Ένα σνακ που βοηθά στη μείωση της άνετης διατροφής
Με τους πελάτες μου, μιλάω πολύ για το τι μπορείτε να ΠΡΟΣΘΗΚΗ στο μενού σας και όχι για το τι μπορείτε να ΥΠΟΒΟΛΗ. Αυτός είναι ένας πολύ διαφορετικός τρόπος σκέψη για φαγητό και φαγητό. Ακολουθεί ένα παράδειγμα από αυτά τα τρόφιμα που μπορείτε να συμπεριλάβετε στο ρεπερτόριο σνακ. Είναι ένα εξαιρετικό στοιχείο που βοηθά στον περιορισμό της άνεσης του φαγητού.
Αν και το χούμους έχει μακρά ιστορία (χρονολόγηση πίσω στην αρχαία Αίγυπτο), δεν παίρνει πολύ τύπο. Κατά τη γνώμη μου, το hummus είναι το νέο φυστικοβούτυρο (το αναφέρω αυτό στην έκδοση Σεπτεμβρίου του περιοδικού Health Women). Μπορείτε να το βάλετε σε οτιδήποτε για να του δώσετε περισσότερη γεύση και κράκερ ουσιών, σάντουιτς, λαχανικά, μάρκες κ.λπ.
Πώς μπορεί το χούμους να σας βοηθήσει να τρώτε πιο προσεκτικά; Είναι μια καλή πηγή ινών και πρωτεϊνών, δύο πράγματα που μπορούν να προσθέσουν στην αίσθηση της πληρότητάς σας. Έτσι, σε κάνει λιγότερο ευάλωτο στην άνεση και στρες τρώει. Το Hummus περιέχει επίσης 20 αμινοξέα, τρυπτοφάνη (που σχετίζεται με τη σεροτονίνη - που σας βοηθά να αισθάνεστε ήρεμοι). Ορισμένες μάρκες περιέχουν επίσης
ωμέγα 3, το οποίο είναι επίσης χρήσιμο για τη ρύθμιση της διάθεσής σας και τη μείωση της φλεγμονής και του πόνου. Ακούγεται πολύ καλό, έτσι δεν είναι;Εάν δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα, αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι δεν είστε εξοικειωμένοι με το τι είναι. Το Hummus είναι αλεσμένο με ρεβίθια Ταχίνι, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και σκόρδο. Πριν πείτε, "χμμ, τα ρεβίθια δεν ακούγονται καλά", αξίζει να το δοκιμάσετε. Πολύ συχνά το μυαλό μας δεν θα εξετάσει καν τρόφιμα που είναι νέα ή άγνωστα για εμάς.
Εάν έχετε δοκιμάσει το hummus και δεν έχετε τρελήσει για τη γεύση, υπάρχουν πολλές νέες γεύσεις με φερμουάρ φρέσκο κόλιαντρο, μπαχαρικά, ταπετσαρία ελιάς, αλμυρά μανιτάρια και μια ελαφριά βροχή ελαιολάδου και ξεσκόνισμα πάπρικας πάνω από το κλασικό χούμους. Έχουμε την παρανόηση ότι η υγιεινή διατροφή δεν μπορεί να έχει καλή γεύση. Το προσεκτικό φαγητό είναι να τρώτε ακριβώς το σωστό μέρος των τροφίμων που αγαπάτε και απολαμβάνετε. Όταν γεμίζετε υγιεινά τρόφιμα, δεν θα έχετε πλέον πρόσβαση σε ό, τι μάρκες ή μπισκότα έχετε.
Για μια ενδιαφέρουσα νέα συνταγή με χούμους (ζυμαρικά), δείτε Ραχαήλ Ρέι.
Το μάθημα: Εάν είστε ευάλωτοι στο άγχος, το χούμους είναι ένα φαγητό που μπορεί να έχει πολλά οφέλη για τη διάθεσή σας και την ενέργεια.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΟΜΟΡΦΟ ΜΟΥ ΒΙΒΛΙΟ!! Αλλά αξίζω αυτήν τη σοκολάτα!: Οι πενήντα πιο συνηθισμένες δικαιολογίες δίαιτας-Derailing και πώς να τους ξεπεράσουν
Susan Albers, Psy. D., είναι κλινικός ψυχολόγος στην Κλινική του Κλίβελαντ που ειδικεύεται σε θέματα διατροφής, απώλειας βάρους, εικόνα σώματος ανησυχίες και ενσυνειδητότητα. Είναι η συγγραφέας του Αλλά αξίζω αυτήν τη σοκολάτα!: Οι πενήντα πιο συνηθισμένες δικαιολογίες δίαιτας-Derailing και πώς να τους ξεπεράσουν, 50 τρόποι να ανακουφιστείτε χωρίς φαγητό, Τρώτε προσεκτικά, τρώτε, πίνετε και προσέχετε, και προσεκτικά τρώτε 101 και είναι μπλόγκερ του Huffington Post and Psychology Today. Τα βιβλία της έχουν αναφερθεί στο Wall Street Journal, O, το Oprah Magazine, Natural Health, Self Magazine και στην τηλεοπτική εκπομπή του Dr. Oz. Επισκεφτείτε το Albers online στο http://www.eatingmindfully.com.A
Υποβλήθηκε από Julie M. Simon, MA, MBA, MFT στις 23 Αυγούστου 2011 - 3:43 π.μ.
Είμαι πολύ χαρούμενος που το χούμους παίρνει την πίστωση που του αξίζει. Ως ολόκληρο φαγητό, υγιεινό φαγητό, η Σούζαν κάλυψε κατάλληλα τα υπέροχα χαρακτηριστικά της. Ως ειδικός σε υπερκατανάλωση τροφής, προτείνω επίσης συχνά στους πελάτες μου να ΠΡΟΣΘΗΚΟΥΝ αυτά τα υπέροχα ολόκληρα τρόφιμα με βάση τα φυτά, αντί να προσπαθούν να ΥΠΟΒΟΛΗ οτιδήποτε. Τότε, τα ανθυγιεινά πράγματα τείνουν να πέσουν από μόνα τους, καθώς φυσικά δεν αισθάνεται πλέον τόσο καλά. Για όσους θέλουν να αποφύγουν επιπλέον λάδια, υπάρχουν πολλές ποικιλίες που δεν χρησιμοποιούν λάδι, καθώς υπάρχει ήδη αρκετό λίπος και γεύση, με το garbanzo και το ταχίνι. Το Trader Joe's κάνει ένα ωραίο χούμους μελιτζάνας χωρίς λάδι. Ευχαριστώ Susan που μας υπενθύμισε αυτό το αρχαίο φαγητό.
- Απάντηση στη Julie M. Simon, MA, MBA, MFT
- Απόσπασμα Julie M. Simon, MA, MBA, MFT
Υποβλήθηκε από Heidi Smith Luedtke στις 23 Αυγούστου 2011 - 12:41 μ.μ.
Νομίζω ότι έχετε το σωστό στόχο όταν εστιάζετε σε τι να ΠΡΟΣΘΗΚΗ αντί για τι να ΥΠΟΒΑΛΛΕΤΕ από τη διατροφή σας. Όταν επικεντρώνομαι στη λήψη αρκετών μερίδων φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα, δεν με ενδιαφέρει τόσο να τρώω σκουπίδια, γιατί πρέπει να μπω σε όλες αυτές τις ίνες και το νερό στα "καλά πράγματα". Επιπλέον, ο εγκέφαλος σταματά να εστιάζει στο απαγορευμένο τρόφιμα. Χέρεϊ!
- Απάντηση στον Heidi Smith Luedtke
- Απόσπασμα Heidi Smith Luedtke
Υποβλήθηκε από τον J Simmons στις 23 Αυγούστου 2011 - 8:40 μ.μ.
Μπορείτε ακόμα να κάνετε κακό με το χούμους εάν το διαδίδετε σε πολλά ψωμιά. Μπορώ να περάσω 2-3 πίτα (ή χειρότερα, πίτα) τρώγοντας χούμους ως σνακ. Μια καλύτερη επιλογή είναι ως μια βουτιά για σέλινο, καρότα, μπρόκολο ή άλλα λαχανικά.
- Απάντηση στον J Simmons
- Παραθέτω J Simmons