Αλκαλικά οφέλη νερού: Εδώ είναι τι να ξέρετε
Αυτή η νέα "βασική" τρέλα ποτών αντιμετωπίζει μια πρηξία δημοτικότητας. Αλλά λειτουργεί;
Ξέρουμε η κατανάλωση επαρκούς νερού είναι απαραίτητη για την καλή υγεία. Και αν δεν έχει σπάσει, μην το διορθώσετε. Τι συμβαίνει με τη συμφωνία με τον μοντέρνο τύπο νερού που πλημμυρίζει τον κόσμο της ευεξίας, το αλκαλικό νερό; Ο καθένας από τις διασημότητες (ahem, Beyonce) σε εκπαιδευτές γυμναστικής τραγουδάει τους επαίνους του, ουσιαστικά το ονομάζει ένα ελιξίριο της ζωής: είναι ξεκαθάρισαν την ακμή τους, ξέσπασαν την ομίχλη του εγκεφάλου, βοήθησαν τις απολύσεις τους, ονόμασε το. Εάν ελπίζετε να κερδίσετε κάποια σαφήνεια σχετικά με το θέμα, δεν είστε μόνοι.
Τι ακριβώς είναι το αλκαλικό νερό;
Η αλκαλικότητα στο νερό αναφέρεται στο επίπεδο του pH. Το επίπεδο pH μετρά πόσο όξινο είναι το νερό σε κλίμακα από 1 έως 14, 1 είναι πολύ όξινο και 14 είναι εξαιρετικά βασικό (αλκαλικό). Το μεγαλύτερο μέρος του πόσιμου νερού έχει νευρικό pH 7, ενώ τα περισσότερα αλκαλικά ύδατα έχουν ρΗ 8,5 ή μεγαλύτερο. Γιατί να το πίνετε; Πολλοί υποστηρικτές του αλκαλικού νερού πιστεύουν ότι μπορεί να εξουδετερώσει το οξύ στο σώμα σας, το οποίο λένε ότι βοηθά με την ενυδάτωση, την ανοσία και την καταπολέμηση της φλεγμονής και των χρόνιων προβλημάτων που σχετίζονται με αυτό.
Λειτουργεί αλκαλικό νερό;
Αυτή η ερώτηση είναι εξαιρετικά αμφιλεγόμενη, κυρίως επειδή δεν έχει γίνει αρκετή έρευνα για το θέμα αυτό, ώστε να της δοθεί μια σταθερή απάντηση ναι ή όχι. Ωστόσο, έχουν γίνει μερικές μελέτες που υποδηλώνουν ότι η κατανάλωση αλκαλικού νερού μπορεί να είναι χρήσιμη για ορισμένες συνθήκες υγείας. Για παράδειγμα, μια μελέτη του 2012 διαπίστωσε ότι το πόσιμο νερό με υπερ-ουδέτερο pH (8,8) μπορεί να εξουδετερώνει την πεψίνη, που είναι το κύριο ένζυμο που προκαλεί παλινδρόμηση οξέος. Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Εφημερίδα της Διεθνούς Εταιρείας Αθλητικής Διατροφής διαπίστωσε ότι η κατανάλωση αλκαλικού νερού μετά την άσκηση βοήθησε αποτελεσματικότερα τη ροή του αίματος μέσω σκαφών σε 100 συμμετέχοντες. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα πέραν αυτών των μικρότερων μελετών, προκειμένου να γίνει μια ακριβής έκκληση για τα οφέλη για την υγεία του νερού με υψηλό pH.
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: 7 Έξυπνοι, ικανοποιητικοί τρόποι για την ενυδάτωση με τα τρόφιμα αυτό το καλοκαίρι
Τελική λέξη
Αν και η κριτική επιτροπή είναι ακόμα έξω σχετικά με το εάν ή όχι πόσιμο αλκαλικό νερό είναι καλύτερα από το πόσιμο κανονικό νερό, το πόσιμο νερό είναι πάντα μια καλή ιδέα. Μας βοηθά να νιώθουμε πιο ενεργητικός, ενισχύει την αθλητική απόδοση και κάνει το δέρμα μας να δείχνει χαρούμενο και υγιές. "Το πόσιμο νερό επίσης μειώνει συνήθως την πρόσληψη υψηλότερων θερμιδικών ποτών, κάτι που φυσικά είναι καλό και για εσάς," προσθέτει ο Δρ. Ralph Holsworth του νοτιοανατολικού νοσοκομείου του Κολοράντο. Επιπλέον, επισημαίνει ότι το νερό «βοηθά την ικανότητα του σώματος να καταπολεμά την φλεγμονή του δέρματος».
Εάν θέλετε να δοκιμάσετε αλκαλικό νερό, συνιστούμε να πάτε για το εμπορικό σήμα Essentia-Είναι η κορυφαία επωνυμία αλκαλικού νερού στην αγορά και έχει pH 9,5, η οποία επιτυγχάνεται με την εφαρμογή κανονικού νερού μέσω μιας διεργασίας ιονισμού που αφαιρεί όξινα συστατικά.