Γαλλική έλλειψη τροφής 2019: Η έλλειψη πατάτας οδηγεί στη γαλλική fryght

Αποθηκεύστε κατεψυγμένες πατάτες τηγανητές ενώ μπορείτε: Κάποια σημεία πώλησης αναφέρουν μια πιθανή έλλειψη γαλλικών τροφών στο εγγύς μέλλον. Οι καλλιεργητές γεωμήλων στον Καναδά και τις Η.Π.Α. αναφέρουν φέτος χαμηλές συγκομιδές - και η ζήτηση γαλλικών τηγανιών ήταν υψηλή - γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη, δυστυχώς, για τους οπαδούς των σπόρων σε όλη τη χώρα. (Ίσως ανησυχίες σχετικά με το εάν οι πατάτες είναι υγιείς είναι πιό πιεστικά από το να αναρωτιέστε εάν θα μπορείτε να πάρετε καθόλου πατάτες.)

Όπως αναφέρθηκε από Bloomberg, η γαλλική έλλειψη τροφής έρχεται ως επεξεργαστές πατάτας βιασύνη να αγοράσει και να παραδώσει αρκετές πατάτες για να συμβαδίσει με τη ζήτηση. Οι ψυχρές καιρικές συνθήκες κατέστρεψαν τις καλλιέργειες πατάτας στις Η.Π.Α. και τον Καναδά - σε περιοχές όπως η Αλμπέρτα, η Μανιτόμπα, το Αϊντάχο, η Βόρεια Ντακότα και η Μινεσότα. Πολλές πατάτες ήταν κατεστραμμένες από τον παγετό και ενώ μερικοί αγρότες ήταν σε θέση να σκάψουν κατεστραμμένες καλλιέργειες για αποθήκευση, άλλοι έπρεπε να εγκαταλείψουν τους αναπτυσσόμενους πλανήτες τους. Μόνο στις Η.Π.Α., η παραγωγή πατάτας αναμένεται να μειωθεί κατά περισσότερο από 6% για το 2019, στο χαμηλότερο επίπεδο από το 2010, σύμφωνα με

Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ.

Οι συνέπειες της έλλειψης πατάτας μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση των τιμών στη Βόρεια Αμερική, αναφέρουν οι Bloomberg. Ένα άλλο ζήτημα είναι ότι η ζημιά από τη συγκομιδή σημαίνει ότι οι πατάτες που συλλέγονται (και διατίθενται για τηγάνισμα) είναι μικρότερες από το συνηθισμένο, δηλαδή λιγότερες πατάτες ανά πατάτα.

Πρέπει να εξαντλήσετε και να φάτε όσο το δυνατόν περισσότερες πατάτες τηγανητές, πριν το χτύπημα της έλλειψης; Όχι απαραίτητα: Δεν χρειάζεται να πανικοβληθείτε. Οι τιμές ενδέχεται να αυξηθούν ελαφρώς, αλλά οι γάλλοι κατασκευαστές θα μπορέσουν να αποκτήσουν τα σπέρματα που χρειάζονται από άλλες πηγές, ακόμα κι αν αυτό σημαίνει να μεταφερθούν πατάτες από χώρα σε χώρα. Αντί να ανησυχείτε για μια γαλλική έλλειψη τροφής τους επόμενους μήνες, επικεντρωθείτε στην απόλαυση σας αποξηραμένα πατάτες ενώ μπορείτε. Ευτυχώς, οι γλυκοπατάτες φαίνεται να είναι ωραία, ώστε να μπορείτε πάντα να κάνετε τη μετάβαση σε πατάτες γλυκού πατάτας, αν είστε πραγματικά ενδιαφερόμενοι.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Πόσο διαρκούν οι γλυκοπατάτες