Το νούμερο ένα εργαλείο για τη βελτίωση της υγείας σας φέτος

Είναι η απόφαση της Πρωτοχρονιάς σας να γίνει πιο υγιής - σωματικά ή ψυχικά; Εξαιρετική!

Τώρα, πώς θα το κάνετε; Ασκηση? Διαλογισμός? Διατροφή? Πώς ξέρετε ποιες στρατηγικές αξίζουν τον χρόνο, την ενέργεια και τα χρήματά σας;

Εάν σκέφτεστε να αλλάξετε τη διατροφή σας, ποια δίαιτα πρόκειται να δοκιμάσετε; Μεσογειακός? Με βάση τα φυτά; Χαμηλά λιπαρά? Κετογόνος? Παλαιό; Παρακολούθηση βάρους; Χωρίς γλουτένη?

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να γίνετε πιο υγιείς, ώστε να μπορείτε να ξεκινήσετε όπου θέλετε. Τα καλά νέα είναι ότι ανεξάρτητα από την προσέγγιση που θα επιλέξετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το απλό, μαγικό, εργαλείο στο σπίτι για να παραμείνετε κίνητρα και να παρακολουθείτε την πρόοδό σας σε πραγματικό χρόνο: γλυκόμετρο.

Ένα γλυκόμετρο είναι ένας φθηνός, μετρητής χειρός που μετρά το επίπεδο της γλυκόζης στο αίμα σας.

Όλοι χρειάζονται πρόσβαση σε ένα γλυκόμετρο

—Και εννοώ όλους: ανθρώπους που είναι εξαιρετικά κατάλληλοι, παιδιά, κοκαλιάρικοι άνθρωποι, άτομα που δεν έχουν προβλήματα υγείας, άτομα που αισθάνονται υπέροχα και έχουν πολλά ενέργειας, άτομα που μόλις πήγαν στο γιατρό πριν από πέντε λεπτά και τους είπαν ότι το σάκχαρο στο αίμα τους είναι φυσιολογικό και δεν έχουν σημάδια Διαβήτης-

όλοι.

Γιατί; Επειδή αυτό που δεν γνωρίζετε για τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας μπορεί να σας βλάψει, ακόμη και να σας σκοτώσει. Αυτό δεν είναι υπερβολή. Θα μπορούσατε να επιδεινωθείτε αργά για δεκαετίες και τελικά να πεθάνετε από τη νόσο του Αλτσχάιμερ, ή θα μπορούσατε κυριολεκτικά να πέσετε νεκρούς από καρδιακή προσβολή αύριο.

Πώς προστατεύετε τον εαυτό σας από την καταστροφή και τη θλίψη; Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα γλυκόμετρο και συμβατές ταινίες μέτρησης και το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ελέγξετε τη γλυκόζη στο αίμα σας μία ώρα μετά τα γεύματα.

Ένα γλυκόμετρο σας δίνει ένα παράθυρο στο μεταβολισμό σας και μπορεί να σας δείξει εάν έχετε «ινσουλίνη αντίσταση." Η αντίσταση στην ινσουλίνη παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη σχεδόν κάθε χρόνιας ασθένεια εμείς φόβος: διαβήτης τύπου 2, ευσαρκία, καρδιακές παθήσεις, νόσος του Αλτσχάιμερ, σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών /αγονία, μη-αλκοολικός λιπώδης ηπατική νόσος, στυτική δυσλειτουργία, ορισμένες μορφές καρκίνου και πολλές άλλες καταστάσεις, συμπεριλαμβανομένων των περισσότερων ψυχιατρικές διαταραχές. Ποιος θέλει κάτι από αυτά; Κανείς.

Η αντίσταση στην ινσουλίνη σημαίνει απλώς ότι το σύστημα σηματοδότησης ινσουλίνης δεν λειτουργεί όπως θα έπρεπε. Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι η ινσουλίνη είναι απλώς ένας ρυθμιστής σακχάρου στο αίμα - αλλά έχει πολλές άλλες ευθύνες. Η ινσουλίνη είναι αφέντης ορμόνη που βοηθά στον έλεγχο του μεταβολισμού σχεδόν κάθε κυττάρου στον εγκέφαλο και το σώμα σας, οπότε αν δεν λειτουργεί σωστά, μπορεί να έχει τρομερές συνέπειες για όλες τις πτυχές της υγείας σας.

Η αντίσταση στην ινσουλίνη, η οποία μερικές φορές ονομάζεται «προ-διαβήτης» ή «κακή ανοχή σε υδατάνθρακες» έχει φτάσει σε επιδημικές αναλογίες σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των Ηνωμένων Πολιτειών. Περισσότεροι από 50% από εμάς έχουν αντίσταση στην ινσουλίνη, αν και πολλοί από εμάς δεν το γνωρίζουν, επειδή οι περισσότεροι γιατροί δεν γνωρίζουν πώς να το ελέγξουν σωστά.

Ο γιατρός σας δεν διατάζει τις σωστές εξετάσεις

Δυστυχώς, οι ιατρικές κλινικές είναι πολύ πίσω από τις εποχές όσον αφορά την αξιολόγηση του κινδύνου για αντίσταση στην ινσουλίνη και διαβήτη. Αντί να μετράτε το σάκχαρο στο αίμα σας μία ώρα μετά το φαγητό, όταν βρίσκεται στο αποκορύφωμά του, συνήθως βασίζονται στις ακόλουθες εξετάσεις:

• Ζάχαρη αίματος νηστείας (γλυκόζη) - μια εξέταση αίματος που έγινε το πρωί, πριν από το πρωινό. Αυτό συμβαίνει συνήθως όταν το σάκχαρο στο αίμα σας βρίσκεται χαμηλότερο, αφού δεν έχετε φάει όλη τη νύχτα.
• Αιμοσφαιρίνη A1C- μια εξέταση αίματος που υπολογίζει το μέσο σάκχαρο στο αίμα σας τους τελευταίους τρεις μήνες. Αυτή η δοκιμή δεν εξετάζει μεμονωμένες μετρήσεις σακχάρου στο αίμα, επομένως δεν μπορεί να σας πει εάν το σάκχαρο στο αίμα σας αυξάνεται πολύ υψηλά μετά τα γεύματα.

Δυστυχώς, αυτά είναι επικίνδυνα αναποτελεσματικά τεστ, διότι όταν γίνουν ανώμαλα, ο μεταβολισμός σας έχει ήδη καταστραφεί. Και οι δύο αυτές δοκιμές συνήθως παραμένουν κρύα φυσιολογικά για χρόνια, ενώ η αντίσταση στην ινσουλίνη επιδεινώνεται ήσυχα κάτω από το επιφάνεια, χωρίς ανίχνευση, βαδίζοντας αργά προς τον διαβήτη τύπου 2 ή μία από πολλές άλλες σχετικές ασθένειες [βάλτε τα σαγόνια θεματική μουσική].

Όπως εξηγούν οι Ιταλοί ερευνητές αυτή η μελέτη του 2018:

«Η μεταγευματική υπεργλυκαιμία [υψηλό σάκχαρο στο αίμα μετά τα γεύματα], όπως συμβαίνει σε άτομα με μειωμένη ανοχή στη γλυκόζη, έχει αποδειχθεί ότι διπλασιάζει τον κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις.. . Επιπλέον, η μεταγευματική υπεργλυκαιμία είναι μία από τις πρώτες ανωμαλίες της ομοιόστασης της γλυκόζης [ρύθμιση] που σχετίζεται με διαβήτη τύπου 2 και επιδεινώνεται - εξελίσσεται σε υπεργλυκαιμία νηστείας - ως πάθηση εξελίσσεται. "

ΕΝΑ Μελέτη του Πανεπιστημίου του Στάνφορντ που δημοσιεύθηκε νωρίτερα αυτό το έτος διαπίστωσαν ότι άτομα που είχαν αξιολογηθεί ως χαμηλό ή μέτριο κίνδυνο με βάση τη γλυκόζη νηστείας στο αίμα, την αιμοσφαιρίνη A1C και τα επίπεδα ινσουλίνης νηστείας, είχαν αιχμές σακχάρου στο αίμα στο προ-διαβητικό και διαβητικό εύρος μετά τα γεύματα όταν παρακολουθούνταν με συνεχή γλυκόζη στο αίμα οθόνη. Η σοβαρότητα των αιχμών της γλυκόζης μετά τα γεύματα αποκάλυψε κρίσιμες πληροφορίες που οι τυπικές δοκιμές δεν μπορούσαν να ανιχνεύσουν.

Η μακρά, σιωπηλή πορεία από την αντίσταση στην ινσουλίνη στον διαβήτη

Ο διαβήτης δεν συμβαίνει εν μία νυκτί. Πριν από πολλά χρόνια, σταδιακά επιδεινώνεται η αντίσταση στην ινσουλίνη. Οι λεπτομέρειες σχετικά με το τι ακριβώς προκαλεί την αντίσταση στην ινσουλίνη και τον τρόπο με τον οποίο αναπτύσσεται εξακολουθούν να διερευνούνται, αλλά προκύπτει μια συναίνεση ότι η δική μας Η υπερμεταποιημένη σύγχρονη διατροφή, η οποία είναι γεμάτη με εκλεπτυσμένους υδατάνθρακες (σάκχαρα, αλεύρια, μεταποιημένα προϊόντα δημητριακών, χυμούς φρούτων κ.λπ.), είναι σε μεγάλο βαθμό να κατηγορήσω. Αυτά τα γρήγορα εύπεπτα απλά σάκχαρα πλημμυρίζουν την κυκλοφορία του αίματος με πάρα πολλά μόρια σακχάρου ταυτόχρονα, τοποθετώντας τεράστια στρες στο ευαίσθητο σύστημα σηματοδότησης ινσουλίνης για την επεξεργασία όλων

Με την πάροδο του χρόνου, το σύστημα απόκρισης στην ινσουλίνη αρχίζει να φθείρεται, καθιστώντας όλο και πιο δύσκολο να διατηρήσουμε το σάκχαρο στο αίμα σε υγιές εύρος. Στα αρχικά στάδια της αντίστασης στην ινσουλίνη, το σάκχαρο στο αίμα μπορεί να είναι φυσιολογικό τις περισσότερες φορές εκτός από το μετά το γεύμα, όταν θα τείνει να αυξηθεί υψηλότερα από το συνηθισμένο και να παραμείνει υψηλό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Τα άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη (γνωστό και ως «προ-διαβήτης») τείνουν να έχουν υψηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και ινσουλίνη μετά τα γεύματα από ό, τι τα υγιή άτομα. Δεν υπάρχει καλή δοκιμή στο σπίτι για ινσουλίνη, οπότε ο έλεγχος του σακχάρου στο αίμα είναι το καλύτερο στοίχημά σας. Το σάκχαρο στο αίμα κορυφώνεται περίπου μία ώρα μετά το φαγητό, οπότε αυτή είναι η καλύτερη στιγμή για τον εντοπισμό προβλημάτων.

Στα μεταγενέστερα στάδια της αντίστασης στην ινσουλίνη, το σύστημα είναι τόσο σπασμένο που το σάκχαρο στο αίμα δεν αυξάνεται μόνο πολύ μετά τα γεύματα - παραμένει υψηλό τις περισσότερες φορές - ακόμη και μετά από να μην τρώει όλη τη νύχτα. Αυτό είναι όταν το «σάκχαρο στο αίμα νηστείας» θα εμφανιστεί τελικά ως μη φυσιολογικό και ο γιατρός σας θα σας διαγνώσει με τον τύπο δύο διαβήτης - σοβαρή μεταβολική βλάβη που σας έχει στερήσει την ικανότητα να χειρίζεστε υδατάνθρακες κάθε είδους - όχι μόνο τον εκλεπτυσμένο αυτοί.

Τι πρέπει να είναι η γλυκόζη στο αίμα μου;

Οι συστάσεις διαφέρουν, καθώς η έννοια της δοκιμής γλυκόζης 1 ώρας είναι σχετικά νέα, επομένως οι παρακάτω τιμές είναι μέσοι όροι τιμών αποκοπής που συλλέγονται από μια ποικιλία πηγών.

Νηστεία:

Υγιή 70-110 mg / dL

Προ-διαβητικό 110-126 mg / dL

Διαβητικός> 126 mg / dL

Μία ώρα μετά τα γεύματα:

Υγιή <140 mg / dL

Προ-διαβητικό 140-200 mg / dL

Διαβητικός> 200 mg / dL

Η γνώση είναι δύναμη

Εάν έχετε αντίσταση στην ινσουλίνη, το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε για την υγεία σας είναι να μειώσετε την πρόσληψη υδατανθράκων, επειδή οι υδατάνθρακες είναι αυτό που Αυξήστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και ινσουλίνης - αλλά μην πάρετε τα λόγια μου για αυτό - χρησιμοποιήστε ένα γλυκόμετρο για να δείτε μόνοι σας ποια τρόφιμα αυξάνουν το σάκχαρό σας στο αίμα το περισσότερο. Ο περιοδικός έλεγχος του σακχάρου στο αίμα σας παρέχει πολύτιμες πληροφορίες σχετικά με το ποια τρόφιμα λειτουργούν εναντίον σας.

Ένα γλυκόμετρο σας οδηγεί έξω από το σκοτάδι και στο φως, δίνοντάς σας ταχεία ανατροφοδότηση σχετικά με τη διατροφή σας, βοηθώντας καταλαβαίνετε αν οι αλλαγές που κάνετε είναι αποτελεσματικές, σας λογοδοτούν και σας παρακινούν. Οι μετρήσεις σακχάρου στο αίμα βελτιώνονται γρήγορα όταν κάνετε τις σωστές αλλαγές, κάτι που είναι ευχάριστο και ενδυναμωτικό.

Οι άνθρωποι με ρωτούν συχνά πόσο υδατάνθρακες είναι ασφαλές για κατανάλωση. Η απάντηση είναι ότι ο καθένας είναι διαφορετικός. Ενώ είναι απολύτως ασφαλές (αφού απογαλακτιστεί από το μητρικό γάλα) να μην καταναλώνετε καθόλου υδατάνθρακες, οι περισσότεροι προτιμούν να συμπεριλαμβάνουν μερικούς υδατάνθρακες στη διατροφή τους. Ο έλεγχος των δικών σας επιπέδων σακχάρου 1 ώρας μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε το δικό σας προσωπικό όριο.

Όταν άρχισα να τρώω δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, βρήκα πολύ χρήσιμο να παρακολουθώ τη γλυκόζη μου στο σπίτι, επειδή οι αριθμοί δεν βρίσκονται ψέματα, οπότε η άρνηση δεν ήταν επιλογή! Το γλυκόμετρο μου με κράτησε έντιμο.

Μου αρέσει να προτείνω δοκιμές γλυκόζης στο σπίτι στους ασθενείς μου, γιατί σε αντίθεση με το σωματικό βάρος ή το μέγεθος των ρούχων, δεν υπάρχει στίγμα προσκολλημένο σε μετρήσεις γλυκόζης, οπότε βλέποντας υψηλούς αριθμούς αισθάνεται ασφαλής και ουδέτερος, ακόμη και για άτομα που αγωνίζονται με υπερβολικό βάρος και εικόνα σώματος ανησυχίες. Οι μετρήσεις γλυκόζης είναι πολύ πιο σημαντικό και ακριβές μέτρο υγείας από το σωματικό βάρος ούτως ή άλλως.

Τι γίνεται αν οι μετρήσεις της γλυκόζης σας είναι φυσιολογικές;

Ακόμα κι αν τα επίπεδα της γλυκόζης σας συνήθως δεν βρίσκονται στο προ-διαβητικό ή στο διαβητικό εύρος, κατανοώντας τι είδους τρόφιμα αύξηση του σακχάρου στο αίμα σας περισσότερο από ό, τι άλλοι μπορούν να σας βοηθήσουν να μάθετε πώς να τρώτε με τρόπο που αποτρέπει την αντίσταση στην ινσουλίνη στο μελλοντικός.

Σε αυτή η μελέτη, πολλοί άνθρωποι που είχαν συνήθως φυσιολογικές τιμές σακχάρου στο αίμα μετά τα περισσότερα γεύματα αυξήθηκαν πολύ ψηλά αφού τρώνε νιφάδες καλαμποκιού και γάλα:

«Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι αν και τα άτομα ανταποκρίνονται διαφορετικά σε διαφορετικά τρόφιμα, υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που οδηγούν σε αυξημένη γλυκόζη στην πλειονότητα των ενηλίκων. Ένα τυποποιημένο γεύμα κορν φλέικς και γάλα προκάλεσε αύξηση της γλυκόζης στο προδιαβητικό εύρος (> 140 mg / dl) στο 80% των ατόμων στη μελέτη μας. Είναι εύλογο ότι αυτά τα φαγητά που καταναλώνονται συνήθως μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία της πλειονότητας των ενηλίκων στον παγκόσμιο πληθυσμό. "

Οι περισσότεροι από εμάς δεν πιστεύουμε ότι τα απλά νιφάδες καλαμποκιού είναι ζαχαρούχα (περιέχουν μόνο 3 γραμμάρια προστιθέμενης ζάχαρης ανά μερίδα), αλλά οι νιφάδες καλαμποκιού είναι κατασκευασμένες από εκλεπτυσμένο αλεύρι καλαμποκιού, το οποίο είναι καθαρή γλυκόζη. Δεν χρειάζεται να είναι γλυκό για να είναι ζάχαρη. Για περισσότερες πληροφορίες και μια λίστα με τρόφιμα που περιέχουν εξευγενισμένους υδατάνθρακες, δείτε http://www.diagnosisdiet.com/refined-carbohydrate-list/.

Πώς να πάρετε ένα γλυκόμετρο

Εάν έχετε διαβήτη, τα γλυκόμετρα και οι συμβατές ταινίες δοκιμής τους καλύπτονται συνήθως από ασφάλιση υγείας. Δυστυχώς, για τα εκατομμύρια από εμάς που έχουμε αντίσταση στην ινσουλίνη ή «προ-διαβήτης», δεν καλύπτονται συνήθως. Ενώ τα ίδια τα γλυκόμετρα είναι φθηνά χωρίς ασφάλιση, οι ταινίες μέτρησης μπορούν να κερδίσουν χρήματα, ειδικά αν κάνετε συχνά δοκιμές. Τα καλά νέα είναι όταν δοκιμάσετε αρκετές φορές για να καταλάβετε πώς να τρώτε σωστά, μπορείτε να δοκιμάσετε πολύ λιγότερο συχνά.

Υπάρχουν πολλά διαθέσιμες κριτικές on-line για να σας βοηθήσουμε να αποφασίσετε ποιος μετρητής είναι ο καλύτερος για εσάς και τον προϋπολογισμό σας. Κάθε οθόνη χρησιμοποιεί τις δικές της ταινίες και οι ταινίες κοστίζουν τα περισσότερα χρήματα, οπότε πληρώστε προσοχή στην τιμή των λωρίδων πριν αγοράσετε. Αξίζει πραγματικά να επενδύσετε σε ένα γλυκόμετρο για εσάς ή την οικογένειά σας - τα χρήματα που εξοικονομείτε για δαπάνες υγείας στο μέλλον θα υπερκαλύπτουν το κόστος.

Πιο ακριβά αλλά συναρπαστικά νέα «συνεχόμενα» μόνιτορ γλυκόζης είναι τώρα διαθέσιμα που χρειάζονται αναγνώσεις κάθε λίγα λεπτά και η τεχνολογία αναδύεται για να παρέχει τομή- οθόνες φτιαγμένες με αισθητήρες που δεν απαιτούν τρύπημα του δέρματός σας.

Εάν δεν μπορείτε να αγοράσετε ένα γλυκόμετρο, σκεφτείτε να δανειστείτε ένα. Δυστυχώς, τόσοι πολλοί άνθρωποι έχουν διαβήτη τώρα που είναι πιθανό κάποιος στην οικογένειά σας ή σε έναν κύκλο φίλων να έχει έναν που θα μπορούσατε να χρησιμοποιείτε από καιρό σε καιρό.

Εάν δεν μπορείτε να αποκτήσετε πρόσβαση σε ένα γλυκόμετρο, υπάρχουν άλλοι τρόποι για να μάθετε εάν έχετε ή όχι αντίσταση στην ινσουλίνη. Δείτε το άρθρο μου "Τρόπος διάγνωσης, πρόληψης και αντιμετώπισης της αντίστασης στην ινσουλίνη, "το οποίο περιλαμβάνει ένα δωρεάν αρχείο PDF με δυνατότητα λήψης που περιέχει άλλες χρήσιμες δοκιμές και ενδείξεις για την αντίσταση στην ινσουλίνη και ένα γράφημα για να σας βοηθήσει να καθοδηγήσετε τις διατροφικές σας αλλαγές.

Το πιο πολύτιμο εργαλείο για να αποκτήσετε και να παραμείνετε υγιείς

Η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι εχθρός της δημόσιας υγείας # 1. Το πιο σημαντικό πράγμα που μπορείτε να κάνετε για την υγεία σας είναι να προσδιορίσετε εάν έχετε αντίσταση στην ινσουλίνη. Η εκμάθηση του τρόπου ζωής σας επηρεάζει το σάκχαρο στο αίμα σας είναι ένας από τους απλούστερους, πιο έξυπνους και πιο αποτελεσματικούς τρόπους για να γίνετε πιο υγιείς. Ένα γλυκόμετρο θα διασφαλίσει ότι όποια διατροφή και αν επιλέξετε - ανεξάρτητα από το αν είναι φυτικά ή με βάση το κρέας - είναι ασφαλής και υγιής για το μεταβολισμό σας.

Εδώ είναι η εξαιρετική υγεία σας τον επόμενο χρόνο!