Σκληρές βραστές ιδέες συνταγής αυγών

Τα κλασσικά αυγά είναι το απόλυτο φαβορί. Αλλά γιατί να μην τους κλωτσήσει μια εγκοπή στην επόμενη σας μαζί με κάποια εφευρετικά toppings; Αυτή η συνταγή ξεκινά με την ίδια βάση (έτσι δεν θα χρειαστεί να κάνετε τέσσερις φορές το έργο) - τότε θα πετάξετε το μισό με διάφορα γαρνιτούρες, όπως η πάπρικα, το τριμμένο ψημένο μπέικον, τα ψιλοκομμένα σπαράγγια ή τα ψιλοκομμένα βότανα. Προειδοποίηση: Μπορεί να θέλετε να διπλασιάσετε τη συνταγή, επειδή οι καλεσμένοι σας θα θέλουν να δοκιμάσουν (τουλάχιστον) ένα από το καθένα.
Πάρτε τη συνταγή:

Εάν έχετε μόλις μερικά σκληρά βραστά αυγά αριστερά, η απλούστερη λύση κάνει ένα σάντουιτς με σαλάτα αυγών ή δύο. Η συνταγή μας για τη σαλάτα αυγού καλείται για οκτώ αυγά και κάνει τέσσερις μερίδες. Μεγαλώστε ή τρίψτε τη συνταγή, ανάλογα με τις ανάγκες, ανάλογα με τον συνολικό αριθμό των αυγών που έχετε. Αυτό το γρήγορο και γρήγορο γεύμα έχει υπέροχη γεύση με λίγες πατατάκια ή σερβίρει τα σάντουιτς ως ένα απλό δείπνο με φρούτα ή λαχανικά και χούμους. Απλώς θα χρειαστείτε κάποια μαγιονέζα, σκόνη κάρι, φρέσκο ​​σχοινόπρασο, μαρούλι και ψωμί.
Πάρτε τη συνταγή:Καβουρντισμένο σαλάτα αυγών σαλάτας

Ίσως προσπαθήσατε να φτιάξετε μεμονωμένες πίτσες με ψωμί πίτας, αγγλικά μπιφτέκια ή ακόμα και tortillas. Αλλά αντί να φορτώσετε τις επεξεργασίες με την πεπερόνι ή το λουκάνικο, βάλτε τα απομεινάρια από αυγά σκληρά βραστά για να εργαστείτε σε αυτή την απλή συστροφή. Ντύστε τα μισά μισά muffin με φέτες ντομάτες και αυγά, επάνω με ψιλοκομμένο μοτσαρέλα, στη συνέχεια ψήστε μέχρι να φρυγανιστούν και να γκούνε. Κάνουν ένα πολύ φανταστικό γεύμα, αλλά είναι επίσης αρκετά εύκολο να μαγειρέψουν για ένα μεσημεριανό ή μετά το σχολείο σνακ. Και για μέρες όπου απλά νιώθεις να τρώει μια φέτα πίτσα για πρωινό; Γεια σου, είμαστε μαζί σου.
Πάρτε τη συνταγή:Αγγλικά-muffin αυγό πίτσες

Τα τεταρτημόρια αφήνουν τα μαγειρεμένα αυγά και τα προσθέτουν σε αυτή την εντυπωσιακή σύνθεση σαλάτα, ψιλοκομμένα με ένα απλό επίδεσμο από κιμά, ελαιόλαδο και ξύδι κόκκινου κρασιού. Εάν μαγειρεύετε για ένα πλήθος, εξυπηρετείτε το πιάτο σαν αυτό να αισθάνεται φανταχτερό. Ή μπορείτε να προετοιμάσετε τη σαλάτα σε μεμονωμένες πλάκες για ένα πιο απλό γεύμα. Και αυτές οι πολύχρωμες σειρές δεν θα μπορούσαν να γίνουν πολύ πιο νόστιμες: Παράλληλα με τα αυγά με ψηλή βράση, έχετε μια υπέροχη συνδυασμός μισών ντοματών κερασιού, τραγανό μπέικον, τραγανά νεράιδα, μαγειρεμένες γαρίδες και κομμάτια μαλακού βουτύρου αβοκάντο. Είστε έτοιμοι να σκάψετε;
Πάρτε τη συνταγή:Cobb σαλάτα με σκόρδο Vinaigrette

Ίσως να ρωτάτε: Γιατί χρειάζομαι άλλη συνταγή για ένα βασικό σάντουιτς σαλάτας αυγών; Αυτό δεν είναι μόνο ένα σάντουιτς. Και η μέθοδος μας εδώ περικόπτει τις θερμίδες, ενώ ταυτόχρονα παρέχει μια μεγάλη ώθηση στη γεύση. Κατ 'αρχάς, θα φτιάξετε ένα φρέσκο ​​μάγουλο με βότανο με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Διανέμοντάς το πάνω από τις δύο φέτες ψωμιού, αντί να το ανακατεύετε με αυγά πουρέ και να στρώσετε το κομμένο σε φέτες βραστά αυγά με τραγανά, πιπέρι νεράιδα, έχετε ένα φρέσκο ​​σάντουιτς γεμίσματος που δεν θα σας ζυγίσει κάτω.
Πάρτε τη συνταγή:Σάντουιτς σε φέτες με αυγό με μαγιονέζα χορταριού

Αυτά τα ελαφριά τσιμπήματα ταιριάζουν στο λογαριασμό για ένα μεσημεριανό γεύμα ή ένα πάρτι το απόγευμα και είναι ένας έξυπνος τρόπος να συγκαλύψετε οποιαδήποτε στιγμή τα αποξηραμένα αυγά. Έχουμε μια απλή συνταγή που είναι πολύ περισσότερο ένα πρότυπο: Προσθέστε τεμαχισμένα αγγούρια, ή τσίμπημα από φύλλα πράσινου φύλλου ή μηδική. Λεπτές φέτες ραπανάκια θα μπορούσαν να προσθέσουν ένα κομμάτι από ένα λάκτισμα, ενώ οι κόκκινες ή πράσινες πιπεριές σε κύβους θα μπορούσαν να προσδώσουν κάποια τραγάνισμα. Βλέπω? Ο ουρανός είναι το όριο. Η τοποθέτηση μερικών διαφορετικών σάντουιτς σε μια πιατέλα θα δημιουργήσει την ψευδαίσθηση ότι έχετε μπερδευτεί λίγο πάνω από το φαγητό.
Πάρτε τη συνταγή: Σάντουιτς τσαγιού σαλάτας αυγών

Να βαρεθείτε λίγο με τη συνηθισμένη σαλάτα; Για μια διασκεδαστική συστροφή, σερβίρετε κονσέρβες λευκού τόνου και χοντροκομμένα βραστά αυγά πάνω από φύλλα μαρουλιού romaine, τα οποία δρουν ως τραγανά φλιτζάνι για τα θρεπτικά, πλούσια σε πρωτεΐνες επιθέματα. Το μόνο που θα χρειαστείτε, εκτός από τα αποξηραμένα αυγά, είναι δύο κονσέρβες τόνου, το μαρούλι, το τριμμένο τυρί παρμεζάνα, το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ένα μπουκάλι σαλάτα του Caesar. Τα κύπελλα σαλάτας είναι ένα αλάτι και ικανοποιητικό γεύμα από μόνοι τους. Για να συσκευάσετε τα κύπελλα για μεσημεριανό γεύμα, φέρτε κάθε συστατικό σε ξεχωριστό δοχείο και προετοιμάστε λίγο πριν να είστε έτοιμοι να φάτε.
Πάρτε τη συνταγή: Σαλάτα Niçoise Κύπελλο Μαρούλι

Για κάποιον που κυνηγάει την εικόνα - τέλεια συνταγή αυγού, μην κοιτάς πια. Αυτό είναι προορισμένο να είναι το νέο σας go-to. Τι δίνει τα καρυκεύματα μας τα κλασσικά αυγά που είναι κλασικά αλλά απολαυστικά πικάντικα; Κιμάς εστραγκόν, λίγο μουστάρδα και μια παχιά σάλτσα ζελέ που αναμιγνύεται με τον κρόκο, εκτός από την τυπική μαγιονέζα. Τα τελικά γεμάτα αυγά διατηρούν στο ψυγείο για δύο μέρες, αλλά τα κάνουν το πρωί που σκοπεύετε να τα υπηρετήσετε για την απόλυτη φρεσκάδα. Μόλις βρεθούν στο δίσκο που εξυπηρετεί, σκόνη τα αυγά με λίγο paprika.
Πάρτε τη συνταγή: Απογευματινά αυγά

Αυτά τα υπέροχα και νόστιμα καναπέδες απαιτούν μόνο ένα βραστό αυγό για μια ολόκληρη παρτίδα (ή δύο, εάν διπλασιάσετε τη συνταγή για ένα μεγαλύτερο πάρτι). Όταν ψωνίζετε, μην συγχέετε καπνιστό σολομό με lox-αν και οι δύο όροι χρησιμοποιούνται συχνά εναλλακτικά, ο τελευταίος είναι στην πραγματικότητα αλατισμένο με αλάτι παρά με κρύο καπνιστό. Για να προετοιμάσετε, τις κορυφαίες φέτες του pumpernickel με ένα εξάγωνο από μαγιονέζα, ψιλοκομμένο αυγό και κιμάδες, στη συνέχεια, γαρνίρετε με καπνιστό σολομό για ένα εύκολο αλλά ανώτερο ορεκτικό. (Ή ένα πολύ απλό δείπνο που είναι ουσιαστικά ένα σάντουιτς με ανοιχτή όψη.)
Πάρτε τη συνταγή:Καπνιστό σολομό και αυγό Canapes

Στην επιφάνεια, αυτό το παιδικό φαβορί μοιάζει με την έκδοση που θυμάστε, το ψαρά Wonder και όλα αυτά. Όμως, ανάμεσα σε αυτές τις φέτες, είναι μια εκπληκτικά μεγαλόπρεπη έκδοση, η οποία ωφελείται από αυγά σκληρά βρασμένα, κονσέρβες τόνου, απόλαυση τουρσί και φρέσκο ​​μαϊντανό με μαϊντανό. Ακόμη και με τα λιπαρά συστατικά του, το γεύμα είναι έτοιμο σε 10 λεπτά επίπεδη. Δοκιμάστε το μείγμα στο ψωμί σιταριού, αν προτιμάτε, και σερβίρετε τα σάντουιτς μαζί με τα τσιπς πατάτας για κάποια τραγάνισμα. Λάβετε υπόψη σας, ενώ κάνετε ψώνια, ότι ο καλύτερος κονσερβοποιημένος τόνος είναι παγιδευμένος ή παγιδευμένος σε πόλο. και οι δύο υποστηρίζουν τις βιώσιμες αλιευτικές πρακτικές, σε σύγκριση με τους τόνους που αλιεύονται σε δίχτυα.
Πάρτε τη συνταγή: Μανταρίνια Σάντουιτς με Τόνου-Σαλάτας