7 Συνταγές μυκήτων, εύκολες συνταγές μανιταριών
Αυτοί οι άνθρωποι διασκέδασης ανήκουν σε κάθε πιάτο.
Greg DuPree
Μανιτάρια: υπάρχει κάτι για το γευστικό, αλμυρό, πλούσιο σε ωμάμη γεύση που δεν μπορούμε να το φτιάξουμε.
Καλά έχουμε πολλές επιλογές για το πώς μπορείτε να τις μαγειρέψετε. Τα μανιτάρια είναι νόστιμα σε οποιαδήποτε μορφή, από ψημένη σε άσπρη πίτσα μέχρι κρέμα μανιταρόσουπα σε άγρια μανιτάρια και σπανάκι γεμιστά κοχύλια. Και αν είστε χορτοφάγος ή όχι, θα διαπιστώσετε ότι είναι μια νόστιμη στάση για το μπέικον, το βόειο κρέας ή το κοτόπουλο, χάρη στην κρέμα γάλακτος. Εδώ είναι επτά ~ μαγικές ~ συνταγές μανιταριών που θα θέλετε να κάνετε απόψε.
Greg DuPree
1
Άγρια μανιτάρια και σπανακιού γεμιστά κοχύλια
Χάρη στα κρεμώδη, πλούσια ρίκοτα και τα άγρια άγρια μανιτάρια, αυτό το ψητό πιάτο ζυμαρικών είναι πλούσιο, ικανοποιητικό και το τέλειο κλασικό κρύο. Θα τα συνδέετε όλα μαζί με μια γρήγορη σπιτική μαρινάρα σάλτσα, σπανάκι και κουβέρτα τυριού.
Πάρτε τη συνταγή:Άγρια μανιτάρια και σπανακιού γεμιστά κοχύλια
Greg Dupree
2
Ζυμαρικά με λουκάνικο κοτόπουλου, καλαμπόκι, πράσα και μανιτάρια
Τίποτα δεν είναι καλύτερο από ένα γεύμα που μπορείτε να μαστίγετε από συστατικά που έχετε ήδη γύρω σας. Έκθεμα Α: αυτή η συνταγή ζυμαρικών πίσω-τσέπης. Χρησιμοποιεί μια σύντομη λίστα με γευστικά συστατικά τα οποία μαγειρεύονται γρήγορα και μπορούν εύκολα να αντικατασταθούν, όπως ιταλικό λουκάνικο κοτόπουλου, μικρά ζυμαρικά (αγαπάμε στριμμένα σχήματα όπως gemelli ή casareche), και πράσα.
Πάρτε τη συνταγή: Ζυμαρικά με λουκάνικο κοτόπουλου, καλαμπόκι, πράσα και μανιτάρια
Romulo Yanes
3
Τα αυγά με μανιτάρια και ντομάτες
Εδώ, θα αναβαθμίσετε τέλεια αυγά ωοτοκίας με σοταρισμένες ντομάτες και χρυσοκάστανα μανιτάρια. Είναι η καλύτερη συνταγή brunch για όταν θέλετε να αποδείξετε, αλλά δεν έχετε ακόμα τον καφέ σας: εντυπωσιακή εμφάνιση αλλά εύκολο να το κάνετε.
Πάρτε τη συνταγή:Τα αυγά με μανιτάρια και ντομάτες
Greg DuPree
4
Μανιτάρια Λευκή Πίτσα
Λευκή πίτσα είναι το είδος πιάτου που αισθάνεται εστιατόριο-φανταχτερό, αλλά είναι πραγματικά αρκετά εύκολο να κάνει στο σπίτι. Αυτό το μαγειρεμένο στυλ της γιαγιάς, που σημαίνει ότι θα το τεντώσετε σε ένα οικογενειακό στυλ που σερβίρει σε ένα φύλλο ψησίματος. Σερβίρετε με μια ρόκα ή σαλάτα με ρωμαϊκά στο πλάι.
Πάρτε τη συνταγή: Μανιτάρια Λευκή Πίτσα
Greg DuPree
5
Soufflé τηγανίτα με Miso μανιτάρια
Εδώ, θα αναδιπλώσετε τα ασπράδια αυγού σε ένα αλμυρό πατατάκι. Το πλήρες αυγό αναβλύζει καθώς μαγειρεύει, καταλήγοντας σε ένα βουτυρώδες, τραγανό φλοιό και ένα τρυφερό, χνουδωτό κέντρο. Το μείγμα μανιταριών-bok choy που σερβίρεται στην κορυφή είναι εξίσου ευχάριστο.
Πάρτε τη συνταγή:Soufflé τηγανίτα με Miso μανιτάρια
Gentl + Hyers
6
Άγρια Ρύζι και Μανιτάρια Pilaf Με Βακκίνια
Αυτό το άγριο ρύζι και μανιτάρι Pilaf είναι το τέλειο πιάτο για να συμπληρώσει τα πουλερικά ή το κρέας. Η νοστιμιά των μανιταριών και των κρεμμυδιών που συνδυάζονται με φρέσκα βότανα και ξινά βατόμουρα το καθιστούν αληθινό.
Αποκτήστε τη συνταγή:Άγριο ρύζι και μανιτάρι Pilaf
Jonny Valiant
7
Μανιτάρια και σπανάκι Λαζάνια
Σε αυτή τη φρέσκια λήψη λαζάνια, τα στρώματα των ζυμαρικών παίρνουν διασκορπισμένα με νόστιμα μανιτάρια και μεταξωτό μαγειρεμένο σπανάκι. Και αντί να χρησιμοποιήσετε παραδοσιακή σάλτσα μαρινάρας, θα μαγειρέψετε τα ζυμαρικά με μια πλούσια σάλτσα κρέμας αντ 'αυτού.
Πάρτε τη συνταγή: Μανιτάρια και σπανάκι Λαζάνια