Τορτελίνι με συνταγή σπανάκι και καφέ βούτυρο
Πως να το φτιαξεις
Βήμα 1
Μαγειρέψτε το tortellini σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας, προσθέτοντας τα μπιζέλια κατά το τελευταίο λεπτό του μαγειρέματος.
Βήμα 2
Εν τω μεταξύ, λειώνετε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και μαγειρεύετε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να χρυσή, 2 έως 3 λεπτά.
Βήμα 3
Προσθέστε το σπανάκι και την ντομάτα και μαγειρέψτε, ρίχνοντας περιστασιακά, μέχρι να μαλακώσει το σπανάκι και η ντομάτα αρχίσει να μαλακώσει, 4 έως 5 λεπτά περισσότερο.
Βήμα 4
Προσθέστε το tortellini, τα μπιζέλια, το ξύσμα λεμονιού και το χυμό, ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπεριά στην κατσαρόλα και πετάξτε για να τα συνδυάσετε.
Ήταν νοστιμότατο! Χρησιμοποίησα κονσέρβες καβουρδισμένες ντομάτες σε κύβους, κονσερβοποιημένα μπιζέλια, φρέσκο σπανάκι μωρών και σπανάκι και το τυρόλλινο τυρί που βρέθηκαν στο διάδρομο ζυμαρικών και ακολούθησαν τις οδηγίες της συνταγής. Ένα χτύπημα! Νομίζω ότι οι προτάσεις του καλαμποκιού και / ή του σκόρδου είναι καλές. Το ορυχείο μου δεν ήταν καθόλου υδαρής.
Δεν είμαι βέβαιος ότι έπρεπε να είναι τόσο υδαρής όσο ήταν. Αντί να προσθέσετε το άψητο σπανάκι και την ντομάτα απευθείας στο βούτυρο, ίσως θα ήταν καλύτερο να μαγειρεύουν και να τα στραγγίζουν πρώτα.
Ήταν αρκετά καλό. Προστέθησα λίγο λουκάνικο κοτόπουλου στο σπανάκι και τις ντομάτες μέχρι να βγει η πρωτεΐνη. Είδος drippy έτσι να κάνετε ρύζι ή κάτι τέτοιο.
έκανε αυτό με το σκόρδο, όπως υποδεικνύεται ότι ήταν ένα σπίτι αγαπημένο yum! με τα τυριά τόσο καλά
Γρήγορη, εύκολη και γευστική. Θα ήθελα να χρησιμοποιήσω μια πιο ανοιχτό πράσινο την επόμενη φορά όπως το λάχανο ή το τσίλι, καθώς το σπανάκι φαινόταν κάπως ομαλό δίπλα στην τορτελίνια. Αυτή η συνταγή είναι σίγουρα ανοιχτή σε πολλές τσιμπήματα και αντικαταστάσεις σε σχέση με τα λαχανικά που μπορείτε να προσθέσετε.
Αυτό ήταν πραγματικά καλό! Η μόνη τροποποίηση που έκανα ήταν ότι πρόσθεσα 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο. Σίγουρα μια συνταγή θα κάνω και πάλι.