφο. Προτάσεις: ζεστάνετε λίγο το μπέικον στο φούρνο μικροκυμάτων ανάμεσα στις χαρτοπετσέτες για να απορροφήσετε λίγο λίπος και στη συνέχεια, ενώ είναι ακόμα ασταθές, βυθίστε το πάνω από το φιλέτο χοιρινού κρέατος για να τελειώσετε τη φρυγανιά στο φούρνο.
320Shelley2010-09-21T11: 49: 19-04: 00
Το έκαναν αρκετές φορές. Μερικές φορές χρησιμοποιήστε αποξηραμένα βακκίνια αντί για κεράσια, ή χρησιμοποιήστε μισό και μισό.
SusanAnderson2010-06-26T10: 33: 56-04: 00
Μεγάλη συνταγή - το σερβίρισα με ψητά σπαράγγια και ψητές πατάτες - κάνει μια μεγάλη παρουσίαση σε μια πιατέλα για δείπνο. Ο καθένας το αγάπησε και έφαγε όλο το πράγμα !!
JannaScott2009-11-10Τ21: 47: 01-05: 00
αυτή η συνταγή ήταν σχετικά απλή και αποδείχθηκε πολύ καλά. ήταν ένα μεγάλο χτύπημα με τους καλεσμένους μου :)
Το Real Simple μπορεί να λάβει αποζημίωση όταν κάνετε κλικ και αγοράζετε από συνδέσμους που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο.