Το Ultimate Courier για το αγαπημένο σας Super Bowl Foods
Πάρτε την ημέρα του παιχνιδιού σας εξαπλωθεί στο επόμενο επίπεδο.
Είτε η γηπεδούχος σας έχει ένα σημείο στο γήπεδο είτε όχι, γιορτάζοντας το Super Bowl είναι κάτι παραπάνω από αυτό που παίζεται. Μια αμερικανική παράδοση για πάνω από 50 χρόνια, το παιχνίδι του πρωταθλήματος έχει γίνει μια ετήσια δικαιολογία για να προετοιμάσει μια επιεική εξάπλωση, να ρίξει το αγαπημένο σας ενήλικο ποτό και να κλωτσήσει στον καναπέ. Αν και τα φτερά και η μπύρα κυριαρχούν στα περισσότερα πάρτι προβολής, ήμασταν περίεργοι για το κρασί. Έτσι ρωτήσαμε Το Vivino συνεργάτης του Sommelier Laura Burgess για να μας βοηθήσει να βρούμε τις τέλειες ποικιλίες για την ημέρα του παιχνιδιού. Εδώ, τα κορυφαία μπουκάλια που συμπληρώνουν τα αγαπημένα σας σνακ, όλα κάτω από $ 30.
1
Buffalo πτέρυγα κοτόπουλου: Albariño
Ένα ροδάκινο και λεμόνι-άρωμα albariño από την Ισπανία δαμάζει τις φλόγες της πικάντικης σάλτσας βουβάλου. Επιπλέον, η υψηλή οξύτητα της ποικιλίας βοηθά στη μείωση της λιπαρότητας των τηγανισμένων πτερυγίων.
Δοκιμάστε: Fillaboa Albariño
Μέση αξιολόγηση Vivino: 3.8
Μέση Τιμή: $ 17.58
2
Φτερούγες κοτόπουλου μπάρμπεκιου: Γρενάκα
Αν τα φτερά σας είναι λερωμένα σε μια γλυκιά, καπνιστή σάλτσα μπάρμπεκιου, δοκιμάστε ένα κρασί που είναι εξίσου γευστικό. Ένα χυμώδες grenache προσφέρει συμβουλές από φράουλα, βατόμουρο, και κεράσι για να αντιπαραβάλλετε τις παχιές, πιπέριες σάλτσες και να επισημάνετε τη μυρωδιά των σάλτσες με βάση το ξύδι.
Δοκιμάστε: Birichino Besson Αμπελώνας Vielles Vignes Grenache
Μέση αξιολόγηση Vivino: 3.8
Μέση τιμή: 20,98 $
3
Σπανάκι και αγκινάρα Dip: Grüner Veltliner
Αυτός ο αυστριακός λευκός έχει φρέσκα γεύση εσπεριδοειδών και αχλαδιών που βοηθούν να ανυψώσει το γήινο σπανάκι. Η φυσική του οξύτητα είναι ένας ευπρόσδεκτος κυνηγός σε πλούσιες κρέμες.
Δοκιμάστε: Franz Leth Scheiben Gruner Veltliner
Μέση αξιολόγηση Vivino: 3.6
Μέση τιμή: 16,48 $
4
Τυποποιημένο χοιρινό: Zinfandel
Αυτό το ανοικτό κόκκινο χρώμα είναι χαμηλό σε τανίνες, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα εξουδετερώσει τις περίπλοκες γεύσεις αργού ψημένου χοιρινού κρέατος. Φρούτα-μπροστά σημειώσεις, όπως τζάμι βατόμουρο, τάρτα κεράσι, και φρέσκο βατόμουρο, συμπληρώνουν τις γεύσεις της σάλτσας μπάρμπεκιου, επίσης.
Δοκιμάστε: Broc Vine Starr Zinfandel
Μέση αξιολόγηση Vivino: 3.8
Μέση τιμή: 29,98 δολάρια
5
Mac και τυρί: Chardonnay
Η παρακμιακή και τυρώδης mac και τυρί συναντά τον αγώνα της στο Chardonnay. Οι χρυσαφένες γεύσεις του μήλου βοηθούν στον καθαρισμό του ουρανίσκου ανάμεσα σε κάθε πλούσιο δάγκωμα.
Δοκιμάστε: Lothian Αμπελώνες Chardonnay
Μέση αξιολόγηση Vivino: 4.3
Μέση τιμή: 20,08 δολάρια
6
Πατάτες: Αφρώδης οίνος
Με τόσες πολλές απολαυστικές γεύσεις-γήινες πατάτες, αλμυρό μπέικον, αψιά κρέμα γάλακτος, φρέσκα κρεμμυδάκια - η εύρεση του σωστού ζευγαρώματος μπορεί να είναι μια πρόκληση. Αλλά ο αναβρασμός βοηθάει στην εκτέλεση παρεμβολών ανάμεσα στα λιπαρά και τα πικάντικα στοιχεία, ενώ οι γεύσεις εσπεριδοειδών και μήλων φωτίζουν το καλύτερο της κλασικής ημέρας του παιχνιδιού.
Δοκιμάστε: Argyle Brut
Μέση αξιολόγηση Vivino: 4.1
Μέση τιμή: 22,98 δολάρια
7
Πίτσα: Barbera
Θεωρείται ένα "καθημερινό" κρασί στη Βόρεια Ιταλία, οι ελαφριές τανίνες και οι έντονες γεύσεις κερασιού της μπάρμπερας συμπληρώνουν ένα ευρύ φάσμα πίτας, από veggie μέχρι λάτρεις κρέατος. Είναι το κρασί μας για πίτσα.
Δοκιμάστε: Βιεττού ΜπαμπέρΑ ντι Άστι Τζι Βίν
Μέση αξιολόγηση Vivino: 3.8
Μέση τιμή: 17,98 δολάρια
8
Βαφή φασολιών 7 επιπέδων: Beaujolais
Φτιαγμένο από το σταφύλι gamay, αυτό το ελαφρύ κόκκινο κρασί εκρήγνυται με άρωμα άγριων μούρων αλλά είναι ακόμα καθαρό, τραγανό και ξηρό. Είναι η τέλεια απάντηση στο trifecta των κρεμώδη, πικάντικη και αψιά γεύσεις σε αυτό το κλασικό βουτιά κόμμα.
Δοκιμάστε: Dupeuble Père & Fils Beaujolais
Μέση αξιολόγηση Vivino: 3.8
Μέση τιμή: 14,67 $
9
Beef Sliders: Σύρα
Οι καπνιστοί ήχοι αυτού του πλούσιου, γεμάτου από ποικιλία ποικιλίας συμπληρώνουν το ψητό βοδινό κρέας. Οι γεύσεις από δαμάσκηνα και βατόμουρο με νότες γήινου μπαχαρικού στρογγυλεύουν κάθε δάγκωμα.
Δοκιμάστε: SLO Down Σεξουαλική κόκκινη σοκολάτα
Μέση αξιολόγηση Vivino: 4.2
Μέση τιμή: 24,98 $
10
Hummus και λαχανικά: Pinot Grigio
Όπως και ο αγαπημένος μας hummus (είτε ψιλοκομμένος σε pita, cracker, είτε veggies), το Pinot Grigio είναι ελαφρύ και φωτεινό. Ένας υπαινιγμός λεμονιού παρουσιάζει τα εσπεριδοειδή και το σουσάμι γεύσεις της βουτιά.
Δοκιμάστε: Castelfeder Pinot Grigio
Μέση βαθμολογία Vivino: 3.9
Μέση τιμή: 15,98 $