Εύκολη Συμβουλές για Υπαίθριες Δραστηριότητες

Δημιουργήστε έναν δρομέα πίνακα. Τα υπόλοιπα ταπετσαρία ή χαρτί περιτυλίγματος δουλεύουν τέλεια και δεν κοστίζουν τίποτα.
Φόρεμα τις καρέκλες. Συνδέστε ένα πολύχρωμο φύλλο γύρω από την πλάτη και τοποθετήστε ένα κλαδάκι από δενδρολίβανο στο τόξο, σύμφωνα με τον σχεδιασμό εκδηλώσεων του Λος Άντζελες Mindy Weiss.
Αδιάβροχο το τραπέζι. Για να αποφύγετε την εκδίωξη χαρτοπετσετών και χαρτοπετσετών γύρω από την αυλή, βυθίστε τους με ωραίες πέτρες ή κοχύλια. Τυλίξτε σκεύη σε χαρτοπετσέτες και δέστε με χαρτί. Κρατήστε το τραπεζομάντιλο ασφαλές σάντουιτς κάθε γωνιά με ένα ζευγάρι αμοιβαία ελκυστικών μαγνητών.
Σχεδιάστε ένα κεντρικό τετράγωνο. Δεν υπάρχει ανάγκη για δαπανηρή ρύθμιση. Τοποθετήστε ένα μικρό έγχρωμο βάζο με μια άνθηση μέσα σε μια μεγαλύτερη λάμπα τυφώνα ή γυάλινο βάζο.

Χρησιμοποιήστε φρέσκα βότανα ως διακοσμητικά. "Τα βότανα σε μικρά γυαλιά φαίνονται φανταστικά", λέει ο σχεδιαστής γεγονότων του Λος Άντζελες Yifat Oren. "Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σαφή ή χρωματισμένο γυαλί, καθημερινά ή vintage μπουκάλια, με τα ίδια ή διαφορετικά σχήματα και ύψη. Και μπορείτε να κάνετε μόνο ένα βότανο σε ένα γυάλινο δεντρολίβανο, λεβάντα ή θυμάρι - ή να τα αναμίξετε. "Μια άλλη ιδέα, από την Katie Brown, συγγραφέα Η υπαίθρια ψυχαγωγία του Katie Brown: Παίρνοντας το πάρτι έξω (Μικρή, Καφέ, $ 30, amazon.com): Χρησιμοποιήστε γλάστρες λεβάντας ως κεντρικό στοιχείο συνδυασμού, τοποθετήστε την κάρτα και προτιμήστε. Σε κάθε κατσαρόλα, συνδέστε μια ετικέτα που έχει μια κάρτα ονόματος στη μία πλευρά και μια συνταγή που χρησιμοποιεί το βότανο από την άλλη.
Δημιουργήστε μια στάση λεμονάδας. Παρέχει στους επισκέπτες κάτι που κάνει την στιγμή που φθάνουν και βοηθάει στην ενυδάτωση σε ζεστά απογεύματα, λέει ο Brown. Αποθηκεύστε τα με γυαλιά, ένα κουβά πάγου, ένα βάζο με δυόσμο κλαδάκια στο νερό και καλαμάκια.
Καταψύξτε τα φύλλα μέντας σε κύβους πάγου. Προσθέστε τα στη λεμονάδα ή το νερό για δροσερό, αναζωογονητικό τζινγκ. Για να καταστούν οι κύβοι μακρύτεροι έξω από την κατάψυξη, ο Brown προτείνει να τοποθετήσετε ένα μπολ πάγου μέσα σε ένα μεγαλύτερο κύπελλο γεμάτο με μισό πάγο και μισό νερό.
Έχετε φορητές misters εύχρηστο. Στις ζεστές μέρες, γεμίστε τα μπουκάλια ψεκασμού με παγωμένο νερό, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να ηρεμήσουν.
Κάντε το κύριο γήπεδο γκριλ-εαυτό σας. Πάρτε τους επισκέπτες ανακατεύοντας-και ελαφρύνουν το φορτίο σας-παρέχοντας τις βάσεις για τα kabobs ή τις πίτσες που μπορούν να χτίσουν και να ψήσουν ακριβώς για τις προτιμήσεις τους.
Γκριλ ένα εύκολο επιδόρπιο: Δοκιμάστε τα ροδάκινα ψημένα στη σχάρα, με τη χορηγία του Steven Raichlen, συγγραφέα Το μπάρμπεκιου! Βίβλος: Πάνω από 500 συνταγές (Workman, $ 20, amazon.com). Το κοχύλι περιτριγυρίζεται από ροδάκινα με ένα ραβδί κανέλας και ένα φύλλο μέντας. Μπαστέ με μείγμα ίσων μερών βούτυρο, καστανή ζάχαρη και μπέρμπον. Στη συνέχεια ψησταριάζετε, βάζετε και στρέφετε μια φορά έτσι ώστε τα ροδάκινα να είναι καφέ και από τις δύο πλευρές. Σερβίρετε σε γυαλιά μαρτίνι επάνω σε παγωτό βανίλιας που ψιλοκομμένο με κάποια από τη σάλτσα μπέρμπον. Γαρνίρετε με κούπες μέντας.