Το Instant Pot μόλις κυκλοφόρησε μια φριτέζα, το Instant Vortex Plus 7 σε 1

ο Instant Pot αναπνέει νέα ζωή στην ικανότητά μας να αποκτήσουμε ένα φαγητό χωρίς δείπνο στο τραπέζι σχεδόν σε καμία περίπτωση. Έχουμε χαράξει και αρέσει για το πόσο μας αρέσει για να κάνουμε set-it-and-forget-it πιάτα στυλ σαν πατάτες πουρέ, μακαρόνια με τυρί, και κοτόπουλο pho. Τα Instant Pots κάνουν το γεύμα να προετοιμάζει ένα αεράκι και ακόμη και σας επιτρέπουν να κάνετε από-μηδέν συρραπτικά, όπως γιαούρτι.

Αλλά συστροφή στρίψιμο, συναδέλφους Pot Heads: μόλις νόμιζα ότι δεν μπορούσαμε να αγαπάμε Instant Pot πια, το εμπορικό σήμα μόλις κυκλοφόρησε μια πολυλειτουργική φριτέζα πάγκο αέρα. Αυτό το νέο προϊόν, η φριτέζα αέρα Instant Vortex Plus 7-σε-1 ($ 119; walmart.com), είναι ένας φούρνος πάγκου μεγάλης χωρητικότητας που υπόσχεται να έχει ένα υγιεινό καρδιά δείπνο στο τραπέζι για έξι επιπλέον άτομα σε πολύ λιγότερο χρόνο από τον φούρνο σας πλήρους μεγέθους.

Όπως συμβαίνει και με άλλα μοντέλα φριτέζας στην αγορά, το Vortex μαγειρεύει με την κυκλοφορία υπερ-ζεστού αέρα γύρω από τις πατάτες, τις φτερούγες κοτόπουλου, τις μπρουσέλ λαχανάκια και πολλά άλλα με μεγάλη ταχύτητα, αποδίδοντας τραγανή αποτελέσματα με σημαντικά λιγότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά από αυτά που χρησιμοποιούνται όταν μαγειρεύετε με βαθιά τηγανίζων.

Από τεχνική άποψη, οι φριτέζες είναι φούρνοι μικροκυκλοφορίας, αν και εργάζονται σε ένα κλάσμα του χρόνου θα χρειαζόταν ένα συμβατικό φούρνο και χωρίς θέρμανση ολόκληρου του σπιτιού (διαβάστε: μια σοβαρή καλοκαιρινή αλλαγή παιχνιδιού).

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Το Be-All, End-All Οδηγός για το Air Frying

Τι θέτει τη φριτέζα Instant Pot εκτός από άλλα μοντέλα είναι, φυσικά, η πολυλειτουργικότητα που ήδη γνωρίζει η μάρκα. Εκτός από το τηγάνισμα με αέρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το vortex για ψησίματα, ψήσιμο, ψήσιμο, αναθέρμανση και αφυδάτωση, ενώ έχει και δυνατότητα περιστροφής για μαγείρεμα τύπου rotisserie. Αφού τσιγαρίσετε όλες αυτές τις πατάτες τηγανιτές πατάτες, μπορείτε να ψήσετε ολόκληρη την πίτα ροδάκινου, να κάνετε μια παρτίδα από σπιτικό φρουτώδες δέρμα ή μοσχαρίσιο κρέας, χρησιμοποιώντας το αφυγραντήκατε, λιωθείτε τυρί σε nachos κάτω από το κοτόπουλο ή χρησιμοποιήστε τη σούβλα για να φτιάξετε κοτόπουλο κοτόπουλου που θα τροφοδοτήσει την έκδοση που αγοράσατε στο κατάστημα ντροπή.

Ένα άλλο εξαιρετικό χαρακτηριστικό του Instant Vortex είναι το μέγεθός του. Αυτή η φριτέζα διαθέτει εσωτερική χωρητικότητα 10 τετραγωνικών μέτρων, η οποία είναι μεγάλη υπόθεση για τις μεγαλύτερες οικογένειες που δεν μπορούν να τροφοδοτήσουν το καθένα από το μικρό φούρνο φριτέζας που φημίζεται για τα περισσότερα μοντέλα. Αυτό μας φέρνει στο επόμενο σημείο μας: αντί να αντιμετωπίζουμε ένα γεμάτο καλάθι που κάνει στοίβαξη (αχάμα, ατμός) τα τρόφιμα δεν είναι διαθέσιμα, το Vortex τροφοδοτεί δύο δίσκους φριτέζας που σας επιτρέπουν να τοποθετήσετε το κρέας, τα λαχανικά σας και πολλά άλλα κάτω σε ένα ενιαίο στρώμα. Αυτό σημαίνει ότι η θερμότητα κατανέμεται στα συστατικά σας πολύ πιο ομοιόμορφα, με αποτέλεσμα μια πιο ομοιόμορφα τραγανή εξωτερική υφή.

Η τελική ποιότητα standout του Instant Vortex - εκτός από το σχετικά χαμηλό σημείο τιμής - είναι η κομψή ψηφιακή του οθόνη. Για όσους αγαπούν τα φανταχτερά χαρακτηριστικά τους, οι οδηγήσεις με οθόνη αφής LED δίνουν στο μοντέλο αυτό ένα σημαντικό πλεονέκτημα έναντι των χαμηλών τεχνικών κλήσεων που υπάρχουν στα περισσότερα μοντέλα της φριτέζας. Είναι επίσης πολύ ελκυστικότερο, το οποίο είναι σημαντικό αν σκοπεύετε να διατηρήσετε αυτή τη συσκευή μπροστά και στο κέντρο του πάγκου της κουζίνας σας.

Σοβαρά, εάν επιλέξετε να μετατρέψετε τον φούρνο σας σε ένα γραφείο για τα μαγειρικά σκεύη σας (ή τη συλλογή παπουτσιών) μετά την αγορά του, δεν θα σας κατηγορούσαμε πραγματικά.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: 7 λαμπρόι τρόποι χρήσης της φριτέζας σας για προετοιμασία γευμάτων