Λευκή σοκολάτα συνταγή μπισκότων Macadamia

Βήμα 1

Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 350 ° F με τα ράφια στο άνω και κάτω τρίτο. Σε ένα μεσαίο κύπελλο, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι. αφήνω στην άκρη.

Βήμα 2

Με ένα ηλεκτρικό μίξερ, χτυπήστε το βούτυρο, τα σάκχαρα και το σιρόπι καλαμποκιού σε μέτρια υψηλή ταχύτητα μέχρι το μείγμα να είναι ελαφρύ και χνουδωτό, 3 έως 4 λεπτά. Μία φορά, προσθέστε τα αυγά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Προσθέστε τη βανίλια και κτυπήστε μόνο μέχρι να συνδυαστεί.

Βήμα 3

Μειώστε την ταχύτητα του αναμίκτη σε χαμηλή, προσθέστε σταδιακά το μίγμα αλεύρου και ανακατέψτε μόνο μέχρι να συνδυαστεί (μην αναμειγνύετε ξανά). Ανακατέψτε τα τσιπ σοκολάτας και τα καρύδια macadamia.

Βήμα 4

Πετάξτε τις κουταλιές της ζύμης σε απίστευτα ψημένα φύλλα ψησίματος, τα οποία απέχουν 2 ίντσες μεταξύ τους. Ψήστε τα μπισκότα μέχρι το χρυσό, περιστρέφοντας τα τηγάνια στα μισά του δρόμου, 9 έως 11 λεπτά. κρυώστε ελαφρώς στα ταψιά και, στη συνέχεια, μεταφέρετε σε μια σχάρα για να κρυώσει εντελώς.

Βήμα 5

Προτεινόμενη αποθήκευση:

Κρατήστε τα μπισκότα σε θερμοκρασία δωματίου, ανάμεσα σε φύλλα χαρτιού κεριών σε αεροστεγές δοχείο, για έως και 5 ημέρες.