Το παγωτό Rosé έχει φτάσει -και είναι εκπληκτικά Delicious

Αν και υπάρχουν λίγα πράγματα που αγαπάμε περισσότερο από ένα ποτήρι παγωμένο ροζέ έρχονται καλοκαίρι, μερικές ροζέ δημιουργίες έχουν πάει πολύ μακριά (σας κοιτάμε, ροζέ αποσμητικό). Αλλά όταν ροζέ παγωτό προσγειώθηκε στα γραφεία μας, γρήγορα ερωτευθήκαμε με την κρεμώδη θεραπεία.

Η μοντέρνα γεύση, που ονομάζεται Sonoma Rosé, γίνεται από την Καλιφόρνια Παγωτό Smitten σε συνεργασια με Το κρασί του Scribe. Το παγωτό παρασκευάζεται με το Una Lou Rosé, ένα κονσερβοποιημένο ροζέ με σταφύλια Pinot Noir που καλλιεργούνται στο Sonoma County. Ο Scribe περιγράφει το κρασί με τις σημειώσεις της άγριας φράουλας, του γκρέιπφρουτ και του αλατιού. Το παγωτό έχει ABV 3,5%.

Η Sonoma Rosé ξεκίνησε σήμερα στη θέση Smitten's Mission στην οδό Valencia. Θα επεκταθεί στις άλλες θέσεις τους τις ερχόμενες εβδομάδες και σύντομα θα είναι διαθέσιμη για εθνική αποστολή μέσω Goldbely. Οποιοσδήποτε στην περιοχή της Καλιφόρνιας μπορεί επίσης να βρει κουτάλες στο Smorgasburg LA, ή στο μενού στο

Petit Marlowe στο Σαν Φρανσίσκο.

Βρήκαμε ότι η γεύση ροζέ είναι ευχάριστα ανιχνεύσιμη, αλλά όχι υπερβολική, και εκτιμήσαμε ότι ο Smitten δεν έπαψε πάρα πολύ με την κρεμώδη βάση του. Είναι ένα διασκεδαστικό επιδόρπιο που σερβίρει καλοκαιρινά πάρτι, ή απλώς ένα δροσιστικό σέσουλα μετά από μια μακρά καυτή καλοκαιρινή μέρα. Μπορούμε ακόμη να προσπαθήσουμε να φτιάξουμε ένα ροζέ φλοτέρ: μια σέσουλα παγωτού ροζέ, μια ροζ "ροζ ύδωρ" και ένα σφουγγαράκι του πελεκού. Σερβίρετε με κουτάλια και / ή καλαμάκια.

ΒΙΝΤΕΟ: Frosé (AKA Frozen Rosé) Είναι το πιο καυτό ποτό του καλοκαιριού

Για περισσότερα γλυκά εμπνευσμένα από ροζέ, ελέγξτε την κριτική μας σχετικά με το Ροζ σοκολάτα.