Τηγανητό χοιρινό με συνταγή γλυκιάς πατάτας

Horseez2015-10-22Τ21: 29: 53-04: 00

Χρησιμοποίησα το ελαιόλαδο Green Chile Pepper για το φιλέτο χοιρινού κρέατος και το Hot Mexican Chili Powder, μισό και πάλι όσο η συνταγή ζήτησε και ακολούθησε τις υπόλοιπες οδηγίες... Ήταν εξαιρετικό! Οι παγίδες της λεκάνης κάνουν μια εξαιρετική γεύση προσθήκη στο χοιρινό κομμένο σε φέτες. Σίγουρα θα το κάνουμε και πάλι!

Πάντα να χαμογελάς2014-04-25Τ17: 12: 32-04: 00

Επιλέγουμε να μαγειρεύουμε το χοιρινό μας στη σχάρα, αλλά με άλλο τρόπο ακολουθούμε ακριβώς τη συνταγή. Φανταστικό και ένα από τα αγαπημένα μας.

Elaine32013-07-21T17: 35: 32-04: 00

Οι πολλές ποικιλίες γλυκοπατάτας είναι μέλη της οικογένειας πρωινού δόξας. Το χρώμα του δέρματος μπορεί να κυμαίνεται από λευκό έως κίτρινο, κόκκινο, μοβ ή καφέ. Η σάρκα κυμαίνεται επίσης από άσπρο σε κίτρινο, πορτοκαλί ή πορτοκαλί-κόκκινο. Οι γλυκές ποικιλίες πατάτας ταξινομούνται ως «σταθερές» ή «μαλακές». Όταν μαγειρεύονται, τα άτομα της κατηγορίας «επιχείρηση» παραμένουν σταθερά, ενώ οι «μαλακές» ποικιλίες γίνονται μαλακές και υγρές. Είναι οι «μαλακές» ποικιλίες που συχνά χαρακτηρίζονται ως μαρμελάδες στις ΗΠΑ. Στις ΗΠΑ, οι ποικιλίες γλυκοπατάτας παρασκευάστηκαν πριν από μαλακές ποικιλίες. Όταν οι μαλακές ποικιλίες αναπτύχθηκαν για πρώτη φορά εμπορικά, υπήρχε ανάγκη διαφοροποίησης μεταξύ των δύο. Οι αφρικανοί σκλάβοι είχαν ήδη καλέσει τα «μαλακά» γλυκά πατάτας «μαρμελάδες» γιατί μοιάζουν με τα μαρμελάδα στην Αφρική. Έτσι, οι «μαλακές» γλυκοπατάτες αναφέρθηκαν ως «μαρμελάδες» για να τις διακρίνουν από τις «σταθερές» ποικιλίες. Το Τμήμα Γεωργίας των Η.Π.Α. απαιτεί ετικέτες με τον όρο «yam» να συνοδεύεται από τον όρο «γλυκοπατάτα». Ειδικά ψάξτε για μεμβράνες, οι οποίες συνήθως βρίσκονται σε μια διεθνή αγορά, πιθανότατα να τρώτε γλυκοπατάτες!

Nanchan2012-02-07T15: 50: 33-05: 00

Μπλιαχ. Μία από τις λίγες φορές που έπρεπε να καταφύγω να στείλω τον σύζυγό μου για να πάρει το takeout (μόνο για δεύτερη φορά σε 10 χρόνια). Οι πατάτες είχαν πολύ δυσάρεστη γεύση και το χοιρινό ήταν ακατέργαστο στη μέση, παρόλο που το άφησα στο φούρνο τόσο πολύ ώστε το σιρόπι σφενδάμου είχε καεί και έβαλε τον ανιχνευτή καπνού. Θεωρώ τον εαυτό μου έναν ανώτερο έμπορο στο σπίτι, αλλά αυτή η συνταγή ήταν μια επική αποτυχία για μένα.

EIKathy2011-07-23T17: 11: 58-04: 00

Αυτή ήταν η πρώτη πραγματική συνταγή μου απλή και ήταν απολύτως υπέροχο που έγινε ακριβώς όπως αναφέρεται. Δεν αγαπώ συνήθως τις γλυκοπατάτες αλλά δεν είχα σκεφτεί να τους "χαστούχα". YUM! Τι υπέροχη ιδέα! Είμαι τώρα hashing όλα τα είδη των λαχανικών με κουτί μου τρίβει και να απολαύσετε ένα νόστιμο veggie γεμάτο καλοκαίρι. Σας ευχαριστώ!

JenniferNola2011-06-12Τ17: 15: 50-04: 00

Έχουν κάνει αυτή τη συνταγή πέντε φορές αστεριών από την δημοσίευσή της και σίγουρα θα είναι στο ρεπερτόριο της οικογένειάς μου για τα επόμενα χρόνια. Είναι τόσο ικανοποιητική, και εμπνέει στεναγμοί ικανοποίησης από όλους όσους έχουν γούστο. Έχουν κάνει επίσης το χοιρινό από μόνο του, με ψητές πατάτες στο φούρνο και μια σαλάτα. Σοβαρά, αυτό είναι θεϊκό!

llij112011-04-07T11: 20: 37-04: 00

Αγάπησα αυτή τη συνταγή και την έστειλα στους φίλους μου. Και εγώ έπρεπε να χρησιμοποιήσω τα μαρμελάδες επειδή το μπακάλικο μου δεν έφερε φρέσκες γλυκές πατάτες. Έκανα επίσης το χοιρινό στο φούρνο @ 325 για μια ώρα και 20 λεπτά. Πέρασα τα ασκαλώνια όλα μαζί. Λέει ότι αρκεί για 4 μερίδες, αλλά ο σύζυγός μου και έφαγα σχεδόν όλο αυτό. Αν δεν κρατούσα τον εαυτό μου πίσω, θα το είχα τελειώσει. Ήταν ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ καλό και θα το ξανακάνω σίγουρα.

Kjones72011-02-05T14: 43: 17-05: 00

Πω πω, αυτό ήταν τόσο νόστιμο! Δεν έχω επεξεργαστή φαγητού το τρίψιμο των γλυκών πατατών ήταν λίγο πόνο, αλλά αξίζει τον κόπο. Έβαλα λίγο περισσότερο σκόνη τσίλι από ό, τι κάλεσε και είμαι χαρούμενος που έκανα επειδή το έδωσε περισσότερη γεύση. Συνιστώ ανεπιφύλακτα αυτή τη συνταγή και θα το κάνει και πάλι!