Ο έμπορος Joe ξεκινάει "όλα εκτός από το καρύκευμα του Elote", και ακούγεται νόστιμο

Αυτό το άρθρο αρχικά εμφανίστηκε Τρωω καλα.

Μόλις ολοκληρώσαμε την ακρόαση του Trader Joe τελευταίο podcast, και δεν μπορούμε να συγκρατήσουμε τον ενθουσιασμό μας. Στο τελευταίο επεισόδιο, που ονομάζεται Το εμπόριο μπαχαρικών, Η TJ ανακοίνωσε ένα νέο μίγμα καρυκεύματος που έρχεται στα καταστήματα. Ονομάζεται "όλα εκτός από το Elote", και riffs από το δημοφιλές τους Everything But the Bagel Seasoning όνομα.

Σχετιζομαι με: 50 ιδέες για τη χρήση του Trader Joe's Everything, εκτός από το Bagel Seasoning

Για όσους από εσάς αναρωτιέστε τι elote είναι, είναι μεξικάνικο καλαμπόκι δρόμου. Σκεφτείτε το φρέσκο ​​καλαμπόκι στο καλαμπόκι που έχει μολυνθεί με το μάγουλο, που έχει χυθεί με σκόνη τσίλι και έχει τελειώσει με ραντίζοντας τυρί Cotija και φρέσκο ​​χυμό ασβέστη.

Και παρόλο που το elote είναι υπέροχο ακριβώς όπως είναι, το μίγμα καρυκεύματος του Trader Joe καλεί τη γεύση σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Αναμειγνύοντας την παραδοσιακή ελώτη, το μείγμα αποτελείται από αφυδατωμένο χαλί αραβοσίτου και chipotle, αλλά είναι επίσης συσκευασμένο με τυρί παρμεζάνα, γεύση βουτυρογάλακτος, κόλιαντρο και κύμινο. Μιλήστε για μια μονάδα παραγωγής γεύσης.

Όχι μόνο αυτό το μείγμα θα κάνει το σπιτικό elote ένα αεράκι, αλλά ήδη ονειρευόμαστε όλους τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε μόλις βγει. Από το EBTE βυθίζουμε το μαϊντανό κρέας στο EBTE tacos, έχουμε την αίσθηση ότι το μείγμα καρυκευμάτων θα γίνει σύντομα βασικό στα κουτάκια μας. Και αν είστε εξίσου ενθουσιασμένοι με εμάς, να είστε επιφυλακτικοί για το μείγμα στα καταστήματα στις αρχές του επόμενου έτους!

Σχετιζομαι με: Ο έμπορος Joe κυκλοφόρησε ένα "Όλα εκτός από το Bagel" Dip-και έχει μόνο 60 θερμίδες