Κοτόπουλο Abodo: αργή κουζίνα σόγια κοτόπουλο συνταγή κοτόπουλου
Πως να το φτιαξεις
Βήμα 1
Σε μια αργή κουζινέτα των 5 έως 6 τεμαχίων, συνδυάστε τα κρεμμύδια, το σκόρδο, το ξίδι, τη σάλτσα σόγιας, την καστανή ζάχαρη, το φύλλο δάφνης και το ¼ κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού. Τοποθετήστε το κοτόπουλο στην κορυφή και πασπαλίστε με την πάπρικα.
Βήμα 2
Μαγειρέψτε, καλύπτονται, μέχρι το κοτόπουλο και τα κρεμμύδια να είναι τρυφερά, χαμηλά για 7 έως 8 ώρες ή ψηλά για 4 έως 5 ώρες (αυτό θα μειώσει το συνολικό χρόνο μαγειρέματος).
Βήμα 3
Είκοσι λεπτά πριν το σερβίρετε, μαγειρέψτε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας.
Βήμα 4
Δέκα λεπτά πριν από το σκεύασμα, εάν η βραδεία κουζίνα είναι στη χαμηλή ρύθμιση, γυρίστε την ψηλά. Διπλώστε απαλά το bok choy στο κοτόπουλο και μαγειρέψτε, καλύπτονται, μέχρι να μαλακώσετε, 3 έως 5 λεπτά. Σερβίρετε με το ρύζι και πασπαλίζετε με τα κρεμμύδια.
Εξαιρετικό κοτόπουλο "πτώση από το οστό".
Δίνω αυτό το 5 αστέρια, αλλά ο ιστότοπος δεν θα με αφήσει να το αλλάξω! Ο σύζυγός μου και εγώ πραγματικά αγάπησα αυτό, είναι σίγουρα στη λίστα μας "να κάνουμε και πάλι". Το έκανα ακριβώς όπως είναι. Έκανα πολύ δύσκολο χρόνο να βρω μη φυσικούς, χωρίς κόκαλα μηρούς, γι 'αυτό αγόρασα το δέρμα και το έβγαλα κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας. Το κοτόπουλο ήταν απολαυστικό. Νομίζω ότι την επόμενη φορά που θα χρησιμοποιούσα μωρό bok choy, όμως. Μπορεί να είναι καλό με τα λαχανάκια βρυξελλών εάν τα πετάξετε λίγο αργότερα.
Εξαιρετικά νόστιμο! Η μόνη τροποποίηση που έκανα ήταν να χρησιμοποιήσω ένα ολόκληρο νεαρό κοσέρ κοτόπουλο που ο χασάπη έκοψε σε 8 κομμάτια. Έβγαλα το δέρμα μόνος μου. Τα αποτελέσματα ήταν φανταστικά. 5 ώρες σε υψηλό εργαστεί για μένα. Εάν ανησυχείτε για τα κόκκαλα, πιέστε τα κομμάτια σάλτσας και κοτόπουλου πριν τα σερβίρετε.
Έκανα τη συνταγή ακριβώς όπως αναφέρθηκε και ήταν νόστιμο - δεν απαιτούνται τροποποιήσεις. Σοβαρά, ακολουθήστε τις οδηγίες και θα το λατρέψετε!
Το έκανα αυτό σύμφωνα με τις οδηγίες, εκτός από το ότι χρησιμοποίησα στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα κομμένο σε κομμάτια που συντόμευε το χρόνο μαγειρέματος. Δεν είχα πρόβλημα με τη σάλτσα εκτός από το ότι δεν υπήρχε αρκετό. :) Σίγουρα θα διπλασιάσω τη σάλτσα στο μέλλον. Χρησιμοποίησα επίσης κατεψυγμένο σπανάκι και καστανό ρύζι και δεν είχα κανένα πρόβλημα με αυτές τις αντικαταστάσεις. Βρήκα αυτή τη συνταγή αρκετά εύκολη και νόστιμη. Είναι ένας ορισμένος κάτοχος.
Ακολούθησα τη συμβουλή του Lara21 και (υπερδιπλασιάστηκα) το σκόρδο, χρησιμοποίησα μια γενναιόδωρη βουτιά ξιδιού και χαμηλή σάλτσα σόγιας από νάτριο. Θα είναι στην κανονική περιστροφή στο σπίτι μας! Δεν ήμουν σίγουρος για τη χρήση σπανάκι, αλλά τώρα που το δοκιμάσαμε, συμφωνούμε ότι θα λειτουργούσε καλά.
Το κάνω αυτό για πολλούς παίκτες στο σχολείο μας και είναι πάντα ένα μεγάλο χτύπημα. Χρησιμοποιώ Braggs αντί για σάλτσα σόγιας.
Αυτή η συνταγή ήταν ένα μεγάλο χτύπημα με την οικογένεια. Καταλήξαμε χρησιμοποιώντας το σπανάκι και το bok choy, μαζί με την παρασκευή τόσο γιασεμιού όσο και καφέ ρύζι. Είχα χρησιμοποιήσει το 2/3 φλιτζάνι ξύδι... lol.. αλλά ήταν πραγματικά καλό. Διπλασιάστε τη συνταγή σάλτσας. Sooo νόστιμο! Σας ευχαριστώ!!
Μπορεί να είναι πραγματικά απλή αλλά όχι πραγματικά υγιής. Οι θερμίδες από το λίπος είναι 111 (όπου είναι όλο αυτό το λίπος;) Και το νάτριο είναι πάνω από αυτό που πρέπει να είναι. Το 1989 mg είναι εξωφρενικό. Επίσης... η συνταγή καλεί για 1/3 γ. ξίδι, όχι 2/3 γ.
Ουάου, είμαι τόσο απογοητευμένος... οι κριτικές δεν είναι ευνοϊκές. Ακούγεται τόσο καλό, αν και έχω αναρωτηθεί για τόσο πολύ ξύδι μηλίτη.. καλά θα συνεχίσω να κοιτάζω... ευχαριστώ y'all Marylou