15 Φρούτα και λαχανικά που δεν αξίζει να αγοράσετε βιολογικά

Με τις αμέτρητες αγορές ειδικών τροφίμων και τις τόσες πολλές επιλογές ευεξίας και προπόνησης διαθέσιμες, αισθάνεται σαν να οδηγεί ένας υγιής, ισορροπημένος τρόπος ζωής δεν ήταν ποτέ πιο επίκαιρος. Και ενώ είναι υπέροχο ότι οι άνθρωποι δίνουν μεγαλύτερη προσοχή σε αυτό που βάζουν στα καρότσια τους και στις πινακίδες τους, υπάρχει ένα μειονέκτημα-υγιεινό φαγητό δεν είναι φθηνό.

Οταν πρόκειται για επιλέγοντας προϊόντα, οι περισσότεροι άνθρωποι υποθέτουν ότι η βιολογική είναι πάντα ο τρόπος να πάει-αλλά η αλήθεια είναι ότι μερικά φρούτα και λαχανικά είναι εξίσου ασφαλή να αγοράσουν συμβατικά και είναι και πιο προσιτά. (*τσα τσίνγκ*)

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ:Πώς να αποθηκεύσετε φρούτα και λαχανικά

Πότε να πηγαίνετε-ή Forego-οργανικά

Υπάρχει ένας τρόπος για να μάθετε ποια είδη βιολογικών προϊόντων δεν είναι πραγματικά απαραίτητα. Κάθε χρόνο, η περιβαλλοντική ομάδα εργασίας (EWG) δημοσιεύει έναν οδηγό αγορών για τα φυτοφάρμακα στην παραγωγή, γνωστός και ως "Dirty Dozen" και "Καθαρίστε τα Δεκαπέντε.”

Εδώ είναι πώς λειτουργεί: Οι δοκιμές διεξάγονται από το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, το Πρόγραμμα Δοκιμών Φυτοφαρμάκων του USDA και το Food και δοκιμές χορήγησης φαρμάκων για να προσδιοριστεί ποια φρούτα και λαχανικά περιέχουν τη μεγαλύτερη και μικρότερη συγκέντρωση φυτοφαρμάκων. Το "Clean Fifteen" είναι ένας κατάλογος 15 φρούτων και λαχανικών με τα λιγότερα ίχνη φυτοφαρμάκων, ενώ το "Dirty Dozen" είναι ένας κατάλογος 12 φρούτων και λαχανικών που περιέχουν το υψηλότερο. Είναι σημαντικό να σημειώσετε ότι θα πρέπει να είστε προσεκτικά πλύνετε όλα τα προϊόντα σας πριν καταναλώσετε, ακόμα και αν έχετε σνακ σε ένα στοιχείο από το "Καθαρό Δεκαπέντε".

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ:Ένας οδηγός Go-To για τη χρήση μέχρι κάθε κομμάτι του φρέσκου καλοκαιριού σας παράγει

15 Φρούτα και λαχανικά με τα χαμηλότερα ίχνη φυτοφαρμάκων

Η αγορά οργανικών δεν αξίζει πάντα όταν πρόκειται για αυτά τα 15 φρούτα και λαχανικά, έτσι μπορείτε να εξοικονομήσετε την ανησυχία και τη σύγχυση και κάποια ζύμη την επόμενη φορά που βρίσκεστε στο διάδρομο παραγωγής.

1. Αβοκάντο
2. Γλυκο καλαμποκι
3. Ανανάδες
4. Κατεψυγμένα γλυκά μπιζέλια
5. Κρεμμύδια
6. Παπάγιας
7. Μελιτζάνες
8. Σπαράγγι
9. Kiwis
10. Λάχανα
11. Κουνουπίδι
12. Κανταλούπες
13. Μπρόκολο
14. Μανιτάρια
15. Μελιτζάνα πεπονιών

12 Φρούτα και λαχανικά με τα υψηλότερα ίχνη φυτοφαρμάκων

Σύμφωνα με το EWG, αυτές οι 12 ποικιλίες παράγουν τα υψηλότερα ίχνη φυτοφαρμάκων, πράγμα που σημαίνει ότι η αγορά οργανικών μπορεί να αξίζει τα επιπλέον μετρητά αν δεν είστε βέβαιοι ποια διαδρομή θα ακολουθήσετε.

1. Φράουλες
2. Σπανάκι
3. Λάχανο
4. Νεκταρίνια
5. Μήλα
6. Σταφύλια
7. Ροδάκινα
8. Κεράσια
9. Αχλάδια
10. Ντομάτες
11. Σέλινο
12. Πατάτες

Είναι εντάξει να τρώτε μη βιολογικά προϊόντα!

Λάβετε υπόψη σας ότι δεν υπάρχει τίποτα κακό με την αγορά όλων των συμβατικών φρούτων και λαχανικών, οπότε μην αφήσετε αυτούς τους δύο καταλόγους να σας αποθαρρύνουν από το να τρώτε υγιεινά. Είτε είναι βιολογικά, τα φρέσκα τρόφιμα είναι πάντα ακριβότερα από τα προϊόντα που περιέχουν συντηρητικά και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής στο ράφι - αλλά είναι πάντα καλύτερο για σας. Η EWG δηλώνει ότι "όλες οι έρευνες συμφωνούν στα οφέλη για την υγεία μιας διατροφής που περιλαμβάνει φρούτα και τα λαχανικά και την κατανάλωση φρέσκων προϊόντων - βιολογικά ή συμβατικά, όπως το επιτρέπει ο προϋπολογισμός - είναι απαραίτητη υγεία."

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ:Είναι καλύτερα να αγοράσετε τοπικά καλλιεργούμενα ή βιολογικά προϊόντα;