Οι 6 καλύτερες σάλτσες μαγειρέματος (από τις 142 δοκιμασμένες)
Εκτοξεύσαμε τη σόμπα και δοκιμάσαμε 142 σάλτσες που έκοψαν το μισό.
Κάθε προϊόν που διαθέτουμε επιλέχθηκε και αναθεωρήθηκε ανεξάρτητα από τη συντακτική μας ομάδα. Εάν κάνετε μια αγορά χρησιμοποιώντας τους συνδέσμους που περιλαμβάνονται, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Ευγενική παραχώρηση του κατασκευαστή
Είμαστε όλοι εκεί: Η αίσθηση της καθαρής εξάντλησης μετά από μια κουραστική μέρα, όταν το φαγητό είναι φιλικό προς την οικογένεια στο τραπέζι, είναι αδύνατο. Πριν καλέσετε τον τύπο πίτσα, σταματήστε. Επιτρέψτε μας να σας παρουσιάσουμε τη σάλτσα συντόμευσης, ένα προϊόν ντουλάπας που μπορεί να μεταμορφώσει ακόμα και τα πιο βασικά πιάτα με ελάχιστη προσπάθεια. Εδώ, φτιάξαμε τη σόμπα και δοκιμάσαμε 142 σάλτσες, σιγοβράζοντας και σάλτσες εκκίνησης που θα μειώσουν το μισό γεύμα σας. Αυτοί οι έξι βασίλεψαν υπέρτατοι.
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: 6 Σάλτσες Ο καθένας πρέπει να κατέχει
Ευγενική παραχώρηση του κατασκευαστή
1
Καλύτερο για το βόειο κρέας: Σάλτσα νύμφης Williams Sonoma, Μαύρη τρούφα κοντή
Η λεπτή τρούφα προσθέτει τη γήρανση σε αυτή την πλούσια σάλτσα που εγχέεται με κόκκινο κρασί και καραμελωμένα κρεμμύδια. Απλά καφέ καρυκευμένα κοντές νευρώσεις πριν χύσετε τη σάλτσα στην κορυφή. Στη συνέχεια, ξεκουραστείτε για ένα εντυπωσιακό πιάτο.
Για να αγορασω: $ 19 για 1 λίβρα, 9,5 ουγκιά. williams-sonoma.com.
Ευγενική παραχώρηση του κατασκευαστή
2
Καλύτερη σάλτσα ταϊλανδέζικης σάλτσας: Σάλτσα σαφράν λεμονιού με βασιλικό σιμιγδάλι
Ομαλή και αρωματική, αυτή η ζάχαρη ζευγάρει τόσο νόστιμα με το κοτόπουλο όσο και με το tofu. Προσθέστε μικτά λαχανικά και αυτή η ήπια κάρι θα γίνει ένα αγαπημένο δείπνο.
Για να αγορασω: $ 3 για 8 7-oz. πακέτα; amazon.com.
Ευγενική παραχώρηση του κατασκευαστή
3
Καλύτερη σάλτσα Taco: Σάλτσα Starcom Williams Sonoma Taco
Η νέα σου μυστική σάλτσα για νύχτα taco. Ελαφρώς καπνιστή χάρη στις φρυγμένες με φωτιά ντομάτες και το chipotle, είναι το ιδανικό μίγμα για το μαγειρεμένο βόειο κρέας. Λειτουργεί επίσης ωραία ως κάλυψη taco.
Για να αγορασω: $ 15 για 16 oz.; williams-sonoma.com.
Ευγενική παραχώρηση του κατασκευαστή
4
Η καλύτερη σάλτσα Tikka Masala: Masala Mama Tikka Masala
Περάστε την απόσυρση και ρίξτε το κομμένο κοτόπουλο ή το μπισκότο σε αυτό το κρεμώδες, γευστικό σάλτσα masala με καρυκεύματα. Σερβίρετε με ζεστό νάνο ή ρύζι basmati.
Για να αγορασω: $ 8 για 10 oz.; amazon.com.
Ευγενική παραχώρηση του κατασκευαστή
5
Καλύτερη σάλτσα Enchilada: Ortega Red Chile Σάλτσα Enchilada
Μην αφήσετε το όνομα να σας ξεγελάσει - αυτή η κόκκινη σάλτσα enchilada είναι γλυκιά και δεν είναι πολύ πικάντικη. Περάστε τη γέμιση σας και στρώστε τις τορτίλες σας σε αυτό το μεταξωτό, αρωματικό μίγμα.
Για να αγορασω: $ 2 για 10 oz.; instacart.com.
Ευγενική παραχώρηση του κατασκευαστή
6
Καλύτερη σάλτσα Marsala: Κουζίνα κοτόπουλο κοτόπουλου Marsala Simmering Σάλτσα
Γλυκό κρασί marsala, σκόρδο και πλούσια σε umami μανιτάρια μετατρέπουν κοτόπουλο κοτόπουλου σε γεύμα εστιατορίου-διαμετρήματος.
Για να αγορασω: $ 20 για 17,75 ουγκιές. amazon.com.
- Με Ανάντα Άιτσελσταϊν
- Με Betty Gold