Σπιτικά δώρα της ημέρας του πατέρα μπορείτε να κάνετε στην κουζίνα

Τι είναι καλύτερο από το κέικ σοκολάτας; Κέικ σοκολάτας με μπύρα σε αυτό. Προσθέτοντας μια σέσουλα ελληνικού γιαουρτιού στο κτύπημα για αυτά τα μίνι κέικ, τα κρατάνε υγρά, ενώ ένα φλιτζάνι σκούρο κέικ τονίζει τον πλούτο του κακάου και προσδίδει μια ακαταμάχητη χρυσή άκρη. Πάρτε τη συνταγή: Μίνι Γκίνες Κέικ

Sarah Karnasiewicz

Γνωρίζετε έναν μπαμπά που σκέφτεται ότι όλα είναι καλύτερα με μπέικον; Αν ναι, αυτό το έξυπνο (και πολύ απλό!) Μείγμα μπαχαρικών είναι τέλειο. Δοκιμάστε το ως γαρνιτούρα για τους αιματηρούς μαριές, πασπαλίστε τα αυγά για να γευτείτε ένα πρωινό βόλτα ή ένα επικίνδυνο εθιστικό ποπ κορν για το βράδυ της ταινίας.
Πάρτε τη συνταγή:Αλάτι Μπέικον

Τι είναι καλύτερο από το κέικ σοκολάτας; Κέικ σοκολάτας με μπύρα σε αυτό. Προσθέτοντας μια σέσουλα ελληνικού γιαουρτιού στο κτύπημα για αυτά τα μίνι κέικ, τα κρατάνε υγρά, ενώ ένα φλιτζάνι σκούρο κέικ τονίζει τον πλούτο του κακάου και προσδίδει μια ακαταμάχητη χρυσή άκρη.
Πάρτε τη συνταγή:Μίνι Γούνινος Κέικ

Αναβαθμίστε το brunch με ένα μπουκάλι σπιτικό μπιζέλι-αλλά προειδοποιήστε: μόλις συνειδητοποιήσετε πόσο εύκολο είναι να κάνετε τη δική σας, ποτέ δεν θα θέλετε να επιστρέψετε στο υλικό που αγοράσατε στο κατάστημα. Εδώ, η ζουμερή γλυκύτητα των ντοματών του San Marzano είναι απόλυτα ισορροπημένη από το τσίμπημα του χρένου, το χτυπητό χυμό εσπεριδοειδών και τα κλασικά καρυκεύματα του Old Bay.

Αυτό το αλμυρό ποπ κορν είναι ντυμένο με μια γεμάτη αναταραχή τυριού παρμεζάνα, μια υπερβολή μπαχαρικών και ένα γενναιόδωρο λουτρό βούτυρο. Απλώς ρίξτε τους πυρήνες με τα καρυκεύματα, απλώστε τα στα φύλλα ψησίματος και τα ανακατέψτε σε ένα ζεστό φούρνο για 5 λεπτά - αυτό ακονίζει και σφραγίζει στις γεύσεις. Σημείωση: Αυτή η συνταγή είναι επίσης εύκολα διπλασιασμένη - το οποίο είναι πρακτικό, αφού θα θελήσετε να το φάτε από το γροθιά.
Πάρτε τη συνταγή:Παρμεσάν Ranch Popcorn

Το απλό σιρόπι είναι ένα βασικό μπαρ, αλλά η προσθήκη φρέσκων βοτάνων μπορεί να το μετατρέψει σε κάτι πραγματικά ξεχωριστό. Για παράδειγμα: Χαρίστε στον γνώστη του κοκτέιλ στη ζωή σας με ένα μπουκάλι σπιτικό σιρόπι δυόσμου και - όσο υπάρχει ένα μπουκόνι μπουρμπόν και ένα φλιτζάνι θρυμματισμένο πάγο στο χέρι - ποτέ δεν θα είναι περισσότερο από λίγα λεπτά μακριά από ένα τέλειο μέντα σιρόπι.
Πάρτε τη συνταγή:Σιρόπι δυόσμου

Λίγο αλμυρό και λίγο γλυκό, αυτά τα νόστιμα καρύδια παίρνουν το λάκτισμά τους από ένα τολμηρό μείγμα σκόνης κακάου, καστανής ζάχαρης και σκόνης εσπρέσο. Το σιρόπι Agave είναι ένα ωραίο ουδέτερο γλυκαντικό που βοηθάει να συνδέσει το μείγμα μαζί, αλλά οποιοσδήποτε αριθμός κελυφών όπως μέλι, χρυσό σιρόπι ή καστανό σιρόπι ρυζιού μπορεί επίσης να λειτουργήσει στη θέση του.
Πάρτε τη συνταγή:Αμύγδαλα Espresso από σκούρο σοκολάτα