Τάκος με βόειο κρέας με αργό μαγειρικό σκεύος με λάχανο και συνταγή σμέουρων ραπανάκι
Lallypie2013-11-27T03: 25: 00-05: 00
Το έκανα χθες, αλλά σε φούρνο. Έβαλα τα συστατικά του 1at 7 που προορίζονταν για το κατσαρόλα σε ένα Le Creuset - χαμηλό και ρηχό με ένα καπάκι σε φούρνο 275 βαθμών για 4 ώρες. Βγήκε όμορφα. Χρησιμοποίησα μόνο 1 chipotle μείον τους σπόρους και δεν είναι πολύ ζεστό καθόλου. Δεν ζεσταίνω. Έχει πολύ υγρό και καπνιστό αποτέλεσμα. Εάν θέλετε θερμότητα, θα πρέπει να προσθέσετε περισσότερους chipotle. Παγώ το τεμαχισμένο βόειο κρέας για ένα επερχόμενο γεύμα διακοπών. Ας ελπίσουμε ότι κρατάει την υγρασία και την υφή.
yummers2012-03-08T07: 47: 58-05: 00
Αυτό είναι soo EASY! Τόσο πολλές γεύσεις και το λάχανο προσθέτει μεγάλη κρίση! Μόλις το καταφέρετε, θα γαντζωθείτε.
Μαρτίνι2011-10-29T04: 11: 52-04: 00
Βοήθεια παρακαλώ! Θέλω να το κάνω αυτό, αλλά πρέπει να αφαιρέσω τον «καυτό» παράγοντα έτσι ώστε τα μικρά παιδιά μου να το απολαύσουν πάρα πολύ. Τι μπορώ να προσθέσω αντί των chipotles για να δώσω τη γεύση του βοείου κρέατος; Σας ευχαριστώ.
kbisords212011-10-27T11: 18: 49-04: 00
Έχω μια παρόμοια συνταγή, και είναι στην πραγματικότητα στο σπίτι σιγοβράζοντας όσο πληκτρολογώ! Αντί του βοείου κρέατος, χρησιμοποιώ ένα κοτσάνι χωρίς κόκαλα. Σε ένα μίνι επεξεργαστή τροφίμων, ψιλοκομίζω / αναμιγνύω ένα μεγάλο κουτάκι από ολόκληρες αποφλοιωμένες ντομάτες και ένα μικρό κουτάκι πιπεριών σε σάλτσα adobo και πολλά σκόρδα συν ένα μικρό κύμινο και λίγο μαύρο πιπέρι. Προσθέτω ότι πάνω από το χοιρινό και τα κρεμμύδια, καθώς και κάποιο ζωμό κοτόπουλου ή veggie για να καλύψει το κρέας, και ρίξτε σε 2 sticks κανέλα. Cook χαμηλή και αργή και μπορείτε να πάρετε μόλις το κρέας από το δοχείο είναι τόσο τρυφερό και να πέσει χώρια! Κορυφαίω με jalapenos, κομμάτια ανανά και φέτες μοβ κρεμμύδια που έχω μαγειρεμένα με ξύδι κόκκινου κρασιού και ζάχαρη για μια νύχτα [τουλάχιστον για λίγες ώρες]. Οι ανανάδες του δίνουν ένα υπέροχο γλυκό και ανοιχτό λάκτισμα. Πάω να προσπαθήσω να φτιάξω ένα salsa από τους ανανάδες, τα τουρσιά και το jalapenos, αναμειγνύοντάς τα στο μίνι επεξεργαστή μου, αντί να τα προσθέσω όλα ξεχωριστά στην κορυφή. Plus ξινή κρέμα, τυρί και tortillas και είναι φοβερό! Οι καλεσμένοι μου έτρεξαν για αυτό!
connier2011-10-25T08: 47: 26-04: 00
αυτή είναι η αγαπημένη μου συνταγή στην περιοχή! Το κάνω όλη την ώρα, ειδικά όταν έχω καλεσμένους. είναι νόστιμο και πραγματικά μπορώ να καθίσω και να μιλήσω σε όλους. Την πρώτη φορά που χρησιμοποίησα αυτό, χρησιμοποίησα ένα φρέσκο ντυμένο κόλιανδρο σαν ένα taco topper και η φρέσκια δροσερή γεύση του κόλιαντρου ήταν τόσο υπέροχη φιλοφρόνηση στο πικάντικο, ζεστό κρέας. Θα ήθελα επίσης να προσθέσω λίγο κατεψυγμένο καλαμπόκι όταν αναμιγνύω τα πάντα στο βραζιλιάνικο καλαμπόκι, αγαπώ καλαμπόκι στις tacos μου!
aarduz142011-06-02T08: 36: 51-04: 00
Χρησιμοποίησα ένα 2 lb κομμάτι του Publix Greenwise οργανικό ψητό τσοκ (υπάρχει μόνο 3 από εμάς απόψε), το σύνολο των 7 ουγκιές. μπογιά πιπεριών Goya Chipotle σε σάλτσα Adobo (τόσο πιο γεύση και μπαχαρικό τόσο το καλύτερο- είναι η συναίνεση στο σπίτι), και πρόσθεσε μερικές παύλες του κύμινο, μισό κουτί χωρίς άλατα προστεθεί σε κύβους ντομάτες, και για ένα φλιτζάνι του βοείου κρέατος στοκ. Σερβίρουμε με τα συνιστώμενα καρυκεύματα. Χρησιμοποιήστε αυθεντικές κίτρινες τορτίγλες καλαμποκιού και φρέσκα jalapeno σε φέτες. Κοιτάζοντας μπροστά στο δείπνο απόψε.. Χρησιμοποιώ σπάνια αργή κουζίνα μου, αλλά αυτή η συνταγή ακούγεται αξίζει την αναμονή. Θα παρακολουθήσω το πώς βγήκε αυτό!
sunny32011-04-20T04: 26: 15-04: 00
Έκανα αυτή τη συνταγή για τον σύζυγό μου που αγαπάει μεξικάνικο φαγητό - το έτρεξε πάνω του! Τόσο νόστιμο - το κάνω τώρα για δεύτερη φορά. Δεν έχει καμία ευκολία από μια βραδεία κουζίνα! Γιάμ γιάμ...