Βρήκαμε το μυστικό για να κάνουμε τέλεια S'mores

Getty Images

Τρυπήστε ένα ραβδί σε μια marshmallow και το ψητό, έτσι; Ναι, άνθρωπος.

Τα S'mores είναι μια μορφή τέχνης και κάνοντάς τα είναι ένα ιερό τελετουργικό τελετουργικό που θα ασκήσουμε και θα τελειοποιήσουμε για πάντα. Φρυγμένα marshmallows συν τη λιωμένη σοκολάτα smushed μεταξύ δύο τραγανό-τραγανά κροτίδες Graham = αυτό που κάθε Αύγουστο θα πρέπει να δοκιμάσετε. (Το Σάββατο είναι η Εθνική Ημέρα S'mores, μετά από όλα.)

Αλλά μιλώντας για την τελειοποίηση, έχουμε μάθει ένα πράγμα ή δύο για αυτό που κάνει ένα κορυφαίο s'more κατά τη διάρκεια των ετών. Η καλύτερη, πιο αποτελεσματική συμβουλή για να φτιάξετε το πιο όμορφα μαυρισμένο marshmallow; Διπλασιάστε τα σουβλάκια.

Αυτό βοηθά το ψωμί σας να ψήνεται ομοιόμορφα: επειδή θα είναι ισορροπημένο μεταξύ των δύο ραβδιών, το marshmallow δεν θα είναι σε θέση να περιστραφεί μόνο από τη φλόγα. Η διατήρηση της απόστασης από τη φωτιά είναι προφανώς ένα από τα σημαντικότερα βήματα ασφάλειας κατά την παραγωγή s'mores και η προσθήκη ενός δεύτερου σκαθαριού βοηθά στη διανομή και σταθεροποίηση του βάρους του marshmallow σας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εάν τα ραβδιά σας είναι μακρά, κάτι που είναι επίσης ιδιαίτερα ενθαρρυντικό. Με αυτόν τον τρόπο, είτε σας αρέσει μόλις ροδοκόκκινα είτε σε πλήρη φωτιά, μπορείτε να διατηρήσετε την απαραίτητη ποσότητα ελέγχου marshmallow από μακριά.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Το 2019 είναι επίσημα το καλοκαίρι του S'mores - Εδώ είναι 6 γλυκοί τρόποι να γιορτάσουμε

Τώρα που έχετε καρφώσει την τέλεια τεχνική μαγειρέματος, εδώ είναι μερικοί τρόποι διασκέδασης για να αναβαθμίσετε τα s'mores σας.

Κάντε τους σε κώνους παγωτού. Ρίξτε μια κουταλιά παγωτού στο εσωτερικό ενός κώνου παγωτού, στη συνέχεια προσθέστε σοκολάτα και τελειώστε με το λιωμένο marshmallow σας. Ο συνδυασμός ζεστού, κρύου, κρεμώδους, και τραγανό θα σας αφήσει κούνησε.

Προσθέστε σοκολάτα στο εσωτερικό του marshmallow πριν το ψήσετε. Το Rolos, τα διασκεδαστικά μπαρ Twix, το Hershey Kisses και το Kit-Kats είναι όλα συμπαγή διεκδικητές εδώ.

Προσθέστε φρέσκες φράουλες φράουλας ή μπανάνας. Είναι βασικά ένα φαγητό για την υγεία τώρα.

Κάντε ένα μιλκσέικ. Στην οποία όλα τα συστατικά σας s'mores, συν μια κουταλιά παγωτού ή γάλακτος, παίρνουν πετάγονται στο μπλέντερ. Και ολοκληρώθηκε με μίνι marshmallows. Και καραμέλα.

Διαδώστε σε ένα σμέουρο από φυστικοβούτυρο. Ποιος δεν αρέσει γλυκό και αλμυρό;

Μπισκότα αντί graham crackers. Το είπαμε, αλλά ξέρουμε ότι το σκεφτόσαστε.

Βρήκαμε το μυστικό για την τέλεια S'Mores (Ειδοποίηση Spoiler: Είναι εξαιρετικά παράξενο)