Πώς να κάνει το οικογενειακό δείπνο
Η προετοιμασία ενός οικογενειακού δείπνου μπορεί να είναι αγχωτική - εδώ υπάρχουν μερικές εύκολες λύσεις για να γίνει ένα απρόσκοπτο κομμάτι της νυχτερινής σας ρουτίνας.
Κάθε προϊόν που διαθέτουμε επιλέχθηκε και αναθεωρήθηκε ανεξάρτητα από τη συντακτική μας ομάδα. Εάν κάνετε μια αγορά χρησιμοποιώντας τους συνδέσμους που περιλαμβάνονται, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Τα οικογενειακά δείπνα είναι αναμφισβήτητα Καλός για την οικογένειά σας - μπορούν μείωση του κινδύνου παχυσαρκίας σε εφήβους, σπιτικά γεύματα συχνά παρέχουν υγιέστερες επιλογές, και ο χρόνος στο τραπέζι μπορεί να βελτιωθεί ακόμη περισσότερο συναισθηματική υγεία των παιδιών και των εφήβων. Τούτου λεχθέντος, αν έχετε μια οικογένεια με επιλεκτικούς τρώγοντες ή τρελά προγράμματα, κάνοντας ένα γεύμα κάθε βράδυ μπορεί να νιώθει σαν ένα σχεδόν αδύνατο έργο. Έτσι, αυτή την εβδομάδα στην "Εργασία της Αγάπης", ο επεξεργαστής RealSimple.com Lori Leibovich κάλεσε τη Jenny Rosenstrach, συγγραφέα Δείπνο: Μια ιστορία αγάπης ($22, amazon.com
) και Δείπνο: Το εγχειρίδιο ($14, amazon.com) για να συζητήσουν τις δυσκολίες του οικογενειακού δείπνου και πώς να διευκολύνουν τη διαδικασία. Εδώ είναι μερικές μόνο από τις συμβουλές του Rosenstrach:1. Σχεδιάστε μπροστά. Ακούγεται πολύ εύκολο, αλλά πηγαίνετε παντοπωλείο στις αρχές της εβδομάδας και σχεδιάστε ποια γεύματα θα μαγειρέψετε στο σπίτι.
2. Επιλέξτε μια νύχτα που σας δουλεύει για να ξεκινήσετε. Αν οι Κυριακές είναι η πιο εύκολη μέρα για να συντονίσετε τα χρονοδιαγράμματα μεταξύ παιδιών και γονέων, κάντε την εβδομαδιαία βραδιά οικογενειακού δείπνου. Μόλις το δείπνο γίνει εύκολο, μπορείτε να αποφοιτήσετε μέχρι τη βράδυ της βραδιάς.
3. Δέσμευση να είστε σπίτι (περίπου) την ίδια στιγμή με τον σύντροφό σας. Με αυτόν τον τρόπο, μπορεί κανείς να μαγειρέψει ενώ ο άλλος επιβλέπει την εργασία, ξεφορτώνει το πλυντήριο πιάτων ή χειρίζεται άλλους στρεσογόνους παράγοντες που μπορεί να παρεμποδίσουν το δείπνο.
4. Πείτε: "Αυτό είναι νόστιμο!" Όποιος μαγειρεύει το δείπνο θα πρέπει να αισθάνεται σαν να δούλευε καλά - ανεξάρτητα από το τι.
Αυτά είναι μόνο μερικές από τις έξυπνες συμβουλές και τις εύκολες συνταγές της Rosenstrach. Ακούστε το πλήρες επεισόδιο παρακάτω για όλες τις συμβουλές της και μην ξεχάσετε να το κάνετε εγγραφείτε στο Πραγματικό απλό τροφοδοσία podcast στο iTunes. Εάν έχετε μια εγχώρια δυσκολία που θα θέλατε να αντιμετωπίσουμε σε ένα μελλοντικό επεισόδιο, στείλτε μας email στο [email protected] ή αφήστε μας ένα μήνυμα στο (412) LOVEU-95.